Cupcakes Regals d'aniversari

fa:

Habilitat:

mitjà

Cost:

barat

Preparació:

30 min

Aquestes magdalenes actuals són perfectes per a una ocasió especial com un aniversari o fins i tot per a Nadal si les dones com a regal. Apreneu a decorar els vostres cupcakes per a una ocasió especial i aquests faran que el regal sigui perfecte per a la vostra persona preferida. La decoració pot trigar uns 30 minuts, però val molt la pena, ja que el resultat és molt bonic i podeu utilitzar els vostres dolços preferits per decorar-los.

notícies príncep george

Ingredients

12 magdalenes de pastanaga
12 dolços de cinturó de color vermell multicolor (aprox. 25 x 2 cm / 10 x 3/4 polzades)
purpurina comestible de color rosa
Gelat de marshmallow
1 clara d'ou gran
un polsim de crema de tàrtar
60 g de sucre
75g mini malaviones blancs
Equipament
bossa de canonades d’un sol ús
broquet estrella gran

Mètode

Per fer aquesta recepta de magdalena, talleu sis dolços per la meitat. Talleu dos dolços més per la meitat de la longitud, i talleu cada llargada prima en tres. Per fer un arc, agafeu una meitat dolça i doblegueu-la per la meitat, però així la unió queda al mig. Agafeu una curta durada i emboliqueu-la al voltant d'unió algunes vegades, amb força. Repetiu fer 12 arcs.
Per fer cues de cinta, talleu cadascun dels quatre dolços restants per la meitat de la longitud, després talleu-ne cadascun en tres per fer 24 tires curtes i primes. Talleu un triangle petit d’un extrem d’una tira, per donar-vos una forquilla com la cua d’una cinta. Repetiu amb les tires restants.
Per fer un gelat de melocotó: poseu la clara d'ou i la crema de tàrtar en un recipient impermeable a la calor. Batre fins que es formen pics tous amb un bigot elèctric A continuació, batreu-ho gradualment al sucre fins que tingueu una merenga brillant i el sucre s’hagi dissolt. Poseu el bol a sobre d'una cassola amb aigua a foc lent i afegiu-hi els marshmallows. Batre la batuda contínuament durant uns 5 minuts fins que els melots gairebé s’han fos. Retireu-ho del foc i bateu-ho durant 5 minuts més fins que les maresmots es fonguin completament i la barreja espesseixi prou. Deixeu-ho refredar durant 15 minuts, remenant de tant en tant fins que la barreja quedi en pics suaus.
Poseu la guinda de malvavisco a una bossa de canonades amb un broquet estrella gran i canonades de ziga-zaga o grans remolins per sobre de la part superior de cada magdalena, començant des de la vora exterior i encaminant-vos cap al centre.
Poseu dues cues fines de cinta a sobre de cada magdalena i, a continuació, remeneu-les amb un llaç. Escampar amb una mica de purpurina i deixar reposar 1 hora.