T’agrada Crunchies? Mai no endevineu el fàcil que són de fer a casa! El panal casolà no és tan difícil de fer com podríeu pensar, i un cop hàgiu sabut que tot el que heu de fer és cobrir-lo amb una mica de xocolata, senzill.
Podeu fer que les vostres barres siguin tan gruixudes o el temps que vulgueu. Si voleu recrear la gruixuda forma de Crunchies, assegureu-vos que aboqueu la barreja de bresca a la safata gruixuda. Si voleu petites picades, trinxeu la bresca per fer formes aleatòries: l’elecció és vostra. Fins i tot podríeu provar de cobrir-lo amb xocolata fosca, blanca o amb sabor.
Aquesta recepta fa aproximadament 12 barres petites.
pollastre amb all de gingebre
Ingredients
- 200gr de xocolata amb llet
Per al centre del panal
- 175g de sucre granulat
- Xarop d'or de 125gr
- Bicarbonat de 1 ½ nivell de soda
Aquesta és una imatge 1 de 5
Pas 1
Poseu el sucre i el xarop daurat en una paella i afegiu-hi 2 cullerades d’aigua. Deixeu que el sucre es dissolgui a foc lent i després porteu-ho a ebullició fins que el sucre hagi arribat a la fase de fissura (156 ºC o 300 ° F en un termòmetre de sucre). Si no teniu un termòmetre, poseu-ne una mica en una tassa d’aigua freda; hauria de tornar-se dur alhora.
receptes de cuina lenta de cuixa de pollastre al Regne Unit
Aquesta és una imatge 2 de 5
Pas 2
Quan el toffee sigui prou calent, introduïu-ne ràpidament el bicarbonat de refresc i remeneu-ho a fons. S'escumarà immediatament, però heu d'assegurar-vos que tots els cristalls de refresc s'han dissolt. Aboqueu sobre una safata greixada i deixeu endurir-la.
Aquesta és una imatge 3 de 5
Pas 3
Abans que es faci massa dur, marqueu la bresca amb un ganivet olijat per aconseguir que sigui més fàcil entrar a la forma desitjada quan sigui dura.
Aquesta és una imatge 4 de 5
Pas 4
Mentre la bresca s’endureix, fondre la xocolata al fogó o al microones i deixar refredar. Trenqueu suaument la bresca en barres i enfarineu-la a la xocolata refredada fins que quedi completament tapada. Deixeu que es fixi en un bastidor de filferro (amb una placa a sota) abans de passar a un full de paper impermeable a la nevera a fixar.
està eva embarassada
Aquesta és una imatge 5 de 5
Pas 5
I les vostres barres acabades Crunchie ja estan a punt per gaudir
On a prop?
Consulteu versions més fantàstiques de les vostres delícies preferides
Més receptes de xocolata entremaliades
10 coses sorprenents de Creme Eggs