Recepta de puding de Nadal maltesers

serveix:

12

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

50 min

Obteniu més informació sobre com fer aquest showstopper de puding de Nadal Maltesers. És l’alternativa perfecta del budell de Nadal!

recepta d’amanida de pasta afruitat

Els nens només els encantarà aquest impressionant budell de Nadal Maltesers. Aquesta alternativa de puding de Nadal canvia aquesta esponja de fruita i boozy per obtenir una rica i esponja de xocolata suau. Decoreu-ho amb maltesers, engreixeu-vos amb xocolata blanca i remeneu amb cireres glacé i purpurina perquè sembli un autèntic budell de Nadal. Aquest postre seria la peça central perfecta per al dia de Nadal, és deliciós per si mateix, però sempre podríeu afegir una mica de crema i gelat si creieu que necessiteu una mica més d’indulgència! Aquesta recepta serveix a 12 persones i tindrà al voltant de 50 minuts per cuinar, perfecte per a una gran gent.

Mireu com fer budells de Nadal Maltesers

Ingredients

• 125g de farina autosultiva
• 125g de sucre rosegat
• 125 g de mantega, suavitzats
• 40g de cacau
• 1 / 2tsp de pols de cocció
• 3 ous
• Crema de xocolata de 6 cullerades
• 300g maltès
• 100g de xocolata blanca, fosa
• 5 cireres gelades
• Brillant vermell comestible d'1sp
• 1 fulla de llorer

Mètode

• Escalfeu el forn a 180 ºC. Talleu la farina, el sucre, la mantega, el cacau, la pols i els ous en un bol i barregeu-ho durant 5 minuts, fins que quedi lleuger i suau. Col·loqueu-lo en una conca de budell folrada i cuineu-la durant 45 minuts, o fins que surti neta una broqueta. Poseu-vos en una cremallera per refredar

  millors llocs d’autorització

• Col·loqueu el pastís en una placa de porció i cobriu amb crema de mantega. Decoreu amb maltesers i escorreu la xocolata fosa.

• Tireu les cireres a purpurina, poseu-les al damunt del pastís i guarniu-les amb la fulla de llorer.