Banoffee peu recipe

serveix:

8

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Cuina:

30 min

La nostra clàssica recepta de pastissos bananes utilitza llet condensada per aconseguir un caramel fàcil i ràpid des de zero. T’encanten els plàtans? Toffee amor? Aleshores ha arribat el moment de sortir al banfè! Aquesta recepta realment senzilla utilitza només alguns ingredients i és un benefici garantit per la botifarra

La base d'aquesta recepta de pastissos de banfè només està feta amb 2 ingredients: galetes digestives i mantega. El compliment cremós es fa amb plàtans i crema doble. Un cop hàgiu provat aquest postre, voldreu tornar-lo a fer. T’encanten els plàtans? Toffee amor? Doncs us encantarà aquesta recepta clàssica de postres! Aquesta recepta serveix per a 8 persones i només necessitarà 40 minuts per preparar i cuinar. La base de galetes de mantega, el caramel i la rica tapa de crema creuen meravelles. Aquesta tradicional empanada de banquets és un autèntic showstopper. Porta aquest postre al següent nivell i serveix amb gelat i xocolata fosa. Les restes es poden guardar en un recipient hermètic a la nevera fins a un màxim de 2 dies.

nena somrient casa en flames

T'encanta cuinar? Ja tenim aquí moltes més receptes de pastissos deliciosos!

Mireu com fer pastissos Banoffee

Ingredients

• 100 g de mantega
• Galetes digestives de 250 g (9oz), triturades
• 175g de mantega
• 75g (3oz) de sucre
• 397 g de llet condensada
• 4 petits plàtans
• Crema doble de cartró 284 ml, batuda lleugerament
• Cacau en pols, per polsar
• Llauna de pastís de fons fluix de 20cm (greixada), greixada amb el folre base
• Bossa de canonades

Mètode

• Utilitzeu una batedora d’aliments per triturar les galetes a molles fines.

• Fondre la mantega en un cassó gran i remenar les galetes triturades fins que les dues s’uneixin. Premeu la barreja a la base i als costats d'una llauna de fons solt de 20 cm. Refresc durant 30 minuts.

• Pel caramel, fonem la mantega i el sucre a foc lent fins que el sucre s’hagi dissolt i la mescla tingui color daurat. Afegiu la llet condensada, remenant sense parar i portant a ebullició. Manteniu el caramel bullint constantment durant 2 minuts, sense deixar de remenar perquè faci un caramel daurat espès. Retireu el caramel del foc i refredeu-ho.

• Tallar els plàtans i organitzar la majoria sobre la base de la galeta i després repartir el caramel per la part superior. Refresc durant 1 h 30 min, o fins que estigui ferm.

• Quan estigui llest per servir, traieu el pastís de la llauna i poseu-lo sobre un plat de servir. Ompliu una bossa de tubs amb la nata batuda i tireu-la sobre el pastís de banfè, decorant-ho com desitgeu amb els plàtans restants i una lleugera polsada de cacau en pols.

  Empanada de banoffee encantada? Proveu les creps de banquets!

  com fer farinetes cremoses

  Una per al cap de setmana: coca de plàtan i xocolata