serveix:
4Espècia:
LleuPreparació:
10 minCuina:
15 minEn només 30 minuts, aquest saborós i satisfactor plat de sopar pot estar a la taula. Als vostres fills els encantarà la combinació de cuscús esponjós i embotits picants i és una manera fantàstica de fer-los menjar també els seus vegetals.
Ingredients
- Cuscús de paquets de 500 g
- un raig d’oli d’oliva lleuger
- 2 carbassons
- 1 pebre vermell
- 1 pebre verd
- 2 cebes vermelles
- Mans plenes de anacards / pinyons (que us agradi, tots dos funcionen bé)
- 1 cullerada de julivert picat
- 2 llaunes de tomàquet
- 1 pebrot verd
- 2 grans d'all
- 1 paquet d’embotits de Kabanos
Mètode
Seguiu les indicacions del paquet de cuscús, generalment buideu el contingut en un bol, tapeu-ho amb aigua bullent i deixeu-ho reposar 10 minuts.
Piqueu els pebrots, les cebes, els carbassons, els alls i els chiles.
Incorporeu-les fregides en una paella calenta amb l'oli. Un cop suavitzat, afegiu-hi les llaunes de tomàquet estanyat.
Amaniu i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts. Picar i afegir els kabanos, el julivert i els fruits secs.
kickme baby kick counter
Remeneu-ho durant 5 minuts.
Remeneu el cuscús.