fa:
Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
25 minCuina:
25 minEls nostres brownies de Sant Valentí de ben segur que seran un èxit amb qui els doneu. Tenen un gust increïble i són molt fàcils de coure!
La xocolata és un dels aliments més romàntics, de manera que hi ha millor manera de mostrar el vostre amor que fent un lot de brownies de Sant Valentí. Aquesta recepta agafa la clàssica recepta de brownie i la decora amb un remolí d’esponja vermella i uns cors de sucre fàcil per glaçar.
com fer cpr a un bebè
Ingredients
- Barreja de brownie:
- 2 x 100g barres de xocolata fosca
- 100g de mantega sense sal, molt suau
- 250g de sucre rosegat
- 4 ous de gamma lliure grans, batuts per barrejar
- 1tsp essència de vainilla
- 60g de farina
- 60g de cacau en pols
- Barreja de pastissos de remolí vermell
- 1 ou
- 50g de mantega
- 50 g de sucre
- 50g de farina plana
- Coloració de menjar vermell
- Per decorar:
- Sucre en pols
- Ciselles de forma de cor
Mètode
Escalfeu el forn a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i greixeu i alineeu una safata per coure.
Per fer que el brownie es barregi, trenqueu la xocolata fosca i fongueu-les en ràfegues curtes al microones, tot remenant. Deixar refredar.
Combina la mantega i el sucre dins del bol d’una batedora d’aliments i bat fins que sigui lleuger i esponjós. Batre progressivament els ous i l’essència de vainilla.
Remeneu la xocolata fosa i tamiseu la farina i el cacau a la barreja i remeneu fins que quedi completament combinada.
Colleu la barreja a la safata preparada i repartiu-la uniformement.
Per fer la barreja de pastissos vermells, barregeu tots els ingredients (a part del colorant alimentari) fins que es combinen uniformement. Afegiu-hi algunes gotes de colorant alimentari alhora fins que aconsegueixi el color desitjat.
Escorreu la barreja de pastissos vermells sobre la barreja de brownie, amb una forquilla per girar la barreja per la superfície.
Coure al forn escalfat durant uns 20-25 minuts fins que estigui ferma al tacte, però encara una mica tonto. Deixar refredar.
com cuinar pasta carbonara
Per decorar amb cors de sucre glaç, simplement poseu uns talladors de galetes amb forma de cor a la superfície del brownie i tamiseu lleugerament el sucre glaçant al seu voltant. També podeu retallar els cors de paper o de targeta i col·locar-los a sobre del brownie abans de fer la pols.