serveix:
4 - 6Habilitat:
mitjàPreparació:
20 minCuina:
1 h 20 minAquest bistec i alerta d’aquest Hairy Bikers és molt fàcil de seguir i deliciós també! No es pot superar una bona i estimulant gruixuda britànica per una mica de menjar confortable i Si i Dave no decebran amb la famosa recepta de bistec i alerta de Hairy Bikers.
La recepta d’aquest pastís de bistec i ale de Hairy Bikers és un plat clàssic per a tota la família. Aquest deliciós pastís de carn hauria de trigar aproximadament 1 hora i 40 minuts i val la pena esperar. Si teniu més temps entre mans, us recomanem que feu des de zero la vostra pròpia pastisseria. Es triga una mica més, però val la pena l’esforç per fer un bistec i un pastís clàssic deliciosos i totalment casolans. Només podem tenir aquesta recepta clàssica de bistec i coca d'arbre, amb carn tendra, salsa rica i molta verdura.
Perfecte per a un sopar reconfortant de diumenge durant els mesos més freds, aquest bistec i coca d'olla és un calorós a l'hivern. Aquesta recepta en fa un pastís gran, que alimentarà entre 4 i 6 persones, segons quina gana tingui tothom! Aquest és el menjar excel·lent, i a tots els encantarà aquest bistec i coca. No oblideu el puré de patates i verdures per servir.
idees de pastissos prosecco
Us encanta aquesta recepta? Aquí tenim moltes idees de receptes més delicioses dels Hairy Bikers.
Mireu com fer el bistec i la coca aleatòria de Hairy Bikers
Ingredients
- Filet guisat de 900gr
- 25g de farina, a més de polsar
- 100g de mantega
- 2 cebes aproximadament picades
- 2 dents d'all picats aproximadament
- 2 pastanagues mitjanes, aproximadament picades
- 150g de bolets de botó
- 2 rams de farigola fresca
- 400ml ale de bona qualitat
- Borsa de vedella de 500 ml
- Sal i pebre
- 1 ou batut per vidre
- 300 g de rebosteria en forma de boleta
Mètode
Preescalfeu el forn a 220 ºC / 428 ° F / Gas Mark 7.
Aboqueu la farina en un bol i condimenteu-la bé. Coeu la carn amb la farina condimentada.
noms de nadons més populars 2017 regne Unit
Escalfeu la meitat de mantega en una paella escalfada i afegiu-hi la carn. Cerqueu per tot fins que estiguin daurats.
Afegiu les verdures, les herbes, l’ale i el brou. Porteu-ho a foc lent, després tapeu-ho amb una tapa i deixeu-ho coure suaument durant 1 h. Quan estigui cuit, condimenteu-ho, afegiu-hi la mantega que quedi i aboqueu-la en un plat per servir al forn.
Shelley Rae Dapper riu
Raspalleu la vora del plat amb l’ou batut. Rotlleu la pastisseria amb la mínima farina possible i poseu-la damunt del plat. Pitgeu les vores del plat perquè la pastisseria s’enganxi a ella i talleu els trossos de pastisseria que queden per la vora. Raspalleu bé la part superior de la pastisseria amb l’ou batut restant i poseu-los a la safata.
Es cou al forn durant 20-30 minuts fins que la pastisseria quedi daurada per sobre.