Recepta de galetes de xocolata blanca i avellanes



fa:

20

Cost:

no

Nutrició per ració

RDA
Calòries 140 kCal 7%
Greix 8g 11%
- Saturats 3.5gg 18%

La galeta final plena de fruits secs i cruixents amb peces de xocolata blanca fosa - perfectes!





Ingredients

  • 175g (6oz) de farina plana
  • Pols de cocció de ½ nivell
  • ¼ nivell de tsp de sal
  • 125 g de mantega suau
  • Sucre marró clar de 125 g (4oz)
  • Poques gotes d'extracte de vainilla
  • 1 ou mitjà
  • Paquet de 100g-115g de gotes de xocolata blanca
  • Avellanes senceres de 30 g (1oz) a la meitat


Mètode

  • Poseu el forn a 190 ºC o marqueu el gas 5.

  • Poseu tots els ingredients en un bol i bateu-ho juntament per barrejar. Cullera

  • anivelleu les cullerades de la barreja a les làmines de cocció greixades, separant-les una mica, per deixar lloc a la propagació del forn. Haureu de coure al forn en lots separats.

  • Es cou al forn durant 12-15 min o fins que estigui daurat. Afluixeu cada galeta lleugerament amb un ganivet de paleta, però deixeu-les en làmines de cocció perquè es refredin. Transferiu-les a un bastidor de filferro perquè es refredi completament.

Llegir A Continuació

Recepta d'arròs a l'Orient Mitjà