fa:
Habilitat:
fàcilCost:
baratAquesta clàssica recepta de gelat de buttercream és la forma perfecta de fer pastissos i magdalenes. Domineu aquesta recepta bàsica i després podeu gaudir experimentant amb diferents sabors i colors.
Aquesta recepta de gelat de buttercream fàcil de fer és la magdalena ideal per a la preparació de pastissos o pastissos que només necessita 5 minuts. Aquesta recepta de buttercream fa prou per decorar un pastís rodó de 20-23cm o 12 magdalenes. Qualsevol crema de mantega sobrant es pot guardar a la nevera fins a 2 dies. Assegureu-vos que barregeu bé abans de canviar les galetes o els pastissos. Afegiu-hi algunes gotes de colorants alimentaris per tenyir la crema de mantega o algunes gotes d’aigua per deixar anar quan el feu servir de nou. Si feu molts pastissos, podeu fer aquest lot i congelar-lo abans que ho necessiteu. Buttercream es descongela bé durant la nit: només cal recordar-lo per deixar-lo arribar a la temperatura ambient abans de necessitar-lo, de manera que sigui fàcil de gelar.
com fer un pastís d’aniversari del tren
T'encanta cuinar? Aquí tenim moltes idees de receptes de pastissos delicioses.
recepta de pa de panses sense gluten
Ingredients
- 110g de mantega, temperatura ambient
- 500g de sucre glaç
- 1 cullerada d'extracte de vainilla
- 60 ml de llet
Mètode
Afegiu la mantega, el sucre glaç i l'extracte de vainilla a un bol gran i barregeu-ho durant uns 5 minuts amb una batuda elèctrica fins que quedi suau.
Aboqueu la llet a poc a poc si cal deixar anar la mescla.