Hem trobat una manera senzilla i ràpida de fer falques de patates en pocs segons. Si creieu que una llesca de poma era només per tallar pomes, pensàveu malament. Aquesta pirata estalviarà temps i reduireu també el rentat.
xoriço de pollastre i estofat de mongetes de canelini
Si durant els últims anys la teva trituradora de poma ha estat recollint pols al darrera dels teus coberts, és el moment d’abusar-la i posar-la en bon ús.
Aquest gadget de tall de poma es pot fer servir per fer delicioses fins i tot tascons de patata en qüestió de segons.
Per fer-hi falques de patata, ni tan sols heu de pelar les patates (o, si ho feu, fareu patates fregides!).
Poseu les patates en un tauler de fusta, agafeu la llesca de poma, premeu fermament i ta-dah! Teniu tascons de patata.
Aquesta pirata funciona millor en patates petites o mitjanes, però si només teniu brots més grans, podeu tallar-les per la meitat abans de començar.
La llesca de poma ha de poder encaixar per sobre de la patata que vulgueu fer a les falques. Esteneu-ho sobre una safata, escorreu-ho amb oli, condimenteu-ho i feu-ho al forn a 200 ºC durant 30-35 minuts o fins que estiguin daurades i cruixents per fora.
Aquest mètode és perfecte si cuineu amb nens i intenteu implicar-los a la cuina, sobretot perquè no implica fer servir un ganivet afilat.
Proveu aquest pirateig fent servir moniatos o carbassa de butterut.
0 Videos