Potser són famosos pel formatge i la xocolata, però els suïssos són oficialment els més prims d'Europa.
Quin és el seu secret? Després d’estudiar la forma suïssa, l’experta en dieta Monica Grenfell ha elaborat aquest pla de dieta en dues parts que us ajudarà a perdre una pedra en un mes.
La dieta és més fàcil del que creieu i no cal menjar muntanyes de muesli per aprimar-vos.
com es fa el pa amb ou
Feu una dieta fàcil de desintoxicació a la primera setmana i després una dieta de manteniment a la segona setmana.
Els suïssos diuen: “Construeix un cos millor, cèl·lula per cèl·lula”. En lloc de simplement pensar en el procés d’alimentació i el gust dels aliments, se centren a alimentar el cos amb aliments anti-envelliment com el iogurt i el suc de raïm.
Per als suïssos, tot es pot aconseguir mitjançant una bona dieta. I tenen raó, molts problemes de pes són causats per la comoditat - o el consum de malestar, el que comporta problemes de salut física i mental, i després es torna a una comoditat més gran. Aviat s’iniciaran problemes com l’IBS i el cicle continua.
Un pla de vida
Una vegada que hagueu estat a la dona La pèrdua d'un pes per dia durant un mes, el vostre cos serà resistent i resistent. Una patata fregida o un pastís no farà cap mena de diferència i no compta com a trampes.
L’important a recordar és que tots els àpats són agradables, des de les verdures fins a la xocolata, sempre que faci quelcom bo per al teu cos. És el menjar habitual que us permetrà tornar al lloc. Sabràs quan haureu arribat massa lluny al que el vostre cos, la vostra cara i els vostres cabells us diuen: podríeu dormir malament, sentir-vos baix o els vostres períodes podrien ser errònics. Així que no us preocupeu per la estranya indulgència, no us en feu cap costum!
Secrets estrets
Control de la porció de proteïnes
Massa proteïnes fa que el cos sigui àcid, que es produeixi caigudes i sobreeiximents energètics. Tot i que tots necessitem 45g de proteïna al dia per al creixement, el manteniment i la reparació de les cèl·lules, la majoria en fem massa. La mida de la porció és la resposta, i la dieta Perdre un pes al dia controla les porcions de proteïna.
El 'tir' suís secret
Els suïssos tenen ganes de obtenir els seus trets de suc de fruita pura i molts restaurants tenen diferents plans per triar els clients. Vist com a neteja prèvia a l’àpat per al sistema, també treuen la gana. Recomano suc de raïm vermell pel seu alt contingut en vitamines.
Els beneficis per a la salut de la dieta Perdre una lliura al dia
- Desintoxica: una ingesta rica en fibra, baixa en calories, ajudarà a expulsar tantes toxines com sigui possible
- Regula: nodreix bons bacteris del cos i alleuja les al·lèrgies alimentàries
- Manté: facturació constant de cèl·lules significa que literalment està creixent un cos nou i saludable
Llista de la compra
Ampliar a:
- Moltes verdures, incloent arrels
- Pollastre i gall dindi ecològic, no més de 100g, dos cops per setmana
- Carn vermella magra, 100 g, un o dos cops per setmana
- Ous - 2 a la setmana
- La llet de soja i el iogurt, una mica, diversos dies a la setmana
- Formatge, diàriament
- Arròs: 2 cullerades per menjar, 2 o 3 vegades a la setmana
- Pastes - dues vegades per setmana
- 2 cullerades d'oli d'oliva / gira-sol, cada dia
- Totes les fruites (fins a partir de les 16:00)
- Integrals: cuscús, civada, quinoa, etc
- Uns quants fruits secs, dos cops per setmana
- Aigua no clorada
- Sucs de fruita frescos
- Suc de raïm vermell (proveu Welch's): com un tret abans dels àpats
- 1 tassa de cafè al matí i una copa de vi al vespre (si voleu)
- Un petit got de sals de fetge d’Andrews al vespre o al matí, per ajudar a netejar el fetge
Desfer-se de:
- Sucre i farina blanques
- Galetes i pastissos
- Mantega
- Crema d’amanides i maionesa
- Ketchup i salsa bruna
- Tots els dolços
- Carns no orgàniques i curades
- Truites, crackers i cruixents
.
Ja heu fet les compres, feu la dieta!
Perdreu una lliura un planificador d’àpats al dia
La primera setmana és una desintoxicació a l'estil suís que ajudarà a eliminar els primers 5 lliures de residus i, a continuació, alimentarà el vostre sistema.
Dia 1
Esmorzar
1/2 pomelo o got petit suc de pomelo fresc rubí 30 g de civada cuita en aigua amb una data afegida mentre es cuina
1 petita tassa de poma de cafè o te verd
A mig matí
1 poma o pastanaga
Dinar
Plat de verdures al vapor: qualsevol quantitat de verdures a rodanxes, més 1 patata petita, bullida i tallada amb un rajolí d’oli i vinagre balsàmic
Mitja tarda
1/2 d'alvocat o 1/2 de poma
Sopar
Tir de suc de raïm Bol de 300ml de sopa d’espinacs frescos Un plat de bròquil al vapor (qualsevol quantitat) amb 1 patata mitjana, bullida i a rodanxes i oli i vinagre per vestir
Dia 2
Esmorzar
Com a dia 1
A mig matí
1 llesca de formatge suís
Dinar
Verdures crues triturades (qualsevol quantitat) incloses la remolatxa i la pastanaga. Oli i vinagre, per vestir
Mitja tarda
Com a dia 1
Sopar
300 ml de sopa d’espinacs, com da y 1 Torrar 100 g de carbassa de butternut i 100 g de moniato en 2 cullerades d’oli d’oliva. Afegiu un grapat d’espinacs, sal marina i herbes just abans de servir
Dia 3
Esmorzar, mig matí i dinar, com a dia 2
Sopar
Shot de suc de raïm un bol de 300ml de sopa d’espinacs, el dia 1
Patata dolça de 180gr cuita i puré amb una mica d’oli, blat de moro petit a la panotxa o carbassons sencers al vapor, amb oli i vinagre per xopar
Dia 4
Esmorzar, berenar i dinar de mig matí com a dia 1
Sopar
Tiro de suc de raïm Bol de 300ml de sopa al vapor Brusel amb cabdell ratllat, vestit amb oli i vinagre, 1 rodanxes de moniato i 3 cullerades d’arròs basmati al vapor
Dia 5
Esmorzar
250 ml de suc d'aranja rubí 30g de civada cuita a l'aigua, més una data 1 plàtan en rodanxes 1 rodanxa de pa blanc orgànic amb 1 cullerada de conserva natural de fruites
A mig matí
1/2 d'alvocat
Dinar
Verdures lleugerament al vapor amb ruixada de llavors de gira-sol
2 cruixents de sègol amb untat d’oli d’oliva
Mitja tarda
1 campana de bebè
Sopar
Sh ot del suc de raïm
Un bol de 300ml de sopa d’espinacs 180g de patata al forn amb bròquil al vapor i 30g de formatge (opcional)
Dia 6
Esmorzar
Com a dia 5, substituïm el plàtan per una pera i pa amb una olla de iogurt de soja
A mig matí
1 poma o pastanaga
Dinar
Plat de verdures al vapor, com a dia 1 3 cullerades de raïm i poma ratllada en 3 c
Mitja tarda
1 pa cruixent de sègol amb 2 cules de conserva de fruites
Sopar
Un cop de suc de raïm un bol de 300ml de sopa d’espinacs 1 llesca de pa blanc amb unta d’oli d’oliva, verdures rostides barrejades que trieu,
servit amb 3 cullerades d’arròs al vapor
Dia 7
Esmorzar
Com a dia 5, afegim un ou bullit
A mig matí
5 fruits secs del Brasil
Dinar
Com a dia 6
Mitja tarda
1/2 d'alvocat o 1 poma
Sopar
Un cop de suc de raïm un bol de 300ml de sopa d’espinacs, un rotllo blanc amb oli d’oliva i 30g de formatge suau suau i un plat vegetal al vapor que escolliu
Ben fet! Ara hauríeu d’estar molt energitzats. Obteniu molta aigua fresca i beu molta aigua, sense oblidar les vostres sals de fetge.
Ben fet per arribar a la setmana 1. Ara podeu començar la segona part de la dieta pròpia Permet perdre un dia a la dona
Perdre una dieta al dia: setmana 2: el pla de manteniment
T’has passat molt bé per aconseguir la setmana 1 i probablement et sentis més prim, més ajustat i més enriquit. No vull que hagis passat per aquesta meravellosa desintoxicació només per tornar als teus antics camins.
A la setmana 2, El pla de manteniment, podeu acabar amb els mals hàbits i la mala alimentació i podeu esperar perdre al voltant de 10 lliures en dues setmanes.
Aquí tens com mantenir un règim saludable que ha estat pensat per a durar tota la vida.
Què recordar
Seguiu els principis bàsics de la dieta, sempre tingueu un refrigeri saludable a mig matí o a la tarda i mengeu verdures o amanides a l’hora de dinar.
Ara podeu afegir més proteïna als vostres sopars (però les porcions han de ser petites, només 100g-150g)
Tingueu un bon esmorzar farcit, com un petit bol de Swiss Bircher Muesli - vegeu la recepta a continuació
Algunes alternatives als sopars
150 g de filet de salmó al forn o a la planxa, amb tants greixos al vapor com vulgueu
Filet de carn, a la planxa, amb tantes verdures rostides com vulgueu i una petita patata bullida
Pollastre fregit o pit de gall dindi, servit amb verdures rostides
2 ous poché en una llesca de torrades blanques amb unta d’oli d’oliva
Recepta suïssa de Bircher muesli
Creat pel doctor Bircher-Benner a la dècada de 1890, aquest muesli és nutritiu, farcit i saborós.
Fa prou tres dies. Guardeu-ho a la nevera
Necessitareu
avantatges d’abraçar el vostre xicot
- 150g de civada
- 75g nabius secs, nabius o sultanes
- 200 ml de suc de taronja fresc
- 2 cda. De coco dessecat
- Iogurt natural de 100 ml
- 25g d’ametlles enfarinades, torrades
- 2 pomes
- 2-4 cullerades de mel clara
Col·loqueu la civada i les baies o sultanes en un bol i aboqueu-hi el suc de taronja. Deixeu a la nevera durant la nit.
Al matí següent, remeneu el coco, el iogurt i les ametlles a la barreja de civada. Solament gratin a la poma quan estiguis a punt de menjar-la.
Transferir-les a bols i regar amb mel al gust
Dia 8
Esmorzar
250 ml de suc d'aranja rubí
3 cullerades suïssa Bircher Muesli (vegeu la recepta anterior)
1 llesca de pa de sègol, torrat, amb 2 culleradetes de fruita pura repartides
Te verd
A mig matí
6 pals de cogombre i pastanaga amb 1 dsp houmous
Dinar
Plat de verdures al vapor Bròquils, pastanagues, carbassons i pebrots il·limitats en un apòsit d’oli d’oliva i vinagre
Mitja tarda
1 pa cruixent de sègol amb 2 culleradetes de mel o formatge suau
Sopar
Vidre suc de raïm petit
Sopa d'espinacs o api de 300ml
Verdures rostides barrejades, trinxeu amb sal marina i oli d’oliva
1 moniato mig, al forn
1 plàtan al forn
Dia 9
Esmorzar
Com a dia 8
A mig matí
1 poma
Dinar
Amanida de verdures triturada, incloses pastanagues il·limitades, col, carbassons, remolatxa. Afegiu 1 cullerada de llavors de gira-sol i 2 cullerades de vinagreta
1 pit de pollastre petit, rostit o fregit al forn, a rodanxes, que serveixi calent o fred
Mitja tarda
Petit bol de fruita guisada
Sopar
Vidre suc de raïm petit
180g (pes cuit) de pasta amb 3 cullerades d'oli de chilli afegit quan
cuit i 1 cullerada de formatge parmesà ruixat per sobre
Bol de verdures barrejades
Copa de vi negre
Dia 10
Esmorzar
1/2 pomelo 3 cullerades suau Bircher Muesli (vegeu la recepta anterior)
1 petit iogurt natural de cartró Una llesca de pa blanc repartida amb 1/2 de plàtan puré
A mig matí
1 pera
Dinar
Tassa d’amanides amb verdures crues triturades, verdures torrades fredes i un apòsit d’oli i vinagre. Espolseu-ho amb pinyons torrats
Mitja tarda
Anacards petits grapat
Sopar
Tirada de suc de raïm Verdures fregides i arròs moreno amb 1 cullerot de formatge parmesà o verdures i pasta en salsa de tomàquet Cop de vi negre
Dia 11
Esmorzar
250 ml de suc d'aranja 3 cullerades suau de Bircher Muesli (vegeu la recepta anterior)
1 ou bullit
1 poma
A mig matí
1/2 d'alvocat
Dinar
Plat de verdures torrades, inclosa una patata mitjana, amb oli i vinagre de poma Poma al forn amb sultanes
Mitja tarda
6 pals de cogombre i pastanaga amb 1 cda
Sopar
Tir de suc de raïm 250ml bol d’espinacs bol de 180 g de pasta (pes cuit) en oli de chiles amb julivert i 1 cullerot de formatge parmesà amb espinacs al vapor il·limitat 2 galetes de pecan Un got de vi negre
Dia 12
Esmorzar
Com a dia 11, tingueu 1 plàtan en lloc d’una poma
A mig matí
1 llesca de sègala cruixent amb 2 cullerades de mel
Dinar
Com el dia 11, però té 1/2 mango en lloc de la poma al forn
Mitja tarda
1 cartró iogurt natural
Sopar
Tirada de suc de raïm sopa d’espinacs de 250 ml Pa pitta ple de mozzarella, tomàquets assecats al sol i alfàbrega o mitja bagueta, regat amb oli d’oliva i rematat amb 2 rodanxes de mozzarella i 1 cullerada de tomàquets assecats al sol, a la planxa 2 quadrats de xocolata suïsa Copa de vermell vi
Dia 13
Esmorzar
Com a dia 12
A mig matí
1 llesca de sègala cruixent amb 2 cullerades de mel
Dinar
Amanida de verdures triturada, el dia 10. Afegir 1 cullerot de encenalls de parmesà
Mitja tarda
1 pastanaga o 1 poma
Sopar
Tirada de suc de raïm 250ml sopa d’espinacs 180g cintes de tagliatelle (pes cuit), triturat en oli d’oliva, suc de llimona acabat d’espremer i 2 cullerades de pinyons torrats, amb verdures torrades il·limitades 2 quadrats de xocolata Copa de vi suïssa (opcional)
Dia 14
Esmorzar
Com a dia 10
A mig matí
1/2 d'alvocat
Dinar
Plat de verdures al vapor amb oli i vinagre i 3 patates bullides
Mitja tarda
2 prunes o 1 pastanaga
quins pastissos es poden fer amb farina simple
Sopar
Tiro de suc de raïm Sopa d'espinacs de 250 ml Verdures fregides amb arròs marró 2 places de xocolata suïssa
On a prop?
- Dietes més fàcils