- Vegetariana
fa:
12Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
35 minEls castanyers de remolatxa són rics i cabalosos, amb un sabor terrós afegit i una textura extra humida gràcies a la remolatxa. El sabor subtil de la remolatxa no és excessiu, sinó que millora el sabor profund a la xocolata, fent que es faci un gust indulgent. Els amics i la família quedaran sorpresos quan descobreixin l’ingredient secret que hi ha darrera d’aquesta brillant recepta de brownie. Els brownies de remolatxa potser no són un refrigeri saludable, però l’addició de remolatxa fa que els brownies siguin suaus i greixos sense afegir greixos ni calories addicionals. La remolatxa també és una gran font d'antioxidants, que sembla que ajuden a mantenir-se a la vista jove i es diu que ajuda a lluitar contra el càncer. Una excusa excel·lent per menjar més xocolata si ens ho demaneu! El color vermell, naturalment profund d’aquests brownies de remolatxa, proporciona una cocció bonica i atractiva, amb un sabor irresistible que us permetrà tornar enrere. Doneu-los a aquests brownies de remolatxa per donar-li un cop d’ull a l’enyorada safata de xocolata.
Ingredients
- 200g de mantega sense sal
- 200gr de xocolata fosca
- 4 ous
- 125g de sucre moscovat lleuger
- 125 g de sucre
- 150g de farina autorelant
- 1 cda. De cacau en pols
- 200g de remolatxa ratllada
Mètode
Per fer aquests brownies de xocolata escalfeu el forn a 160 ºC. Fondre la mantega i la xocolata fosca. Batem els ous i els sucres fins que esponguin.
kelsey grammer muller kayte walsh
Doblegueu la barreja de xocolata fosa, la farina, el cacau i la remolatxa ratllada.
només una aplicació per a nadons
Culleu-la en una llauna quadrada greixada i folrada de 20cm. Enfornar durant 35 minuts fins que estigui ferma, però fudgey al mig, abans de refredar-la i tallar-la a quadrats.