- Observadors de peses
serveix:
3Habilitat:
fàcilCost:
barat5 al dia:
1Preparació:
20 minCuina:
20 minEl favorit és un autèntic favorit de tomàquet i sopa de ceba vermella. Aquesta sopa de tomàquet fàcil de cuinar amb un rajolí de salsa Tabasco, fa que un deliciós dinar o sopar lleuger sigui qualsevol persona que estigui veient el seu pes. Aquesta recepta serveix 3 persones i necessitarà uns 40 minuts. Recomanem fer aquesta deliciosa sopa en un lot, de manera que pugueu congelar-ne alguns per al dinar o els sopars futurs. Aquesta recepta de sopes amb menys greixos és perfecta si intenteu ser saludable i esteu comptant calories. La ceba vermella, el tomàquet afilat, la salsa Tabasco i els alls fan que es faci una combinació per a la boca.
Ingredients
- 4 tomàquets grossos, a la meitat
- 1 ceba mitjana, a rodanxes fines
- 1 gra d'all picat
- 1 polvoritzador de cuina baix en greix
- 600 ml de tomàquet
- 300 ml de brou fresc
- 1 litre d'herbes seques barrejades
- Alfàbrega d'1sp, triturada a trossos, més extra, per guarnir
- 1 saltejat de salsa de pebre Tabasco
- 4 pots petits iogurt molt baix en greixos
Mètode
Preescalfeu el forn fins que es marqui el gas 6, 200 ° C, el forn ventilador a 180 ° C. Poseu els tomàquets, la ceba i els alls a una llauna rostida. Polvoritzar amb polvoritzador de cocció baix en greix i rostir durant 20-25 minuts, girant una vegada. Refreda, després traieu les pells de tomàquet i piqueu els tomàquets.
Aboqueu el suc de tomàquet i poseu-lo a la cassola gran i afegiu-hi les verdures rostides, les herbes barrejades, l’alfàbrega i el Tabasco. Porteu-ho a ebullició, després reduïu el foc i feu-ho a foc lent, parcialment tapat, durant 5-10 min. Serviu la sopa, rematant cada porció amb 1 cullerot de iogurt i unes fulles d'alfàbrega.