serveix:
14-21Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
15 minCuina:
3 hNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 242 kCal | 12% |
Greix | 11g | 16% |
- Saturats | 2g | 10% |
Feu el vostre propi pastís de Nadal amb la nostra recepta fàcil de pastissos de Nadal. Aquesta recepta senzilla i única en un converteix la base perfecta de fruita per a la seva festa. Aquest coratge nadalenc servirà entre 14 i 21 persones i tindrà unes 3 hores de preparació i cocció. Val la pena fer aquest pastís clàssic de Nadal amb antelació, per la qual cosa té molt temps per absorbir tots els sabors de la fruita i l’aiguardent barrejats. I si esteu intentant ser bons aquest Nadal, estareu encantats de saber que una llesca d’aquest pastís de fruita que boca a la boca només té 242 calories per ració - sí, de veritat! Aquest saborós pastís de Nadal s’ha provat a la cuina GoodtoKnow i és sens dubte un dels preferits. Una vegada dominada aquesta recepta, podeu decorar amb el seu topping escollit, ja sigui fondant tradicional i massapà o guinda real, o si voleu mantenir-lo senzill, no decoreu del tot aquest pastís i serveix-lo vidre a la llum. gotes de mel, xarop daurat o melmelada d'albercoc escalfat.
T’encanta una bona recepta de Nadal? Aquí tenim moltes receptes més delicioses per a la temporada festiva.
ikea llisca una sorpresa
Mireu com fer pastissos de Nadal fàcils
Ingredients
- 3 ous grans
- 300g de farina plana
- 250 g de mantega suau
- 250g de sucre moscovat lleuger
- 1 cullerada d'espècia barrejada a terra
- Pessic de sal
- Pot de 410g de carn picada
- 500g (1lb) de fruita seca barrejada
- 4 cda. De brandy
- 20cm (8in) de forma rodona o 18cm (7in) llauna quadrada, folrada amb pergamí de cocció
Mètode
Per assegurar que el pastís estigui posicionat centralment al forn, poseu-ne un dels prestatges just a sota del centre d’aquest. Poseu el forn a 140 ° C / 280 ° F / marca de gas 1.
Trenqueu els ous en un bol i afegiu-hi la resta d’ingredients, tret de l’aiguardent. Bateu la barreja fins que quedi suau i, a continuació, poseu-la amb una cullera a la llauna forrada. Amb la mà mullada, premeu la barreja a la llauna i llisa per la part superior, de manera que quedi al nivell.
Coure la coca al centre del forn durant 3 - 3,5 hores, o fins que la coca se senti ferma al tacte i una broqueta surti neta després d’haver-la inserit al pastís.
receptes de pasta de pollastre que aprimen el món
Traieu el pastís del forn i poseu-hi la llauna en un bastidor de filferro. Deixeu refredar la coca uns 15 minuts i, després, poseu-hi la cullera per sobre de l’aiguardent. Deixeu-ho refredar completament a la llauna.
Retireu el pastís de la llauna i aparteu el paper de folre. Emboliqueu-lo en un pergamí net i, tot seguit, en un lloc fresc i guardeu-lo en un lloc fresc fins a tres mesos fins que estigui llest per cobrir amb guinda i decoreu-ho. Si teniu previst cobrir el vostre pastís de Nadal en massapà i guindació, feu clic aquí per seguir la nostra guia pas a pas.