fa:
20Cost:
noNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 140 kCal | 7% |
Greix | 8g | 11% |
- Saturats | 3.5gg | 18% |
La galeta final plena de fruits secs i cruixents amb peces de xocolata blanca fosa - perfectes!
Ingredients
- 175g (6oz) de farina plana
- Pols de cocció de ½ nivell
- ¼ nivell de tsp de sal
- 125 g de mantega suau
- Sucre marró clar de 125 g (4oz)
- Poques gotes d'extracte de vainilla
- 1 ou mitjà
- Paquet de 100g-115g de gotes de xocolata blanca
- Avellanes senceres de 30 g (1oz) a la meitat
Mètode
Poseu el forn a 190 ºC o marqueu el gas 5.
Poseu tots els ingredients en un bol i bateu-ho juntament per barrejar. Cullera
anivelleu les cullerades de la barreja a les làmines de cocció greixades, separant-les una mica, per deixar lloc a la propagació del forn. Haureu de coure al forn en lots separats.
Es cou al forn durant 12-15 min o fins que estigui daurat. Afluixeu cada galeta lleugerament amb un ganivet de paleta, però deixeu-les en làmines de cocció perquè es refredin. Transferiu-les a un bastidor de filferro perquè es refredi completament.