Les nostres idees de brunch familiars barates i fàcilment són exactament el que diu a la llauna, receptes de brunch assequibles i senzilles de fer a casa quan voleu donar menjar a una multitud.
Idees econòmiques i econòmiques fàcilment econòmiques per a la manera perfecta de començar el cap de setmana o espatllar a tota la família en una ocasió especial, com ara un aniversari, el dia de la mare, la Pasqua o unes vacances.
El brunch pot semblar una mica fantasiós, però no ha de ser-ho. És un d’aquests àpats que podem tenir sense saber-ho realment, normalment els caps de setmana quan heu tingut una mentida (o, si més no, ho heu intentat!). Es tracta d’una combinació d’esmorzars i dinars i, sovint, és un bon menjar que és més gran que el d’esmorzar mitjà per mantenir-vos molt bé a la tarda.
Des de frittates fins a embolcalls, gofres fins a amanides, el brunch és un moment meravellós per experimentar amb alguns plats estil cafè en la comoditat de casa vostra.
Feu un cop d'ull a totes les nostres idees de brunch econòmiques i fàcils ...
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 1 del 23
Mongetes casolanes a la torrada
Tomeu una llauna de mongetes al forn i transformeu-les en aquesta mongeta especial en torrades per a tota la família.
Obteniu la recepta: mongetes casolanes a la torrada
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 2 del 23
Pizza completa d’esmorzar en anglès
Quina millor manera de començar el dia que amb un bon moment. Ous, cansalada, bolets, botifarres, què més podríeu desitjar? Bé, què us convé servir aquest àpat sencer a la base de pizza? Aquesta recepta utilitza un tall de pa de francès com a base i complements amb un menú complet i clàssic anglès. Fins i tot, podeu servir tota la cosa sobre una base de pizza real. Als nens els encantarà!
Obteniu la recepta: pizza completa d’esmorzar en anglès
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 3 del 23
Crea el teu propi tarts
Tota la família es pot endinsar per crear els seus propis pastissos de brunch amb aquesta recepta senzilla i amb senzills complements. Feu-les amb el que teniu a la nevera.
Obteniu la recepta: crea el vostre propi tarts
Aquesta és una imatge 4 del 23
Magdalenes de plàtan
Tan fàcil! Les magdalenes de plàtan triguen tan sols 15 minuts a preparar-les abans de posar-les al forn i es delecten amb calidesa. Un ideathat descarat, però deliciós, per a la família que fins i tot podríeu avançar.
Obteniu la recepta: magdalenes de plàtan
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 5 del 23
Feu bombolla i xop amb ou fumat
Perfecte per a dilluns de vacances, aquesta clàssica recepta de bombolles i exquisits pot consumir les restes del vostre rostit de diumenge. La nostra versió combina patates, col i ceba de primavera i remeneu-ho amb un ou fregit infructuós amb pimenta.
d’on va sorgir el dab
Aconsegueix la recepta: bombolla i cola amb ou fumat
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 6 del 23
Fregit ràpid de masia
Aquest plat d’una sola olla combina patates, bolets, fulles de bledes i ous
per fer un brunch súper farcit, tota la família pot aprofitar. I
què fa encara millor aquest àpat? Només funciona amb 221 calories per
servir - resultat!
Obteniu la recepta: fregit ràpid de masia
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 7 del 23
Creps d’esmorzar
Aquestes creps d’esmorzar durant tot el dia són simplement delicioses. Cobreix amb un ou fregit de gallina, un parell de rasters de cansalada i tomàquet cherry. Les crepes no han de ser dolces cada vegada!
Obteniu la recepta: creps d’esmorzar
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 8 del 23
Tomàquets morroquins
Si t’encanten els tomàquets, has de provar aquest plat, és tan senzill i té un gust deliciós. Igual que una truita, cuineu primer les verdures (les puntes d’espàrrecs i els tomàquets grans en aquest cas) i després en comptes de batre els ous només les heu de coure a la cassola i les deixeu coure. Aquesta recepta de brunch seria ideal per servir-la amb un tall de pa cruixent per submergir-la en els rovells.
Obteniu la recepta: tomàquets morrocs
Aquesta és una imatge 9 del 23
Emballat d'ou remenat i salsa
No pensaria posar l'ou remenat en un embolcall ara? El fet de prendre un clàssic i esmorzar favorit de l'hora de dinar i combinar els dos és una opció genial per al brunch. Una salsa acabada de preparar a base de ceba de primavera, tomàquets i una mica de vinagre balsàmic dóna aquest sabor afegit al brunch: estaràs boig per no provar-los.
Obteniu la recepta: embolcall d'ou remenat i salsa
Aquesta és una imatge 10 del 23
Gofre de cansalada i xarop de James Martin
Si teniu la sort de tenir gofre, les gofres haurien de ser definitivament al menú per al brunch. Podeu obsequiar amb qualsevol cosa, des de cansalada a fruites i, si no teniu gofre, podeu comprar-les preparades al supermercat, no us ho direm si no!
Obteniu la recepta: cansalada de James Martin i gofres de xarop d’arce
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 11 del 23
Croissants d’ametlles i albercocs
Aquests croissants de mantega calenta s'omplen d'albercocs dolços i suaus i s'escampen d'ametlles escamades i es polseguen amb sucre glaç.
Obteniu la recepta: croissants d’ametlles i albercocs
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 12 del 23
Fruites de Florida amb brioix torrat
Si us ve de gust alguna cosa lleugera i refrescant per al brunch, aquesta amanida de fruites inspirada en Florida hauria de fer el truc. Pomelo fresc, segments de taronja i una ruixada de llavors de magrana vermella rubí fan d’aquest brunch afruitat un regal perfecte per a un matí més càlid. Serviu-ho amb un parell de llesques de brioix torrat.
Obteniu la recepta: fruites de Florida amb brioix torrat
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 13 del 23
Filloas de fajol
Aquesta recepta de creps de blat sarraí és una de les nostres idees preferides del brunch. Un cop
heu perfeccionat el batedor i heu cuinat les creps suaus i esponjoses
podeu experimentar amb tot tipus de complements com ara fruites fresques o fins i tot
cansalada i xarop d’auró. Pots anar dolç, pots anar salat o pots
tingueu-ne una mica, la vostra elecció és vostra.
Obteniu la recepta: creps de blat sarraí
Aquesta és una imatge 14 del 23
Truita de ratafia d’Annabel Karmel
Què és el brunch sense truita? Aquesta truita és millor que la truita de l’esmorzar habitual, ja que combina els ous amb la ratatouille casolana. L’albergínia, la ceba tendra i la carbassa són només un grapat d’ingredients que s’utilitzen en aquesta recepta, convertint-la en una opció de farcit i saludable.
Obteniu la recepta: truita de ratafia d’Annabel Karmel
Aquesta és una imatge 15 del 23
Veggie ous Benedict
Aquest ou de verdures Benedict és la delícia perfecta per al cap de setmana. Una llum,
Salsa casolana de Hollandaise, suques de magdalena suau i un galliner
ou poquejat - no sona celestial? Aquest plat és una mica també
ric per ser esmorzar, per això l’hem nomenat com a un dels nostres
favorits del brunch.
Obteniu la recepta: Ous de Veggie Benedict
Aquesta és una imatge 16 del 23
Brindis de canyella amb gerds
Amb un toc de canyella escalfadora i un bon grapat de baies fresques, aquesta deliciosa recepta de torrades de canyella és realment senzilla i es pot engruixir en 10 minuts.
Obteniu la recepta: torrades de canyella amb gerds
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 17 del 23
Pastissos Kedgeree
Kedgeree és un plat elaborat amb peix, arròs i ous durs, però pot semblar estrany, però té un gust deliciós. Aquests pastissos kedgeree són l’exemple perfecte de com servir aquest plat clàssic per al brunch. Serviu-ho amb fulles d’amanida fresca, mongetes al forn o fins i tot entrepà entre dos panets - qualsevol cosa que us agradi.
Obteniu la recepta: coques de Kedgeree
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 18 del 23
Amanida d’ou i cansalada poxada
Aquest deliciós plat combina dos preferits: ou poché i una amanida saludable. L’ou poxat us donarà tota la proteïna que necessiteu per mantenir-vos més plena durant més temps i l’amanida, que combina tomàquets de pruna, api i fulles d’amanides barrejades, us donarà el factor de salut.
Obteniu la recepta: amanida d’ou i cansalada poxada
Crèdit d'imatge: Alimentació i beguda / REX / Shutterstock Aquesta és una imatge 19 del 23
Entrepà de cansalada, enciam i tomàquet
Qui primer pensés en unir aquests tres aliments i emparedar-los entre talls de pa gruixuts és un geni. Aquesta clàssica BLT (cansalada, enciam i sarnie de tomàquet, per si no ho sabíeu!) És una forma fantàstica d’utilitzar el que teniu a la nevera. Podeu fer aquest entrepà encara millor torrant el pa una mica abans de muntar. És un esmorzar i un dinar equilibrats en un. Proveu d’afegir una mica d’ou al sandvitx per donar-li una sensació de brunch-i més.
Obteniu la recepta: BLT
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 20 del 23
Amanida d'aranja, remolatxa i alvocat
No us sembla pensar que ajunteu aquests tres ingredients; pomelo, remolatxa i alvocat, però realment funcionen com un somni. L’aranja aporta un sabor refrescant i cítric a la barreja que fa que els trossos d’alvocat siguin encara més cremosos de l’habitual. La remolatxa també afegeix la dolçor del plat alhora que li aporta un color afegit.
Obteniu la recepta: amanida de pomelo, remolatxa i alvocat
Crèdit imatge: TI Media Limited Aquesta és una imatge 21 del 23
Fritada de botifarres i espinacs
Cuinada en una olla, aquesta salsita de botifarra i espinacs és tan senzilla i està a punt en 40 minuts, amb prou feines rentades. Ara és un bon començament de cap de setmana.
Obteniu la recepta: salsa d’embotits i espinacs
Aquesta és una imatge 22 del 23
Pa torrat francès Panettone
Aquest deliciós pa torrat francès Panettone ha portat les torrades franceses al següent nivell, és per això que l'hauríem classificat com a brunch en lloc d'esmorzar.
Obteniu la recepta: les torrades de panettones franceses
Aquesta és una imatge 23 del 23
Cocció d'espinacs, ceba i ou
Agrupem 6 d'aquestes mini ous en només 25 minuts. Perfecte si teniu unes quantes persones per fer brunch o si teniu molta fam, podríeu tenir-ne 2 cadascuna.
visita Santa Gal·les del Sud 2018
Obteniu la recepta: els espinacs, la ceba i la cocció d'ou