Aquesta primavera i estiu, aprofiteu al màxim el vostre jardí conreant fruites i verdures. És una manera fantàstica d’estalviar diners, de ser una mica més actiu i també t’ajudarà cap al teu dia 5.
No hi ha millor manera d’anunciar l’inici de la primavera que intentant conrear fruites i verdures al jardí. No només us estalviarà un munt de diners, sinó que també és una activitat super divertida per a tota la família per enganxar-se.
Ho savies?
La jardineria et pot fer més feliç. Sota un nou règim de govern, les persones que pateixen depressió, estat d'ànim baix i ansietat poden demanar al seu metge de capçalera que els faci referència a algunes lliçons de jardineria, que es diu que augmenten la moral.
Si sempre us ve de gust ser una mica més aventurers amb la vostra jardineria, però no esteu segurs per on començar, arribareu al lloc adequat. Aquí ens hem unit amb la revista Amateur Gardening i hem escollit fruites i verdures saboroses que són fàcils de cultivar per als principiants; només cal que feu clic als enllaços següents per esbrinar quan i com plantar-ne.
Visiteu un centre d’inspiració del jardí:
Si necessiteu més inspiració sobre com podeu créixer i com podeu presentar el vostre petit pegat, aleshores per què no visiteu un centre de jardí local i visiteu la configuració que hi ha per obtenir més idees sobre jardins.
Fes créixer el teu propi:
- Maduixes
- carbassons
- Patates
- Gerds
- Pastanagues
- Pebrots
- Mongetes franceses
- Tomàquets
Contes subministrats per la revista Amateur Gardening.
Cultiva el teu propi: Maduixes
Getty Images
Les maduixes són excel·lents perquè els jardiners principiants creixin, ja que són molt fàcils de plantar i prosperen en gairebé qualsevol terra. I el millor de tot, a tota la família els encantarà!
Ho savies?
Cada any es mengen al voltant de 27.000 quilos de maduixes durant Wimbledon. Però no cal que estigueu veient el tennis per gaudir-ne. Obteniu la crema sempre que les maduixes estiguin a punt.
El que necessiteu
- Compost o fems ben podrit
- Plantes de maduixa, ja sigui en olles o en arrel nua (cosa que vol dir que es venen amb les arrels exposades)
- Pal de cala o escorça
- Fertilitzant (com el cultiu de més o el peix, la sang i el boné)
Quan començar a plantar?
Tardor.
Quan estan a punt?
En funció del tipus de planta, estaran a punt de juny a setembre
On plantar?
En algun lloc assolellat però a resguard del vent
Pas a pas creeu el vostre propi guia
1. Prepareu el terreny bifurcant-ne algun compost o fems ben podrit. Assegureu-vos que el sòl es desguassi lliure. Si es torna a registrar aigua, les plantes podriran.
2. Planteu les plantes al sòl a uns 30cm de distància. Les plantes de maduixes arrel neta han de plantar-se a la tardor.
3. A la primavera, poseu un fertilitzant general entre les vostres plantes. Cobriu el terra sota les maduixes amb palla o escorça per mantenir la fruita neta.
4. Trieu els fruits quan estiguin madurs.
5. Després d’haver tret tota la fruita, compostar la palla o l’escorça i trosseu tot el fullatge a terra.
6. Després de 3 anys, les plantes de maduixa deixaran de créixer també a causa de la acumulació de malalties. Plantar plantes noves a corredors.
Cost
Podeu comprar 10 plantes de maduixa al voltant de 8 GBP.
Extrem per cultivar
Les maduixes són molt populars en molts animals, de manera que protegeu les plantes amb pellets i utilitzeu fils de pollastre.
La qualificació de jardineria fàcil de Goodtoknow:
3/5: assegureu-vos que els protegeu correctament i us resultaran excel·lents.
Receptes de maduixes:
- 10 maneres amb maduixes
- Sundae especial de maduixes
- Més receptes de maduixes
Cultiveu el vostre propi: carbassons
Getty Images
Els carbassons són ràpids i fàcils de conrear i es produeixen tot l’estiu. Trobareu que els de casa casolana tenen un sabor lleugerament diferent i menys amarg dels que compreu al supermercat.
Ho savies?
Les carbassons no són tan verdes ni llargues; també en podeu obtenir grogues i rodones. Tanmateix, el tipus verd que tots coneixem i estimem serà més fàcil per créixer.
El que necessiteu
- Llavors de carbassó
- 3in (7.5cm) pots
- Compost polivalent o fems ben podridos
- Paleta
- Llamp o pellets de cervesa
Quan començar a plantar?
Abril / maig.
Quan estan a punt?
Juliol a octubre.
On plantar?
Al principi, només hauràs de plantar-los en testos petits que es poden posar a l’aixafar de la finestra. Un cop plantats, busqueu un lloc assolellat i protegit.
recepta de brownie de xocolata baix en greixos
Pas a pas creeu el vostre propi guia
1. Sembra les teves llavors a la primavera. Poseu 2 llavors a cada olla amb compost o fems. Un cop aparegueu les plàntules, traieu-ne la més feble.
2. Planta fora a maig / juny després de les darreres gelades. Els llimacs poden danyar les plantes, per la qual cosa utilitzeu pellets o trampes de cervesa per protegir-les.
3. Tan bon punt comencin a tallar, doneu-los molta aigua. Regar sempre a la base de la planta.
4. Escolliu els carbassons un cop caiguin les flors.
Cost
Podeu comprar 40 llavors de carbassó al voltant de 2 £, però només dues plantes duraran una família de 4 durant tot l'estiu.
Extrem per cultivar
Les carbassons creixeran en contenidors, però l’olla hauria de ser el més gran possible per proporcionar un bon arrel i retenir la humitat. Utilitzeu compost polivalent i barregeu una mica de fem de cavall ben podrit. Després de 4 setmanes alimentar-se cada setmana i regar religiosament. El compost sec arruïnarà la planta. Trieu les fruites amb regularitat.
La qualificació de jardineria fàcil de Goodtoknow:
5/5: són fàcils de créixer i no necessiten molt manteniment.
Receptes de carbassó
- 20 maneres amb carbassons
- Pa de carbassó
- Més receptes de carbassó
Cultiva el teu propi: patates
Getty Images
Les patates són un dels vegetals més estimats i versàtils de Gran Bretanya. Els bullim, els rostim, els coem, els batem i els fregim. Per què no els fem créixer nosaltres mateixos? Si sou nous en jardineria, les patates són una bona opció perquè no són massa complicades i sabeu que no perdran residus un cop els hàgiu crescut.
Ho savies?
Les patates no comptaran realment cap als cinc dies, perquè es classifiquen en un aliment midó. Els aliments amb midó segueixen sent una part important de la vostra dieta, per la qual cosa les patates són una bona elecció (sempre que no les cuineu en greixos), ja que són una bona font d’energia, fibra, vitamines B i potassi.
Què necessites
- Patates de llavors
- Fems de pollastre pellet
- Paleta
- Com
- Fungicida o coure a base de coure 945
Quan començar a plantar
Abril.
Quan estan a punt?
Mitjans de tardor.
On plantar
Profund al sòl en un lloc assolellat.
Pas a pas creeu el vostre propi guia
1. Cavar profundament i després treure trinxeres poc profundes de 12,5 cm de profunditat amb 75cm entre 30 files.
2. A l'abril, poseu les llavors al llarg de la base de les trinxeres a 37 cm de distància i cobriu-les de terra. Afegiu-hi fem de pell de pollastre.
3. Quan els creixements superiors fan un peu d’alçada, utilitzeu una aixada per posar-los a terra amb terra entre les files per formar crestes. Això enterra les males herbes i incita a formar més tubercles. 4. Aigua durant encanteris secs, però mantingui les fulles seques per reduir el risc de patir una malaltia de les plantes.
5. Ruixeu cada 14 dies amb dithan 945 o un fungicida a base de coure per evitar el poder.
Cost
Podeu obtenir un paquet de llavors al voltant de 2 a 3 £.
Consells principals per al cultiu
Quan les patates estiguin a punt, netegeu-ne 1 o 2 i mireu les dimensions. Si creieu que semblen una mica pel costat petit, deixeu-los una setmana o 2 més.
La qualificació de jardineria fàcil de Goodtoknow:
3/5 - bastant senzill i creixeran a la majoria de sòl sempre que s’hagin excavat bé.
Receptes de patata
- Pitxes de bombolles i exquisits
- 20 maneres amb patates
- Més receptes de patata
Cultiva el teu propi: Gerds
Getty Images
Les gerds són una manera fantàstica d’aconseguir que els nens mengin fruita: prengueu-los com a refrigeri o feu-los un iogurt amb una mica de mel i ta-da! Tens un postre dolç i saludable.
Ho savies?
Les gerds són una gran font d'antioxidants que ajuden a protegir-se contra el càncer i les malalties del cor. Només una altra excusa per menjar-los i fer-los créixer.
El que necessiteu
- Les plantes de gerds arrel nuda
- Compost de jardí o fems ben podrides
- Pals de fusta prima
- Filferro
- Twine
- Paleta
Quan començar a plantar?
De novembre.
Quan estan a punt?
Juny a agost.
On plantar?
En un sòl ric: podeu millorar el rastreig del sòl mitjançant una mica de compost o fems ben podrides abans de plantar.
Pas a pas creeu el vostre propi guia
1. Estableix les plantes arrels nues en fila, a 25 cm (10in) de banda 2. Poseu un pal robust al final de cada fila i poseu fils entre ells.
3. Lligueu els bastons als fils amb el filet que hi ha al costat de cada planta 4. Una vegada que les baies apareguin a les vostres plantes, assegureu-vos que tingueu molta aigua, ja que us ajudarà a que siguin agradables i sucoses.
5. Les baies solen madurar a finals de juny. Trieu-los quan estiguin madurs i renteu-los just abans de menjar.
6. Després del primer any, podar tots els bastons que han fruït i lligar els nous canyes.
Cost
Podeu comprar plantes de gerds al voltant de 8 GBP i produiran una collita pesada durant uns quants anys, de manera que només en necessitareu unes quantes.
Extrem per cultivar
Protegiu els seus gerds amb una xarxa abans que comencin a madurar; en cas contrari, els ocells els menjaran abans que tingueu oportunitat.
La qualificació de jardineria fàcil de Goodtoknow:
3/5 - més fàcil del que esperaves
Receptes de gerds
- 10 maneres amb baies d’estiu
- Smoothie de baies
- Més receptes de gerds
Cultiveu el vostre propi: pastanagues
Getty Images
gràcies pastissos per als professors
Les pastanagues són un altre verdura molt versàtil: podeu utilitzar-les en sopes, amanides, al costat de molts grans i fins i tot en un pastís de pastanaga entremaliada. Són una gran font de vitamines A i C, per la qual cosa creixeu-les vosaltres mateixos i impliqueu els nens en la cuina.
Ho savies?
És possible que no us ajudin a veure a les fosques, però les pastanagues són molt bones per a la vostra vista. Contenen luteïna i vitamina A, que són fantàstiques per protegir els seus ulls.
El que necessiteu
- Compost
- Motlle de fulla
- Llavors de pastanaga
- Llana hortícola
- Llimac pellets
- Pica
Quan començar a plantar?
Febrer - agost.
Quan estan a punt?
Estireu-los a partir de juny en endavant.
On plantar?
En un lloc obert i assolellat, en un sòl lliure de pedres i males herbes. Cavar en compost i motlle de fulles.
Pas a pas creeu el vostre propi guia
1. Sembreu les llavors a només 1 cm de profunditat, 15 cm de diferència. Feu això en algun moment de febrer a agost.
2. Feu escletxes al sòl amb una pala.
3. Cobriu les llavors amb compost gastat de motlle de fulla.
4. Un cop germinats, heu de 'aprimar-los', la qual cosa significa treure les plantes més febles amb aspecte més feble i deixar les plantes més fortes a uns 10 cm de distància. Això els donarà espai suficient per créixer en grans pastanagues.
5. Utilitzeu pellets per evitar que els llimacs arruïnin les pastanagues i cobriu els cultius amb una capa protectora de vellut per protegir-se de la mosca de l’arrel de pastanaga.
Cost
Podeu obtenir un paquet de llavors de pastanaga per un preu mínim de 2 £, per la qual cosa són un gran valor.
Extrem per cultivar
Regeu les plàntules una mica abans que les 'torneu', ja que us serà més fàcil de tirar i menys propens a atraure les mosques de l'arrel de pastanaga.
La qualificació de jardineria fàcil de Goodtoknow:
4/5: obtindreu una gran quantitat de pastanagues per no esforçar-vos gaire!
Receptes de pastanaga
- 20 maneres amb pastanagues
- Receptes de pastissos de pastanaga
- Més receptes de pastanaga
Crea el teu compte: pebrots
Getty Images
Els pebrots ho faran millor si teniu un hivernacle, però si no, encara podeu conrear-los en un sol assolell. Als nens els encantarà veure créixer els pebrots i canviar de color.
Ho savies?
Tots els pebrots comencen al verd i canvien de color a mesura que maduren.
El que necessiteu
Propagador escalfat (podeu comprar-ne un import aproximat de £ 20)
* Llavors de pebre dolç
* 7.5cm (3in) pots
* Growbags o pots de 22,5cm
* Compost
* Alimentació de tomàquet
* Paleta
Quan començar a plantar
Febrer / març.
Quan estan a punt?
Juliol a octubre.
On plantar?
Si en teniu, en una olla o bossa de cultiu en un lloc assolellat o en un hivernacle.
Pas a pas creeu el vostre propi guia
1. Sembreu les llavors en compost en un propagador escalfat, fixat a 21 graus, al febrer o març. Deixeu-vos en un dipos de sol o en un hivernacle.
2. Quan les plàntules siguin prou grans com per manejar-les, poseu-les en pots de 7,5 cm. Deixeu créixer al vostre hivernacle o en un lloc assolellat.
3. Quan les arrels es mostren a la part inferior de l'olla, es pot 'plantar'. Plantar 3 en una bossa de cultiu o posar 1 planta per olla a una olla de 22,5 cm.
4. Quan arribin a fer uns 20 cm d’alçada, recolzeu-los amb una canya petita i lligueu-los amb el fil de jardí.
5. Un cop apareguin els primers pebrots, alimenteu-los amb tomàquet cada quinze dies per mantenir el compost humit (però no estant permanentment humit).
6. Trieu els primers pebrots quan siguin petits, això us encoratjarà més.
7. Si no hi ha prou sol per madurar els pebrots, escolliu-los i deixeu-los acolorir en un lloc càlid a l'interior.
Cost
Podeu comprar un paquet de llavors per menys de 2 £.
Extrem per cultivar
Quan les plantes de pebre arribin a aproximadament 45 cm d'alçada, si no són particularment arrebossades, traureu els consells de creixement. Això fomentarà més fruita.
La qualificació de jardineria fàcil de Goodtoknow:
2/5: hi ha bastants fases per al cultiu de pebrots, però són molt senzilles.
Receptes de pebre
- 10 maneres amb pebrots
- Pebrots farcits mediterranis
- Més receptes de pebre
Crea el teu propi: mongetes franceses
Getty Images
Amb només una mica de treball cada mes, tindreu mongetes fresques a l'estiu i a la tardor.
Ho savies?
Tot i que es diuen mongetes franceses, provenen del Perú i han estat cultivades per indis nord-americans durant 5.000 anys, per la qual cosa han de ser bons!
recepta de pastís de caputxí espanyol
El que necessiteu
- Llavor de fava francesa
- Compost
- Fertilitzants generals com el peix, la sang i el boné
- Llimac pellets
- Bastons i espitlleres (per a algunes varietats)
- Paleta
Quan començar a plantar?
Abril.
Quan estan a punt?
Juny - octubre.
On plantar?
En un lloc protegit per evitar danys del vent.
Pas a pas creeu el vostre propi guia
1. Una quinzena abans de plantar, introduïu compost de forquilla i un fertilitzant general al sòl. 2. Sembreu les llavors de finals d’abril / maig a l’aire lliure, espaciant les llavors a uns 10 cm. Com a alternativa, podeu començar les plantes en testos de 7,5cm (3in) i plantar-los després de les gelades.
3. Protegiu les plantes amb pellets
4. Si heu triat una varietat d’escalada, recolzeu-los ajuntant-los a canyes amb corda.
5. Collita beines joves regularment, ja que això fomentarà la producció de flors.
Cost
Podeu obtenir un paquet de llavors per menys de 2 £.
Extrem per cultivar
Cosiu un nou lot de mongetes cada mes fins a mitjans de juliol i en tindreu moltes mongetes fins a la tardor.
La qualificació de jardineria fàcil de Goodtoknow
2/5 - però val la pena l’esforç per totes les mongetes que obtindreu!
Receptes de mongetes
- Recepta de verds i mongetes
- Mongetes verdes amb ametlles
- Puré de mongetes verdes
Cultiveu el vostre compte: tomàquets
Getty Images
Cultivar tomàquets és fàcil de fer al jardí, a un hivernacle o fins i tot només a un rebost assolellat. I val la pena l’esforç, els tomàquets casolans sempre saben el millor.
Ho savies?
De vegades, els tomàquets són coneguts com un 'súper aliments'. Els estudis han demostrat que poden protegir-se contra malalties del cor, disminuir el colesterol i que estan plens d’oxidants. També se’ls ha suggerit una bona cura de ressaca.
El que necessiteu
- Llavors de tomàquet
- Compost polivalent
- Vermiculita
- Petita olla per sembrar al principi totes les llavors
- Varietat de pots petits per fer-los individualment un cop germinats
- Varietat de pots més grans per a la posada final
- Fertilitzants de gran potassa Bastons de jardí
- O bé: una coberta de plàstic, Dithane 945 o un fungicida a base de coure
Quan començar a plantar?
Comença a cultivar tomàquets plantant varietats interiors al febrer, varietats a l'aire lliure a principis d'abril.
Quan estan a punt?
Juliol - Agost.
On plantar?
En un lloc acollidor i assolellat. Podeu obtenir varietats tant interiors com exteriors, de manera que compreu varietats exteriors si no disposeu d’hivernacle.
Pas a pas creeu el vostre propi guia
- Sembra unes quantes llavors a la superfície d’una petita olla de compost de llavors humides.
- Cobrir amb vermiculita i col·locar en un lloc càlid i lluminós.
- Quan les plantetes germinin, poseu-les en forma individual i deixeu-les créixer, alimentant-se i regant regularment.
- L’envasament final hauria d’estar en un recipient generós ple de compost polivalent.
- Regeu regularment i alimenteu-vos setmanalment amb un fertilitzant alt en potassa.
- Suportar plantes altes amb canyes.
- Des de principis de juny, protegir les plantes exteriors amb una coberta de plàstic o polvoritzar amb Dithane 945 o un fungicida a base de coure.
Cost
Al voltant de 2 £ per un paquet de llavors.
Extrem per cultivar
Un cop estiguin a les seves olles finals, folreu regularment flors i fullatge per ajudar a la fruita.
La qualificació de jardineria fàcil de Goodtoknow:
2/5: és fàcil començar, però cuideu una mica de cura mentre creixen.