Recepta de ginebra damson casolana Recepta

• Sense lactis
• Sense gluten

Aquesta recepta de ginebra damson casolana realment no podria ser més fàcil!

A tots ens agrada una deliciosa ginebra afruitat a l’estiu, quan el sol brilla, i volem estar al jardí d’un pub. A l’hivern, quan desitgem la calor d’un foc cruixent, és reconfortant. O, fins i tot, un calendari d’advent. Per què no mireu aquests millors calendaris d’aventura de gin? Però, fins i tot, millor que comprar el vostre propi ginebra damson, amb el seu distintiu sabor dolç, és el vostre. I aquesta senzilla recepta de ginebra damson és una manera perfecta de començar, només requereix tres ingredients.

MÉS: Begudes alcohòliques saludables: us encantaran 9 còctels baixos en calories

Només trigareu uns minuts a muntar aquesta recepta un cop hàgiu preparat tot. Tot el que heu de fer és posar capes de fruita i sucre abans de cobrir generosament amb la vostra ginebra preferida. Ens encanta Hendricks, però podeu utilitzar qualsevol que preferiu.

motociclista pelut gripau al forat

Però tingueu en compte que si teniu previst gaudir d’aquesta recepta de ginebra damson, passaran uns 2-3 mesos abans que la barreja estigui llesta per beure, ja que els sabors triguen a unir-se, així que planifiqueu-ho amb antelació. Si voleu gaudir-ne durant el període festiu, prepareu la vostra recepta de ginebra damson cap a l’octubre. Per a l’estiu, prepareu-lo al voltant de març o abril

blini toppings idees

MÉS: Les millors vinyes del Regne Unit on es pot degustar deliciós vi escumós anglès

Si voleu compartir l’amor, aquesta recepta de ginebra damson seria el regal comestible perfecte per a amics i familiars. Com que és casolà, és un regal que els amants de la ginebra apreciaran realment a la vostra vida, ja que fer-lo vosaltres mateixos és molt més personal que agafar una ampolla de les botigues.

Fins i tot podeu decorar les vostres ampolles amb algunes etiquetes o decoracions personalitzades, en funció de per a qui serveixi el regal. Al cap i a la fi, són els tocs personals els que realment fan un regal.

Mètode

1. En lloc d’haver de passar pel necessari però tediós procés de punxar els damsons amb una agulla atrevida, utilitzeu fruites congelades descongelades.
2. Agafeu 2 pots Kilner esterilitzats grans i apliqueu els damsons i el sucre entre ells i, a continuació, aboqueu-los sobre la ginebra.
3. Doneu a tot un bon batut i deixeu-lo en un lloc fresc i fosc durant 2-3 mesos, recordant de fer-ho cada setmana.
4. Colar i ampollar en ampolles esterilitzades.

Ingredients

• Damones de 500 g (1 lb 2 oz)
• 125 g (4½ oz) de sucre llustre
• 1 litre (1pt) de ginebra

Consell superior per preparar una recepta casolana de ginebra damson

Durant la primera setmana, sacsegeu la ginebra damson diàriament, després, sacsegeu-la un cop a la setmana; així que, assegureu-vos de guardar-la en algun lloc, la veureu i la recordareu. Durarà fins a un any, després que passin els 2-3 mesos d’espera. Estem segurs que en beureu molt abans que acabi l'any, però assegureu-vos d'afegir una etiqueta de dates per si de cas.