Les salses casolanes de pollastre poden donar al vostre menjar habitual de mitjan setmana un nou període de vida. Tenim un munt de receptes de salsa de pollastre a tota la família ...
Les nostres salses casolanes de pollastre ajuden a donar a la recepta de pollastre favorita a mitjan setmana una nova vida vital. Des d’un cremós formatge i mostassa fins al pebre vermell fumat, tenim una gran quantitat de receptes de salsa de pollastre que brolla molt fàcilment, que són molt fàcils d’enrotllar a casa vostra.
Tot i que és una de les nostres carns preferides, de vegades el pollastre pot resultar una mica avorrit si es serveix pel seu compte. Pot arribar a ser sec i sense sabor i és allà on les nostres salses de pollastre casolanes poden convertir-se en el vostre nou millor amic.
Pot ser més aviat temptador només anar a la botiga i comprar un pot de salsa preparat, però creiem que és molt millor fer les vostres salses des de zero: ja sabeu exactament què hi passa i també són molt més saboroses. Les nostres receptes de salsa de pollastre sovint són molt més econòmiques que les que es compren a la botiga, ja que probablement tingueu la majoria d’ingredients als vostres armaris o a la nevera.
Desplaceu-vos per veure totes les nostres salses casolanes de pollastre ...
espatlla de xai grec
Aquesta és una imatge 1 de 19
Formatge i salsa de mostassa
Aquesta salsa cremosa i infusionada de mostassa és senzilla i realment transforma el pit normal de pollastre en un menjar d'estil restaurant. Aquest plat cuina el pollastre a la salsa, cosa que significa que el pollastre absorbirà les espècies de les llavors de mostassa i resulta suculent i suculent.
Marca a granel: Si teniu previst fer aquesta salsa a granel, cuineu-la per separat del pollastre i guardeu-la en un recipient hermètic fins a tres dies a la nevera.
Obteniu la recepta: Pollastre en formatge i salsa de mostassa
Aquesta és una imatge 2 de 19
Salsa i xocolata
Sabem el que estàs pensant: chilli i xocolata amb pollastre, de debò? Però torna a pensar. Els chiles i la xocolata es complementen realment i no només en plats dolços. La rica combinació i sabor d’aquests dos ingredients fa que el vostre pollastre sigui dolç i tendre amb un cop de foc.
Marca a granel: Si esteu preparant aquest plat per celebrar-vos una festa o ajunteu-vos el doble de les mesures. Podeu fregir el pollastre i fer la base de la salsa amb antelació; només heu d'afegir la xocolata a l'últim minut, si no, s'instal·larà si es guarda a la nevera.
Obteniu la recepta: Pollastre amb chiles i xocolata
Aquesta és una imatge 3 de 19
Caçador de pollastre
Aquesta rica salsa italiana combina pebre, all, puré de tomàquet i tomàquets trossejats junts per fer una salsa dolça i fragant, i pot estar a punt en 30 minuts.
Marca a granel: Si teniu previst fer aquest plat a granel, assegureu-vos que comenceu trossos frescos de pollastre i no preparats per congelar, així podreu preparar el plat de forma normal i, després, guardar-lo en una caixa de tupperware al congelador fins a un màxim. dos mesos. O podeu separar el pollastre de la salsa i emmagatzemar la salsa de la mateixa manera.
Obteniu la recepta: Caçador de pollastre
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 4 de 19
Salsa balsàmica de barbacoa
Marina el teu pollastre amb una salsa espessa i luxosa feta amb vinagre balsàmic, mostassa seca i sucre moreno per aportar dolçor. La barbacoa fumada i el vinagre tangent és una combinació de sabor fort, fins i tot podríeu afegir una mica de salsa Tabasco per donar-li una especia addicional.
Marca a granel: Aquesta salsa és ideal per elaborar a granel, sobretot si teniu els amics per fer una barbacoa. N’hi ha prou amb barrejar tots els ingredients junts per fer l’adob i guardar-los a la nevera fins a tres dies. Afegiu el vostre pollastre a l’adobat el dia abans o el dia que vulgueu cuinar-los perquè tinguin prou temps per absorbir els sabors.
Obteniu la recepta: Pollastre en salsa de barbacoa balsàmica
Aquesta és una imatge 5 de 19
Pollastre dolç amb pebre vermell fumat
Si t’encanta el pebre vermell i el que fem, t’encantarà aquesta recepta. La fumabilitat del pebre vermell proporciona a aquest plat una veritable profunditat de sabor.
Marca a granel: Aquest plat s’elabora millor amb antelació i es deixa coure a foc lent durant dos a tres hores fins que el pollastre es desfaci. En aquest moment, la salsa serà intensa també amb sabor i textura. Podeu guardar qualsevol salsa sobrant en un recipient hermètic o bossa a la nevera durant un parell de dies o podeu congelar-lo durant un mes.
Obteniu la recepta: Pollastre dolç amb pebre vermell fumat
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 6 de 19
Pollastre espanyol amb mongetes
Els sabors espanyols d'aquest plat us faran sentir com si hagueu estat transportat al sol assolellat. El pesto vermell, el pebre vermell fumat i el xoriç a rodanxes aporten a aquesta salsa tot el seu sabor i infonen el pollastre, fent-lo suau, tendre i ple de sabor.
Marca a granel: Feu aquesta salsa sense el pollastre el dia abans que la vulgueu servir. Guardeu-lo en un recipient o bossa hermètica i, a continuació, escalfeu al fogó afegint el pollastre perquè pugui cuinar-ne els sucs.
Obteniu la recepta: Pollastre espanyol amb mongetes
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 7 de 19
Mantega d’oliva
Aquesta senzilla i elegant salsa realment no triga gaire a fer-se i és perfecta no només es serveix amb pollastre, sinó també altres carns com la vedella i el porc. Estragó fresc, olives verdes tangibles i una ajuda generosa de mantega, aquesta senzilla salsa dóna a la teva carn un toc de luxe.
Marca a granel: Podeu fer la mantega d’oliva a granel i guardar-la a la nevera durant aproximadament una setmana. Tot el que heu de fer és afegir-lo al plat de pollastre escollit i deixar que es fongui. També es pot utilitzar com a adob.
Obteniu la recepta: Mantega d'oliva de pollastre
Aquesta és una imatge 8 de 19
Salsa de porro i Cheddar
Aprofiteu el sabor d'aquesta salsa cremosa i formatge cuinant el vostre pollastre. Posant-ho al forn al forn, us assegureu que els vostres trossos de pollastre us resultin tendres i suculents. Segur que es convertirà en la vostra salsa preferida.
Marca a granel: Si dupliqueu els ingredients de la salsa i coeu el conjunt, podeu fer dos sopars d’una sola vegada. Només heu d'assegurar-vos que utilitzeu pollastre fresc i no congelat. Aleshores, un cop cuit, introduïu-lo en un recipient hermètic i congeleu-lo fins a un mes.
Obteniu la recepta: Coure el pollastre, el porro i el Cheddar
Aquesta és una imatge 9 de 19
Pollastre de soja i gingebre
Dóna-li al teu pollastre un toc oriental amb una mica de gingebre d'arrel fresca i salsa de soja. També és un intercanvi perfecte per emportar per a dissabte a la nit.
Marca a granel: Recomanem fer aquesta salsa de fresc però si voleu estar super organitzada i preparar-ho tot amb antelació. Si feu molta gent, podeu batre aquest plat al matí i emmagatzemar-lo en un recipient hermètic a la nevera durant la resta del dia abans de tornar a escalfar al wok.
Obteniu la recepta: Pollastre de soja i gingebre
Aquesta és una imatge 10 de 19
Salsa de bolets i estragó
Aquesta deliciosa salsa recorda que té similituds amb una clàssica salsa de vedella. Amb bolets suculents, crema doble i un rajolí de vi, es pot batre en pocs minuts i és perfecte per convertir els talls de pollastre en un àpat familiar satisfactori.
Marca a granel: Si feu aquest plat a granel cuinar com el normal, amb el pollastre també, deixeu-ho refredar i, després, guardeu-lo en un recipient hermètic a la nevera fins a un màxim de dos dies o al congelador fins a un mes. Podeu separar el pollastre i la salsa també i conservar-los de la mateixa manera.
Obteniu la recepta: Pollastre en salsa de bolets i estragó
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 11 de 19
Salsa de vi blanc
Trossos tendres de pollastre colats en una salsa de vi blanc cremós. Què més podríeu desitjar? Podeu cuinar en un plat a la cassola o abocar-lo al pit de pollastre cuit, l’elecció és vostra!
Marca a granel: Si teniu previst fer aquesta salsa a granel, la podeu congelar fins a tres mesos en un recipient hermètic. Assegureu-vos de descongelar-lo a la nevera però abans d’afegir-lo als àpats. Guardeu-ho a la nevera fins a dos dies (però creiem que es serveix més fresc!)
Obteniu la recepta: Pollastre amb salsa de vi blanc
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 12 de 19
Salsa de curri de coronació
Aquesta clàssica salsa de curri de coronació funciona perfectament amb suculents talls de pit o cuixa de pollastre. Funciona bé com a adob per infondre el seu pollastre amb sabor o és tan deliciós com una salsa picada al sopar. El puré de tomàquet, la pasta de curry de korma i el vi negre constitueixen la base d'aquesta salsa.
Marca a granel: Salsa sobrant? No és un problema! Només cal introduir-la en una caixa de tupperware i guardar-la a la nevera fins a dos dies. Fins i tot podríeu fer aquest curry amb antelació afegint el pollastre el dia que vulgueu servir-lo.
Obteniu la recepta: Pollastre de coronació
Aquesta és una imatge 13 de 19
Salsa de llimona i estragó
Aquesta refrescant salsa de llimona i estragó és una forma fantàstica d’obtenir un sabor intens als pits de pollastre. Les llimones fresques i les branques d’estragó són la manera ideal de fer aquesta salsa, però podeu utilitzar les versions embotellades i seques si esteu tallant. Com més llimona hi afegiu, més agafat serà el sabor general del plat.
Marca a granel: Aquesta salsa és la més fresca, però si la feu per molta gent, dobla les quantitats i comença a preparar-la al matí que vulgueu servir per sopar. També podeu utilitzar aquesta salsa com a adob per al vostre pollastre. Només cal abocar els trossos de pollastre no cuits i posar-lo en remull en un recipient hermètic a la nevera.
Obteniu la recepta: Pit de pollastre amb llimona i salsa d’estragó
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 14 de 19
Salsa Satay
Només calen cinc ingredients per elaborar aquesta salsa i la majoria d’ells probablement ja t’heu amagat a la part posterior de l’armari. Unes quantes grans dollops de cruixent mantega de cacauet i un petit toc d’espècies és tot el que necessiteu per fer aquesta salsa a l’estil restaurant.
Marca a granel: Si feu aquesta salsa a granel, podeu conservar-la en un recipient hermètic a la nevera fins a una setmana. No recomanem congelar aquesta salsa, però la mantega de cacauet no es congela molt bé. Aquesta salsa és perfecta per preparar-ho amb antelació. Podeu arrugar-la de forma avançada abans de pensar en fer-la i, a continuació, només cal afegir-la al pollastre a la cuina.
Obteniu la recepta: Salsa Satay
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 15 de 19
Pollastre d’estil italià amb olives
Les olives d’aquesta salsa aporten al vi, l’all i la salsa de tomàquet assecat al sol un sabor extra salat. Aquesta recepta cuina el pollastre a la salsa per assegurar-se que la carn sigui més humida i suculenta: caure de l’os.
Marca a granel: Creiem que aquesta salsa, i el seu plat en general, és la més bona que es pot fer a la fresca, però si la feu a granel i dobla els ingredients, emmagatzeneu-la en envasos hermètics o en congeladors i congeleu-los fins a un mes. Assegureu-vos d'utilitzar pollastre fresc en lloc de gelat.
Obteniu la recepta: Pollastre d’estil italià amb olives
Quina és la vostra salsa casolana preferida per al pollastre? En teniu un que no estigui a la nostra votació? Dirigiu-vos a la nostra pàgina de Facebook per compartir els nostres suggeriments ...
Crèdit imatge: Alamy Stock Photo Aquesta és una imatge 16 de 19
Salsa al curry de Katsu
Ja podeu fer que aquest restaurant sigui el favorit per la comoditat de la vostra pròpia cuina. Aquesta salsa gruixuda i amb infusió de curry combina mel, salsa de soja i garam masala, junts per aconseguir una preparació ràpida a 20 minuts.
Marca a granel: Si esteu alimentant molta gent famolenta, podeu fer aquesta salsa a granel i guardar-la a la nevera fins a dos dies abans de cuinar el pollastre. També podeu congelar aquesta salsa però assegureu-vos que estigui totalment refredada prèviament per evitar cremades al congelador. Deixeu descongelar durant la nit a la nevera i remeneu de tant en tant quan reescalfeu.
pollastre amb anacards per emportar xinès
Obteniu la recepta: Katsu de pollastre al curri
Crèdit imatge: Alamy Stock Photo Aquesta és una imatge 17 de 19
Salsa de dos Piri
Dóna-li al teu pollastre una espècia tan necessària amb aquesta salsa Piri-Piri dolça i tangible. Amb només un grapat d’ingredients podeu convertir el vostre pollastre en una festa picant. Voleu obtenir el factor de les espècies? Deixeu que el vostre pollastre marini a la salsa abans de coure-ho, feu un forat al vostre tall de carn perquè la salsa es pugui passar.
Marca a granel: Porteu aquesta salsa i aboqueu-la en gerres esterilitzades. Guardeu a la nevera i utilitzeu-lo en un mes. Assegureu-vos d’etiquetar les vostres salses perquè sàpigues exactament què és i quan també es va fer. No voleu que aquesta combinació picant es barregi amb tomaca de tomàquet!
Obteniu la recepta: Salsa de dos Piri
Aquesta és una imatge 18 de 19
Pollastre Marsala
Afegiu els filets de pit de pollastre amb aquesta salsa Marsala. Aquest plat cuina el pollastre a la salsa, de manera que quedarà més tendre, absorbint totes les espècies i sabor.
Marca a granel: Recomanem que aquesta salsa sigui fresca, ja que la salsa només necessita 5 minuts per cuinar al fogó, però si voleu estar super organitzada, podeu fer-la a granel un o dos dies abans de servir-la i guardar-la. la nevera. Quan estiguis llest per tornar-lo a utilitzar, torneu a escalfar i cuineu el pollastre.
Obteniu la recepta: Pollastre Marsala
Aquesta és una imatge 19 de 19
Pollastre Somerset de Hairy Bikers
Què fa aquesta salsa millor que la resta? Bé, a banda de ser una recepta de Hairy Bikers, aquesta salsa està elaborada amb mostassa de gra, sidra i crema doble. La mostassa li dóna un toc d'espècies, la sidra un dolç sabor de sabor i la crema doble una textura luxosa entremaliada.
Marca a granel: Recomanem fer aquesta salsa de fresca, com més fresca, millor. Però podeu preparar-lo per marinar-lo o cuinar-lo uns dies abans de pensar-lo. Doblegueu les vostres racions i feu aquest pollastre Somerset per sopar un dia i per dinar amb amanida o pasta un altre dia.
Obteniu la recepta: Pollastre Somerset de Hairy Bikers