Tot el que va passar a The Great British Bake Off 2016




El Great Bake Off britànic ha tornat i no ens podríem emocionar més!

Oh, com vam trobar a faltar el vibrant armari de Mary Berry, la mirada severa de Paul Hollywood i les infinites innuendos de Mel i Sue, sense oblidar-nos de tots els pastissos, forns i pastes. Bake Off el 2016 no hauria pogut arribar més aviat!

Així doncs, si voleu reviure regularment una mica de la màgia de dimecres a la nit, anirem arrodonint exactament el que va passar perquè cada setmana aquí mateix, així pugueu esbrinar qui va vessar les llàgrimes felices al final i qui nosaltres ha d’enviar un trist adéu per ...






The Great British Bake Off 2016: Els finalistes





Saluda als finalistes de The Great British Bake Off. Sí, no podem creure que ja era a la programació. La semifinala s'ha acabat i tornem a comptar fins a les finals de la setmana que ve. Eek!




The Great British Bake Off Episodi 9: Què va passar?

A les semifinals, Candice, Andrew, Jane i Selasi van superar-la per la possibilitat de ser a la final del Bake Off 2016. Una de les setmanes més difícils fins ara, la Setmana de la pastisseria va veure que els pastissers fan alguns bons favorits francesos, pastissos en capes i molts embolics!




Repte de la signatura: Palmiers




Primer es va plantejar el repte de fer els palangers francesos. Els palmiers de pastisseria estan elaborats amb pastisseria amb farina i omplen tot tipus de deliciosos farcits, com ara l’opció de Selasi de pesto salat, tomàquets secs - sí!

Les palmeres de Jane tenien molt bon sabor, però estaven una mica massa cuites per a Maria. Candice ha tingut una pastisseria perfecta i cruixent, però sabor perdut Selasi va augmentar els polzes, però els seus palmers estaven una mica massa desordenats i Andrew, després de remodelar la seva brioixeria, va 'fugir amb ell' segons Paul.




Repte tècnic: Savarin

La savarina és un pastís lleuger en forma d’anell fet amb llevat i remullat amb xarop de licor, sens dubte un repte dur per als pastissers d’aquesta setmana. Amb unes breus instruccions, els semifinals van haver de treballar tota la seva esponja, l'almívar i la culata.

La decoració de Candice va ser bona, però es va comprovar que Paul no estava gaire content, però la textura de l'esponja i el sabor van augmentar els polzes. La cocció d'Andrew va quedar 'remullada' segons Mary. La Selasi era inconsistent amb el color i la seva decoració era una mica apagada! I la Jane tenia un gran color, ordenada i uniforme, però l'esponja la va tornar a treure.

El lloc de Selasi va arribar al quart lloc i el savarí de Jane va ser el número u.




Showstopper challenge: fantasies de fondant

Per al desafiament final de l'episodi nou, els pastissers van tenir la tasca de fer fantasies clàssiques de fondant. Amb un total de 36, els forners van tenir una bona retallada.

Candice va llançar el vaixell amb les seves gresques i Paul i Maria van quedar molt contents amb els dos forns. Les aficionades a Selasi tenien esponges perfectament cuites, però els seus sabors no eren del 100%. L’aparador de Jane pot no semblar tan intel·ligent o temptador com Mary esperava, però els seus sabors, i dins de cada fantasia de la seva fantasia era la perfecció. I finalment, Andrew va impressionar a Mary amb la seva presentació i acabat i el sabor també era deliciós.




Quina va ser la panera estrella a l’episodi nou?





A l'episodi nou Andrew va ser el forner estrella, i també es mereixia!




Qui va ser votat a l'episodi nou?





A l’episodi nou, tristament, ens vam acomiadar de Selasi, cosa que significa que Candice, Andrew i Jane han arribat a la final.




The Great British Bake Off Episodi 8: Què va passar?

L’episodi vuit de The Great Bake Off britànic va veure un primer tema per als famosos temes de l’espectacle, ja era hora que els cinc concursants restants s’enfrontessin a la Setmana de Tudor. Sí, no satisfet amb les esponges de Victoria o amb altres delícies clàssiques del temps, Maria i Paul van decidir tornar cap al quart de final, fins al bon regnat d'Enric, fa 500 anys!




Repte de la signatura





Un clàssic de Tudor, l’humil pastís tenia els pastissers calents i enfonsats sobre els seus pastissos i en van veure florir, mentre que alguns van fallar. Maria volia un balanç molt fi d’un farcit ple i carnós amb pastisseria prou gruixuda per tallar molt bé, però no massa fina que deixés escapar el farcit.

Com sempre, Andrew tenia un pla elaborat i va decidir que volia que els seus pastissos fossin una espiral de Leonardo Di Vinci, naturalment. Quan es va presentar finalment, el suport del pastís estava format per dents que passaven de veritat i Mary va dir que, 'la cocció de fora [semblava] absolutament encertada', mentre que Paul va dir que era un 'bon sabor' també un cop ho havia provat.

Si creieu que necessiteu, feu una ullada a la recepta de pastissos de porc. És fàcil, ho prometem




Repte tècnic: galetes Tudor





Quina terra és una galeta Tudor que demanes? Bé, són 'embussos', per descomptat, el que va dir Mel, 'el tipus de cosa que agrairia qualsevol llauna de galetes Tudor'. Mary i Paul volien sis de cadascun dels dos dissenys de nusos escollits i estaven buscant una galeta especiada i cruixent. I què feien exactament la prova dels forns? Per què la seva destresa per descomptat.

No era una navegació senzilla per als forns, els galetes de la gent no mantenien la forma i d'altres sortien una mica pàl·lids gràcies a la falta de rentat d'ou i sucre. Jane va arribar per última vegada a la competició, per la seva pèrdua de definició, mentre que el primer lloc va ser a Candice per les seves 'simpàtiques formes negres amb grans llacunes al mig'.




Showstopper challenge: una peça central de massapà





La reina de cuinar-se es va limitar a explicar que quan es tracta d’escultar massapà, “com més elaborat [el disseny] millor”. Paul va afegir que en realitat hi havia dos tipus de massapà diferents: un és un massapà tradicional al forn, que és dur com una galeta i que era molt comú en els temps de Tudor. Més endavant, va explicar, els cuiners van crear una nova recepta de massapà amb l'addició d'ous que la van fer suau com la guinda que coneixem i que estimem actualment. Qui ho sabia, eh?

L’elaboració elaborada de pastissos quadrats de Jane es va complementar amb complexos cignes pintats de plata i bordes de massapà trenat daurat. Quan es va presentar amb ella, Maria va dir: 'Mirant-lo des de la part superior, sembla molt Tudor', abans d'afegir, 'm'encanten els vostres cignes i la decoració sencera'.

A l’altre extrem de l’escala, el jardí Tudor de Benjaminia va ser criticat per ser massa simplista, mentre que la seva cocció era una mica massa densa, però Mary va simpatitzar dient que una esponja de poma lleugera era molt difícil de fer!

I el millor? Doncs els 'cavallers jueus' d'Andrew. Tenien la intenció de portar llances a les mans, però després de col·locar-les més aviat en una posició més desafortunada, les armes d'Andrew semblaven una altra cosa ...

Si us apassiona com a artista, aleshores, per què no proveu les nostres senzilles roses de massapà per deixar-vos començar? Garantit per sentir-se com un fabricant d’estrelles.




Qui va ser el forner estrella a l’episodi vuit?





Gràcies al seu fabulós treball de massapà, Candice va ser coronada Star Baker. Per anar-se’n al capdamunt, va presentar a Mary i Paul amb un pastís de piñata 3D de paó multicolor, de colors que, segons la nostra opinió, era fabulós. I no només vam pensar nosaltres. Maria va dir que la tenia 'realment esquerpada' i tot Paul va quedar tan impressionat que la va lloar per 'un treball increïble'.




Qui es va votar a l'episodi vuit?





Va ser de debò de cor que ens vam acomiadar de Benjaminia, però després que va trobar el massapà una mica complicat va ser votada pels jutges. Mel la va reconfortar dient que havia estat una 'alegre pura' al programa. Ella es va permetre una llàgrima o dues, però finalment va dir: 'Finalista del quart, un cop s'enfonsi, sé que he fet alguna cosa realment real, molt maca'.




The Great British Bake Off Episodi 7: Què va passar?

La setmana setena, els concursants del Bake Off van enfrontar-se a les tasques de la setmana de postres que van establir Mary i Paul i que, certament, es van escalfar a la tenda! Amb només sis pastissers restants, la pressió va quedar impressionada i, mentre que alguns dels concursants ho van fer, els altres van lluitar!




Repte de la signatura: Roulade




Primer amunt, els forners havien de posar-se en contacte amb una ruleta. Les regles eren: ha de ser dolça i ha de ser una ruleta d’esponja, no merenga! Tenint en compte això, els concursants no van deixar d’arribar a idees molt originals i coloristes, ens va encantar la ruleta de pina colada de Benjamina, tan afruitat i divertit, malauradament la combinació de sabors no va baixar massa bé amb Paul. La Jane no va tenir gaire sort a la impressió dels jutges, sobretot després que es posés en marxa pel camí equivocat ... oi!

Si voleu encertar, feu un tomb al nostre rotllo suís de xocolata: confieu en nosaltres, és tan fàcil de fer i també és molt saborós!




Repte tècnic: Coca de Marjolaine




'A què ?!' Et sentim dir! No et preocupis, no estàs sol ... Un pastís de marjolaine s’assembla una mica a una gateaux, però una mica més.

Amb quatre capes de merenga de nou, capes de buttercream i ganache, així com una decoració perfecta en forma de patró retret i un munt de fruits secs, els forners tenien les mans plenes si volien sortir bé.

Les instruccions que van deixar els forners per Mary i Paul eren obscures
sempre i amb només tres hores per fer aquest pastís tan elaborat, n’hi havia
més d'unes quantes rasques suades a la tenda Bake Off.

Selasi no podia encertar-se, ni el gust ni la decoració eren perfectes i va ocupar el sisè lloc per aconseguir aquest repte. Andrew, però, semblava marcar totes les caselles dels jutges. Després d'una setmana tímida la setmana passada, va aconseguir recollir les coses i va arribar primer al repte tècnic, per a la seva delícia.




Desafiament Showstopper: Mini pastissos mousse




Per al desafiament Showstopper, els concursants tenien un ordre alt per lluitar. Se'ls va demanar que elaboressin 24 mini pastissos de mousse: dos sabors diferents i 12 de cadascun. La mousse havia de ser lleugera i aèria, amb capes d’esponja -i com sempre- estar ben presentada. Podeu provar-vos la mà de fer minúscules a casa: són molt delicades i ràpides. O simplement, podeu fer el vostre propi pastís de mousse de xocolata doble, sí!

Els pastissos de mousse de gelats d'Andrew a la infància van impressionar als jutges, especialment presentats en una mini roda de ferris casolana, nostàlgica d'un dia familiar a la vora del mar. Els pastissos de Jane i els pastissos de xocolata tenien 'una bona simpatia per ells' segons Mary, i Paul va comentar 'Crec que ho heu fet bé!'

receptes de curri madhur jaffrey

Paul va agradar els pastissos de Selasi, dient: 'M'encanten, m'encanten la fruita de la passió, és un sabor bonic', però, Maria va escriure: 'has oblidat la paraula mini', ja que eren una mica més per la gran part. Tot i això, semblava que anaven bé amb els jutges.

Maria i Paul van anar uns segons per coques de Benjamina, cosa que no veiem gaire sovint, així que devia fer alguna cosa bé.




Qui va ser el forner estrella a l’episodi set?




Després de tenir por de ser votat la setmana passada, Andrew va guanyar Star Baker aquesta setmana. Va aconseguir impressionar els jutges en totes les seves etapes, sobretot amb la seva mousse lleugera i esponjosa i la seva fabulosa presentació en el repte del showstopper. Felicitats Andrew!




Qui es va votar a l'episodi set?




I després n'hi va haver cinc ... El pobre Tom va ser votat, malgrat que va ser votat Star Baker la setmana anterior! Per desgràcia, no hi ha lloc a l’error al cap de final del quart de final i la seva actuació no la va tallar realment amb Mary i Paul, sobretot amb la seva mousse gruixuda que era “estreta i gruixuda”, com va dir Paul.

Així que allà el tenim. La setena setmana ja s'ha acabat i ja no podem esperar al repàs de la setmana que ve!




The Great British Bake Off Episodi 6: Què va passar?

El sisè episodi de The Great Bake Off britànic va ser la Setmana Botànica, sí, un primer per al Bake Off. Maria i Pau bé i realment van escalfar la calor aquesta setmana. Els pastissers es van posar florals, fantàstics i, per descomptat, també van confiar ...




Repte de la signatura: Pastís de merenga de cítrics




Els forners es van plantejar el repte de fer un pastís de merenga de cítrics per començar la setmana. Penseu que el pastís de merenga de llimona, taronja, calç, qualsevol cosa de cítrics va ser per aquest repte!

Els pastissers es van fer creatius amb sabors inclosos Selasi que va optar pel pastís de aranja i taronja amb un toc de menta, Rav que va anar a buscar pastissos de merenga de margarita de mandarina i Andrew que va fer un pastís de merenga de gingebre i calç - deliciós oi?

El nostre tipus preferit de pastissos de merenga és un pastís de merenga de llimona, res no supera la quallada llimona, la gruixuda pastisseria de mantega i sense oblidar el suau i suau capell de merenga. Mmmm ...




Repte tècnic: Fougasse

Què és el Fougasse que sentim que dius? Bé, aquest pa d’herby és un pa francès associat a la Provença. Té rascades al pa per assemblar-se a una orella de blat. Era al forn tradicional al forn de llenya, però ara es pot fer a casa al forn normal, com els forns que fan servir. Ens recorda una foccacia plana o pa d’all que sembla una fulla gegant.

Una recepta de Paul Hollywood, aquest repte, sens dubte, va forçar els forners fins als seus límits. Amb breus instruccions, els forners es rascaven el cap davant aquest repte de pa.

Malauradament, el fougasse de Selasi no va marcar totes les caixes de Paul, però Tom va augmentar com a número 1 en aquest repte tècnic.




Showstopper challenge: Pastís floral




Aquesta setmana, els forners es van plantejar el repte d'una coca floral de tres nivells. Decorat amb flors, farcit de flors, aromatitzat amb flors. La decoració havia de ser excepcional aquesta setmana per guanyar realment els jutges.

Andrew va optar per un showstopper de flors majors decorat amb mantega suïssa i decorat amb delicades flors comestibles, Candice va optar per un pastís de quatre temporades que representés totes les estacions; La primavera, l’estiu, la tardor i l’hivern i la concursant Bake Off, Jane va fer un pastís de taronja de tres nivells amb flors fetes a mà.

Selasi sens dubte ha impressionat a Mary i Paul aquesta setmana. Candice i Tom també han aconseguit polzes amb la seva obra mestra de tres nivells. Els forns Andrew, Jane i Rav eren menys impressionants, però no ho van fer per a Paul, oops!




Qui va ser el forner estrella a l’episodi sisè?




El pastisser estrella d'aquesta setmana va ser Tom, per segona vegada a la sèrie. Ben fet Tom!




Qui va ser votat a l'episodi sis?




Malauradament, vam haver de dir adéu a Rav aquesta setmana, sens dubte estàvem tristos de veure'l sortir.




The Great British Bake Off Episodi 5: Què va passar?

El capítol cinquè de The Great Bake Off britànic va ser una setmana de pastisseria, amb Mary i Paul desafiant els forns amateurs a molts forns de mantega. Hi havia trampes, cims i, per descomptat, alguns pastissos.

Repte de la signatura: rebosteria danesa





El capítol cinquè de The Great Bake Off britànic va començar amb un difícil repte a la signatura amb Mary i Paul demanant dos pastissers danesos diferents de cada pastisser - i una dotzena fresca de cada sabor.

Hi havia molts possibles entrebancs amb la massa que necessitava diverses voltes per demostrar-se que es converteix en escamosa i bellament suau i per evitar que esdevingui tan 'seca com les botes velles', com va dir Maria amb una delicadesa. Mentre que les seves juntes s’ajuntaven, els pastissers també necessitaven crear els seus farciments de sabor diferent. Va ser aquí on Candice va destacar, per ser l’únic forner prou valent per provar un saborós pastís danès, fent cuites temàtiques de croque monsieur amb bolets i pancetta.

Val es va planyar pels pinyols i tenia un pirateig força enginyós per tallar la seva massa en cercles perfectes. Feia un llaç de fil dental!

Els sabors d'altres persones inclouen combos exòtics com el plàtan americà i la mantega de cacauet i un mango tropical, gingebre i ruibarbo.

Repte tècnic: tarteres de Bakewell





Es tractava d’una cocció britànica clàssica que els jutges volien a la segona ronda amb ells demanant les tortes de Bakewell. L’únic problema era que proporcionaven receptes que incloguessin més aviat vagi instruccions com 'fer pastisseria' i 'cuinar una melmelada'. Clar després. Oh and Mary volien tenir la seva 'perfecció pura' i van advertir els forners perquè es quedessin frescos. Fàcil de dir, Maria.

I què eren després exactament? Per descomptat, les capes de confitura, frangipà i glaç de ploma clarament definides! Amb els desitjos de Sue i Mel, els forners es van acabar.

Andrew va ser el primer home que va caure quan va oblidar encendre el forn i només es va adonar quinze minuts després, el que significa que no va tenir temps perquè la seva tartera es refredés abans que el gelés. Rav va quedar en segon lloc en ensopegar quan la meitat del seu cas es va caure abans que hagués de presentar-ho als jutges. Aquest xicotet lliscament va situar a Rav en la línia de jutges cecs per a la tercera setmana consecutiva, i Paul va condenar els seus esforços dient-li que Bakewell era 'només'. No minceu les vostres paraules ara Paul, veritat?

Jane va ocupar el primer lloc gràcies a la seva 'bonica escorça, bona ploma' i les seves correctes 'proporcions de frangipà amb melmelada de gerds'.

Desafiament Showstopper: la pastisseria Filo es diverteix amb els brots





I després de les dues primeres rondes de tensió encara es van enfrontar els forners un altre tasca aparentment impossible. Maria i Pau no saben per la seva misericòrdia. Van demanar a tots els forners 48 brots de rebosteria divertits. Ells volien 24 tant un sabor divertit, com un dolç i saborós.

Per aconseguir que la seva pastisseria filograna arribés a un nivell satisfactori de “prim” havien d’anar rodant-la amb un passador i estirant-la després amb les mans. Val, per descomptat, va ignorar tots dos mètodes tradicionals a favor d'utilitzar un mànec d'escombra. Ens va dir una tècnica que “va sortir d’internet”.

Qui va ser el forner estrella de l’episodi cinc?





Per segona vegada, aquesta sèrie Candice, amant de pintallavis, va coronar el cobejat pastisser estrella gràcies a la seva magnífica poma, carn de porc i puding negre, boles de filets salats i les seves picades de cafès a la ronda final. Paul va elogiar les seves ofertes dient que eren un '10/10', mentre que Maria va pronunciar els seus esforços 'escrúpols'.

Qui es va votar a l'episodi cinc?





Amb molta tristesa vam veure que Val sortia de la tenda de Bake Off, però Mary i Paul van comunicar que estaven d’acord total sobre la decisió després de lluitar durant cada ronda aquesta setmana amb tota mena de problemes, començant per un fons empipat. .

quants anys té Rebecca Ferguson

Era clar que Val era molt estimat per jutges i concursants, tot i que tothom elogiava la seva actitud positiva i Paul explicava que 'realment em va aglutinar a tothom cada setmana'. Andrew va revelar que Val es presentava amb jocs entre cada ronda de rodant per mantenir entretinguda als altres concursants amb el seu últim joc sent la seva lectura d’un rebut de compres dels anys 70 i fer que tothom s’endevinava els preus de les coses. Molt estrany, però també volem jugar.

I què havia de dir Val sobre aquest tema? Bé, visiblement emocionada, Val ha explicat: 'cada cop que faig qualsevol cosa que agafo l'amor, hi tinc amor: així que quan la presento és especial. M’ho he passat d’allò més bé, amb molta gent fantàstica i no esperava arribar mai. ”Awww, una altra raó per la qual baixareu com un dels nostres concursants més populars del GBBO sempre!




The Great British Bake Off Episodi 4: Què va passar?

La setmana quarta de Bake Off va veure el primer lloc per a la sèrie. Els nou forns restants van haver de lluitar amb tota mena de reptes relacionats amb les batedores per intentar impressionar a Maria i a Pau i quina setmana va ser! Vam veure alguns desastres i algunes obres mestres, però com sempre, Bake Off no va deixar de mantenir-nos al peu. Aquí és com van començar els concursants ...

Repte de la signatura: budells de Yorkshire





Un clàssic de dinar de diumenge, els budells de Yorkshire van estar al menú per als forners aquesta setmana. Maria i Pau tenien requisits estrictes sobre com volien que els Yorkshires es veiessin i tastessin. Havien de ser idèntics i contenir un farcit salat, per no dir perfectament augmentats. Fins i tot Maria va comentar el difícil que seria aquest repte, ja que una vegada que el batedor va entrar al forn 'és al regat dels déus'.

La carn de Jane i els dos Yorkshires de vegetació van fer una delícia, i Mary i Paul li van recomanar que eren 'increïbles'. El pobre Tom, però, no va tenir gaire sort, amb els seus budells de coixí de West Yorkshire passant com un 'blini amb arròs a la part superior' (amb Paul ser brutalment honest com sempre ...). Alguns forners van haver de reiniciar la seva, però no va ser un problema per a Selasi els budells tan lleugers i esponjosos com l'aire.

Si us ve de gust fer els vostres budells de Yorkshire, tenim una recepta insensible perquè proveu que cada cop tingui un perfecte ascens.

Repte tècnic: creps de cordó





Una mica inusual per al repte tècnic d’aquesta setmana: les “creps en forma de cor enyorats, com un plat”, van ser les instruccions, però els forners no ens van oferir moltes direccions diferents.

Una vegada més, les creps havien de ser uniformes de color, patró i mida, cosa que no és fàcil! Vam veure unes creps cremades, algunes creps poc cuites i també unes pancakes realment netes, amb uns patrons molt elaborats. En el novè lloc va arribar Rav les creps del qual eren 'una mica com les gofres', i Benjamina va arribar primer, impressionant els jutges pel seu patró intrincat i creps perfectament cuites. Sí!

Si voleu provar la vostra mà per elaborar patrons delicats, utilitzeu la nostra recepta de creps per preparar la vostra panera perfecta daurada.

Showstopper challenge: Churros





Per al repte del showstopper, els forners van haver de lluitar amb un dolç i clàssic espanyol: xurros! Arrebossats tradicionalment en sucre i servits amb salsa de xocolata, els forners havien de posar-se creatius amb les seves formes i immersions per emocionar-se a Mary i Paul. Si bé els xurros macha de Rav amb una xocolata i un dipòsit de wasabi (va fer tres xifres!) Semblava realment impressionant, no va aconseguir balancejar els jutges, i Paul li va dir que no semblen molt macos i no m'agrada el sabor '... Ouch! D'altra banda, els xurros tropicals de Benjamina van ser un èxit, com el pistatxo de Jane i els xurros de xocolata blanca, tot i que va admetre que 'mai havia tingut xurros abans'.

En general, va ser una setmana d’alces i baixes per a molts dels forns: tenir èxit en algunes zones i lluitar en d’altres ... Però això és el que fa Bake Off.

Qui va ser el forner estrella de l’episodi quatre?





Benjamina va guanyar el cobejat títol Star Baker a la quarta setmana i va ser merescuda! Ella va impressionar en cada etapa i ens va encantar els seus bonics xurros: es veien deliciosos!

Qui es va votar a l'episodi quatre?





La pobre Kate va lluitar per aconseguir-ho bé aquesta setmana i Paul va resumir-lo perfectament al final quan va dir: 'És la pitjor pastissera aquí? Certament no. Però ella va ser la pitjor pastissera d’aquest cap de setmana ”, així que ens vam acomiadar d’ella.

I és fins a la setmana en què els forners tenen més reptes per a la setmana pastissera.




The Great British Bake Off Episodi 3: Què va passar?

Capítol tres acabat i acabat amb - com pot ser això ?! Aquesta setmana va ser una especialitat de Paul Hollywood, sí, va ser una setmana del pa, la qual cosa significava que el Sr. Hollywood era encara més dur dels concursants del que és habitual.

Repte de la signatura: pa de xocolata




El primer lloc de la llista per als forners aquesta setmana va ser el pa de xocolata (sona deliciós oi?), Des de les torces de xocolata fins al brioix de xocolata, els forners van tenir el seu treball tallat.

A Paul se li va impressionar el pa xoc d'Andrew, el pa petit de Rav i la safata de Tom de Chelsea, però Benjamina i Val van fallar malament. Però no eren els únics, de manera que molts forns de pa de xocolata estaven poc cuits.

Si anàvem a sofregir alguna cosa per a Paul, hauríem optat pel nostre brioix de Nutella fàcil (a la imatge de dalt) o fins i tot per al nostre pa de gelat de dos ingredients, no?

Repte tècnic: Dampfnudel

Sí, tampoc no hem sentit a parlar d’aquest pa tan estrany, però és un popular dolç rotllo que es gaudeix a Alemanya i a França. Sovint es consumeix per a postres o després d’un àpat que se serveix amb diverses salses diferents, inclosa la salsa de pruna. El Dampfnudel és un rotlle de pa blanc dolç al vapor. Una altra manera de pensar-ho és com una bola dolça! Agafa-ho ara?

Era un dels desafiaments més difícils encara: la majoria dels forns Dampfnudel eren crus o menjats al forn i Paul no va quedar impressionat. Primer lloc, Val va aconseguir el títol de campió i va arribar el pobre Rav.

Showstopper challenge: Plaça central




A l'episodi tres, Mary Berry i Paul Hollywood van plantejar als forners el repte de convertir peces salades de centre per als seus aparadors; mai no hem vist tant pa!

Jane segurament es va retirar després de les dues darreres rondes de massa crua. A Paul li va encantar el seu pa de pessit recobert de llavors de carbassa. Andrew 'va despertar' Paul i Mary de nou amb les seves habilitats de pa: el disseny, el sabor va obtenir les millors marques.

Benjamina també va obtenir les millors puntuacions; Paul, 'magnífic, bell, magnífic'. Ho farà bé! Mary Berry estava tan contenta amb la cocció de Kate que va dir que volia anar al seu següent pícnic, també podem venir Kate ?!




Qui va ser el forner estrella de l’episodi tres?




Escollir un pastisser estrella per a aquesta setmana va ser una opció difícil, però Tom la va treure de la bossa. Ben fet Tom: el seu primer títol de pastisser estrella per a aquesta sèrie.




Qui es va votar a l'episodi tres?




Malauradament, vam haver de dir adéu a Michael a l'episodi tres: ens va quedar impressionat el veure sortir. Pobre Michael!

The Great British Bake Off Episodi 2: Què va passar?





El segon episodi de The Great British Bake Off va veure que els concursants lluitaven amb galetes, però, entre el sucre i la farina, faltava un membre central de l’equip.

Mel Giedroyc es va presentar en solitari a la tenda de campanya, ja que la seva co-presentadora Sue Perkins va haver de faltar el rodatge a causa d'un dol familiar. S'ha informat que un dels membres de la família de Sue va morir abans de començar a rodar l'episodi dos, que es va disparar a l'abril.

Mary Berry i Paul Hollywood estaven a punt per mantenir la companyia de Mel, però van decidir qui era el millor forn de galetes de tots.

Repte de la signatura




El segon episodi va començar amb un repte de galetes gelades dels jutges Mary i Paul. Els pastissers podrien triar entre qualsevol combinació de sabors i tècniques de gelat, però el que no van triar era que havien de produir 24 galetes idèntiques amb un bon toc!

Hi havia de tot, des de la glaçada inundada fins a la guinda de ploma i les combinacions de sabors que van des de les galetes de mel en forma de bresca d'Andrew (que va titllar de sabor 'ranci') fins a la guarnició de la moto de calç escocès de Selasi i les motos de la calç (que va 'estimar a Paul').

Malgrat que no van revelar els seus favorits després de la primera volta, Paul i Mary van dir que pensaven que Tom havia 'clavat' el repte amb les seves biccies chai frappacino. Bonic, Tom.

Repte tècnic: Whirls Vienesse



Els remolins vienes van ser a l’ordre del dia en què es va plantejar el repte tècnic, i Paul i Mary van demanar 12 galetes fosques a la boca farcides de mantega i melmelada en una hora i mitja.

Kate va sortir per sobre per a les seves galetes de mantega que eren de mida uniforme amb una bona mossegada curta i un farcit uniforme.

Desafiament Showstopper: 'històries' de pa de gingebre en 3D




No demanen gaire, ara, Maria i Pau? Tot el que volien aquesta vegada era una escena de pa de gingebre que ret homenatge a una història personal de la vida dels forners que devia tenir com a mínim 30cm d’alçada i incloent 8 personatges o objectes. PHEW

Alguns van sortir al desafiament i altres, er, es van ensorrar sota la pressió, literalment. Candice va impressionar amb una rèplica del pub dels seus pares que els va revelar darrere de la barra i el seu germà jugant a la taula de la piscina quan es va treure el sostre.

Qui va ser Star Baker a l’episodi dos?




Després de la seva fantàstica història comestible de gingebre, només hi havia un possible guanyador: havia de ser Candice. La seva estructura desenfadada era tan bona que Mary va revelar que estava 'morint' per veure què hi havia sota el terrat i fins i tot va concedir 'menjar una mica de la catifa' quan Mel li va oferir la rara oportunitat!

Qui es va votar a l'episodi dos?




Un cop es va esfondrar la seva història de pa de gingebre, la encantadora Louise va ser la pastissera a la qual vam haver d’acomiadar aquesta setmana. Tot i no valorar les seves habilitats de cuinar aquesta setmana, Mary va acreditar el concursant galès amb un cor d'or, dient: 'marques completes per portar-ho tot amb un gran somriure'.

The Great British Bake Off Episodi 1: Què va passar?

Mary Berry i Paul Hollywood tornen a estar a la tenda Bake Off amb 16 forns, amb moltes ganes de guanyar el cobejat títol Star Baker aquesta setmana. Han hagut d’afrontar tres reptes: el repte de signatura, el repte tècnic i acabar les coses, el Showstopper.

El repte de la signatura: els pastissos de les piles



REALITZAR: coques de gota pelades

Primer amunt, Mary i Paul van decidir tornar-lo a convertir en un clàssic i van posar als pastissers la tasca de posar-se en contacte amb un pastís de gota. Ara bé, pot semblar fàcil, però, sabent que aquest és el pastís preferit de Paul, els pastissers sabien que seria un repte impressionar.

Hi va haver algunes sortides, amb els forns que van oblidar afegir ingredients claus com les ametlles mòltes i la canyella, però també vam tenir algunes combinacions de sabors fabulosos com ginebra i tònics i ingredients de tendència com el iuzu utilitzat en algunes de les receptes. Els nivells d’estrès eren elevats, com sempre.

El repte tècnic: les coques de Jaffa



Per al repte tècnic, un clàssic britànic: la coca Jaffa casolana. Una vegada més, la pressió va continuar, ja que els forners van dir que aquest és un dels favorits de Maria. Els jutges buscaven una esponja esponjosa, sucosa, gelea i pastissos amb xocolata brillant.

Amb el seu cap per avall Coca-Cola Jaffa, Andrew va ocupar el lloc 12è, amb el Selasi sempre fresc i compost per primera vegada. La seva xocolata brillant va obtenir el primer lloc per a les pastisses Jaffa que 'semblen el veritable' segons Mary i Paul.

The Showstopper: coques de vidre de miralls
Ara era el veritable repte! Es va demanar als forners que creessin un pastís d'esmalt: un pastís elaborat amb una esponja de genesa suau, esponjosa i lleugera i cobert en un ganache tan brillant, 'Paul pot mirar-lo i dir:' Esteu mirant de meravellós ', va explicar Sue. Sense pressió aleshores ..!

Va ser estressant. Les esponges es van llançar al voltant de la tenda Bake Off, van sortir les llàgrimes a mesura que es separaven els ganaches i les barreges de merenga no aconseguien la consistència desitjada. Ens vam parar alè, mentre Maria i Pau jutjaven cadascun dels pastissos. I el veredicte va ser ...

Qui va ser Star Baker a l’episodi primer?




Jane va guanyar els jutges amb la seva esponja de genesa lleugera i el seu pastís bellament brillant i va rebre el cobejat títol Star Baker per la primera setmana de Bake Off.

Qui es va votar a l'episodi primer?




Pobre Lee! El seu genoise era de goma i el seu pastís mancava de crema. No podem evitar, però, sentir-nos malament per ell.




Conegueu els concursants

Coneix-los encara millor abans del programa de la setmana que ve. Aquí teniu tot el que heu de saber sobre els concursants Bake Off 2016 ...



Els concursants del Gran Bake Off britànic del 2016




Quan torna a començar The Great British Bake Off 2016?

Després de tots els rumors que volen cap a l'esquerra, a la dreta i al centre que el Bake Off podria haver estat traslladant-se a ITV aquest any o potser no hauria estat succeint (no ens posem en marxa!) Estem contents que posin les xafarderies a descansar. . La BBC va mantenir GBBO i la flamant sèrie va començar l’agost del 2016.

Tot i això, la data d’inici es va retardar a causa dels Jocs Olímpics de Rio 2016. El Bake Off comença generalment a principis d’agost, però per evitar xocs amb els jocs, es va confirmar que la data d’inici seria el dimecres 24 d’agost a les 20h a la BBC One.

[facebook] https://www.facebook.com/greatbritishbakeoff/photos/a.343937145689949.80584.147635825320083/1078332902250366/?type=3&theater [/ facebook]

Pot creure que The Great British Bake Off és un dels programes de televisió de realitat més vistos de la BBC? L’any passat l’espectacle va comptar amb uns 15 milions d’espectadors fantàstics, des del primer moment fins al gloriós final de Nadiya. (Hem esmentat que Nadiya té un bloc exclusiu amb GoodtoKnow? T'encantarà!)




Consulteu el bloc exclusiu de Nadiya, receptes i molt més

Estigueu al dia de totes les novetats de Bake Off 2016 aquí, incloses les actualitzacions setmanals sobre el que han cuinat durant tot l’espectacle.




Què va passar amb els nostres concursants favorits del Gran Bake Off britànic del 2015?





Es pregunta què és fins ara la bonica Nadiya? Què passa amb Ian, Tamal i Flora? Ai, com els trobem a faltar!

Recordes Stu? Ah pobre Stu va ser la primera persona que va abandonar el 2015 Bake Off, però això no l'ha impedit del seu somni gastronòmic. Ha estat ocupat rodant un nou programa de menjar The Alternative Kitchen. El seu compte d’Instagram mereix valer el nas a @thealtkitchen

noms de noies entremaliats

Recordes Dorret? Doncs Dorret ha estat, certament, una cuina apícola ocupada en els festivals de menjar demostrant algunes de les seves noves receptes, a més d'ajudar en una escola local ensenyant-los a coure al forn.

Recordes a Pau? Ara tots recordem que l'impressionant aparador pa de lleó que Paul es va treure. Ha estat realment impulsant les seves habilitats de cocció al següent nivell i recentment ha fet un impressionant pastís de maletes que sembla massa real per menjar!

Recordes Alvin? L’home de la família Alvin ha estat fent malabars als nens, amb la seva feina a l’hospital i cuinant cap de setmana. Ha fet alguns crackers recentment (hauríeu de fer una ullada a la seva pàgina de Twitter @alvinmagallanes), inclòs un pastís de xocolata cobert de ganache ...

Recordes a Marie? Doncs bé, ella només ha anat i ha obert la seva pròpia pastisseria 'La petita botiga de pastisseria de Marie' on podreu conèixer com decorar pastissos i escoltar-los tots els seus pastissos acabats de fer!

Psst ... Descobreix quins són els teus concursants favorits del Gran Bake Off britànic fins ara!

Estàs emocionat amb l’espectacle d’aquest any? Quin ha estat el guanyador favorit de Bake Off fins ara? Comenta a continuació!Guardar Guardar Guardar Guardar Guardar Guardar Guardar Guardar Guardar Guardar Guardar Estalviar

Llegir A Continuació

Fanta llança per primera vegada el sabor Fanta Grape Zero al Regne Unit