Recepta de cuscús algerí de Hairy Bikers

• Saludable

serveix:

4

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

5 al dia:

1

Preparació:

10 min

Cuina:

25 min

El pollastre sobrant, el cuscús suau i moltes verdures s’endinsen en aquesta recepta algeriana de la família barata, creada per The Hairy Bikers ”per a la Copa del Món. És excel·lent per empaquetar també a caixes de dinar

Ingredients

• 1 caixa / pkt de cuscús senzill
• 1 pollastre cuinat
• 2ltr de brou de pollastre
• 1 salsa de tomàquet
• 3 pastanagues grans
• 1 sueca
• 1 ceba gran
• 2 carbassons
• 2 naps

Mètode

• Talleu les verdures a trossos grans i cuineu-les a brou de pollastre durant 15 minuts.

• Afegiu-hi la salsa de pollastre i tomàquet i feu-ho a foc lent durant 10 minuts més.

• Cuina el cuscús segons les instruccions del paquet.

• Serviu el cuscús en els plats i cobriu amb el pollastre i les verdures.