Menjar confortable per als dies freds, inclosa la recepta d’un gripau herba al ric, espaguetis carbonats rics i lasanya de bolets salvatges i espinacs, a més de puds reconfortants
Feu menjar confortable per als dies freds, ja sigui un gripau herba al forat amb amarrades de salsa, una lasanya de bolets salvatges i espinacs o una rica recepta d’espaguetis carbonara, feta de la manera adequada amb ous i abundant parmesà.
No hi ha res com relaxar-se al menjar calent i confortable, i val la pena dedicar-s’hi el temps, sobretot quan plou fora. Tenint això en compte, hem presentat menjar de cuina cuita lentament, com ara costella de vedella rostida amb pudding de Yorkshire, que és una recepta clàssica i una de les preferides de la família, junt amb les preferides de tothom, com el formatge de macarrons.
En primer lloc, aquesta clàssica recepta de tartifleta alpina (a la foto) és una addicció perversa. Serviu-lo amb una amanida verda amarga i cebes en vinagre i pa francès cruixent, o com a costat d’un bon tall de carn rostida per a un dinar molt calent, farcit i indulgent. La crema doble i la cansalada fan que aquesta tartifleta sigui molt rica, però quan fa fred i els dies són curts, no hi ha res millor.
Tant si sou vegetarians com si sou carnívors compromesos, tothom té dies en què necessita menjar molt abundant. Si us ve de gust alguna cosa carnosa, proveu les nostres mandonguilles de vedella a Guinness: les boletes de rave picant donen un toc molt bonic a una boleta clàssica.
O potser us pot agradar el nostre bitxo amb salsa d’alvocat. Servit amb arròs o una patata al forn, o fins i tot per si sol amb un costat d’amanida, aquest és un plat súper calent que us farà sentir molt satisfet. Si no mengeu carn, potser voldreu provar el nostre formatge gratinat: fet amb quatre tipus de formatge diferents, és un autèntic regal. Tot i que no és exactament apte per a la dieta, ha de ser una de les receptes vegetarianes més delicioses i no hi ha res dolent en gaudir de tant en tant.
Feu clic a continuació per obtenir més de les nostres receptes de menjar confortables preferides ...
Gratinat de vedella i mozzarella
Aquesta senzilla recepta de gratinat de vedella i mozzarella està preparada en menys d’una hora i és tan fàcil de fer, serveix-la amb fideus amb mantega o pa cruixent per submergir-la. Vegeu la recepta de gratinat de vedella i mozzarella.
Treacle Tart
Aquesta recepta de tarta de melassa és fàcil de fer amb pastes enrotllades, però fa unes postres més sofisticades que se serveixen calentes amb una cullerada de crema de coàguls.
Pa de carn amb salsa de tomàquet i patates fregides al forn
Aquesta recepta demostra que el pa de carn ha tornat! És tan senzill, amb una salsa de tomàquet i patates fregides especiades, i es poden menjar les restes fredes. Vegeu la recepta del pa de carn.
Pastís de cérvol i bolets
Preneu-vos el temps per passar aquest pastís de cérvol i bolets elaborat amb vi negre per obtenir un sabor ric i cobert amb pastisseria daurada. Aquest és el menjar de màxima comoditat.
Mandonguilles de vedella a Guinness
Un sopar molt britànic per a un cap de setmana fred, les mandonguilles de vedella a Guinness amb boles de rave picant constitueixen un sopar relaxant que es pot preparar per endavant.
banoffee Peu
Tothom hi tornarà durant uns quants segons d’aquesta recepta de pastís de cafè decadent, però senzilla. És una de les nostres receptes de postres més fàcils i, tanmateix, és una mena de púding amb el qual no es pot tenir prou.
Porc asiat de cuina lenta
El porc asiàtic de cocció lenta de Lorraine Pascale està aromatitzat amb gingebre i cinc pics, servit en un pa torrat amb slaw picant.
Formatge Macarrons
Desprenent de formatge, aquesta senzilla recepta de formatge de macarrons es fa amb formatge cottage per obtenir riquesa sense totes les calories, així com tomàquets cherry per obtenir un toc de dolçor.
Lasanya de bolets salvatges i espinacs
Preneu-vos endavant per gaudir d’un sopar indulgent entre setmana o gaudiu-hi com un sopar relaxat de cap de setmana, aquesta recepta de lasanya de bolets salvatges i espinacs fa un gir de temporada a la recepta italiana preferida de tots els dies.
Pastís de poma i caramel salat
El caramel salat porta el pastís de poma al següent nivell per actualitzar la comoditat clàssica. Aquest pastís de poma i caramel salat és fàcil de fer per endavant en un cap de setmana humit.
Espaguetis carbonara
Aquesta recepta d’espaguetis carbonara tradicional italiana és fàcil i ràpida. La combinació de cansalada, ou, formatge i espaguetis proporciona el millor menjar confortable.
Gripau Herby al forat
La recepta del nostre gripau herby al forat és un dels favorits de la família amb un toc herby. T’encantarà la profunditat del sabor que afegeix a la base del pudding de Yorkshire.
Cassola de cérvol
Aquesta recepta de cassola de cérvol amb patates boulangere és millor per a vosaltres que una versió de vedella, ja que el cérvol és més prim i ric en ferro.
Sopa de pollastre d’hivern
Reconfortant i reparadora, aquesta sopa de pollastre d’hivern està plena de verdures per un sopar deliciós que també és molt bo per a vosaltres.
Costella de vedella rostida amb pudding de Yorkshire
Aquesta deliciosa costella de vedella rostida amb pudding de Yorkshire és un gran plat tradicional britànic que us encantarà compartir. Assegureu-vos que estalvieu algunes restes: l’endemà fan entrepans de qualitat.
Formatge gratinat
Als vegetarians i als menjadors de carn els encantarà aquesta senzilla recepta de gratinat de formatge, que exhala formatge fos.
Pudin de caramel enganxós
Aquest pudding de toffee enganxós és la manera perfecta d’acabar un àpat, sobretot si organitzeu un sopar. Aquestes racions individuals van molt bé amb gelats o gelats.
Pastís de carn
Un clàssic escalfador d’hivern i un excel·lent menjar familiar, la nostra recepta de pastís de pastors és fàcil de fer; a més, l’endemà podeu deixar les restes per dinar.
la dieta dodo
Formatge de coliflor
Aquesta recepta de formatge cremós de coliflor reuneix coliflor econòmica i formatge fos per un sopar reconfortant que podeu adaptar afegint cansalada picada per picar més.
Pollastre coreà amb fideus
El pollastre marinat a l'estil coreà amb fideus fa un sopar deliciós que podeu fer a l'armari de la vostra botiga. És un menjar confortable amb un sabor exòtic.
Xile amb salsa d'alvocat
Aquesta recepta de salsa de bitxo amb alvocat és tan ràpida i fàcil de fer i la teniu amb tascons de patata, en tacs o embolcallats.
Sopa de pastanaga i coriandre
La recepta de sopa de pastanaga i coriandre saborosa és increïblement senzilla de fer i nutritiva, cosa que el converteix en un menjar confortable perfecte si us sentiu desgastat.
Nou Pastís Cremós de Peix
Un pastís de peix clàssic és tan cremós i indulgent que us pot escalfar fins i tot en els dies més freds. El nostre nou pastís de peix cremós és una delícia i és perfecte quan es té una mica de temps a les mans. Utilitzeu peix barrejat perquè hi hagi una gran varietat de sabor i textura.