Gingebre - Receptes

serveix:

8 - 10

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Nutrició per ració		RDA
Calòries	200 kCal	10%

Perfecte per fer pícnics o festes de barbacoa d’estiu, aquest gingebre fizz és una opció refrescant per a adults o adults. Tot el que necessiteu és una mica de sucre, gingebre, llimona i soda per fer aquesta beguda fàcil

com fer pols de rens

Ingredients

500 g de sucre
350g de gingebre arrel, ben ratllat
Pera i suc de 2 llimones
Soda d’aigua o aigua mineral escumosa, per diluir

Mètode

Aboqueu 500 ml d’aigua en una paella i afegiu-hi el sucre. Col·loqueu la cassola a foc mitjà i remeneu fins que el sucre es dissolgui. Afegiu la gingebre i la pell de llimona a la cassola i feu-ho a foc lent durant 10 minuts. Retireu la cassola del foc i deixeu que la barreja es refredi. Afegiu el suc de llimona a la barreja.
Colar l’almívar, prement el màxim de suc possible del gingebre i després descartar el gingebre.
com fer medul·la farcida de vedella picada
Dilueix l’almívar al gust amb aigua gasosa o aigua mineral escumosa. El xarop es pot conservar en una ampolla a la nevera fins a una setmana.