serveix:
8 - 10Habilitat:
mitjàPreparació:
20 minCuina:
1 h 15 minEl pa de plàtan de marbre té remolins de cacau a través del qual van bé amb el plàtan. Es tracta d’un clàssic pa de plàtan amb una mica d’especial. Xocolata! Esclatant amb bondat de plàtan, és més saborós, encara que calent o una vegada per uns dies perquè els sabors es desenvolupin més i el pa vagi enganxós. Elaborat amb una bossa dolça espessa plena de puré de plàtans madurs i remolinat amb una barreja de cacau de xocolata per fer un efecte fantàstic de marbre a través del pastís. Un estupend perfecte per a estanys de pastissos per quan els amics apareguin o simplement per gaudir d'alguna cosa dolça. La propera vegada que feu un pa per què no proveu una llesca torrada amb una mica de mantega al damunt.
què fer amb el brie
Ingredients
- 125 g de mantega, suavitzats
- 150g de sucre marró suau lleuger
- 2 ous de gran gamma lliure
- 300g de plàtan molt madur pelat
- 1tsp extracte de vainilla
- 200g de farina plana
- 2 cullerades en pols
- ½ cullerada bicarbonat de soda
- Pessic de sal
- Canyella de 2 CV
- 2 cullerades de cacau en pols
Mètode
Preescalfeu el forn a 170 ° C / Ventilador 150 ° C / Gas gas 3. Greixeu i lligueu una llauna de 900 g amb pergamí de cocció.
Col·loqueu la mantega i el sucre en un bol gran i amb un batedor elèctric de mà batent-los fins que quedi lleuger i esponjós. Afegiu-hi els ous batent-los bé cada cop i afegiu-hi tot i que l'extracte de banana i vainilla.
En un recipient separat tamisem la farina, la pols de cocció, el bicarb, la sal i la canyella. Doblegueu suaument dins la barreja humida fins que quedi completament combinada. Transferiu la meitat de la mescla a altres tasses i passeu-ho per la cacau en pols.
recepta de curri de coliflor
Col·loqueu les dues barreges alternant-les mentre aneu a la llauna de pastissos preparada. Arrossegueu un ganivet per la barreja algunes vegades per marmar el pastís. Enfornar durant 1 h-1 h 15 min fins que una broqueta surti neta. Deixeu refredar a la llauna en un bastidor de filferro.