Recepta de maduixes

fa:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

Aquesta maduixa és la beguda refrescant perfecta per refrescar-se en un dia càlid. És tan ràpida i fàcil de fer, que no la faràs en cap moment

Ingredients

• 250g de maduixes arrebossades
• 3 llimones, fregides
• 75 g de sucre
• Aigua bullent de 750 ml

Mètode

• Tritureu les maduixes aproximadament amb un fregidor de patata o barreja de batedora en un bol. Pareu la pell de la meitat de les llimones amb un pelador de verdures assegurant-vos de deixar el màxim de pit blanc enrere possible o això farà que la maduixa sigui amarga. A la meitat i traieu el suc de totes les llimones i barregeu-les a les maduixes amb el sucre.

• Aboqueu-hi l’aigua bullint, remeneu bé per barrejar-ho i deixeu-ho al lloc fresc. Transferir a la nevera durant la nit.

• L’endemà, coleu si voleu, i aboqueu-ho en una ampolla, segelleu i refredeu-ho a la nevera fins que calgui. Utilitzeu-lo en un termini de 2 dies. Serviu-lo no diluït amb gel o mig i mig barrejat amb aigua escumosa per als nens.

  pollastre rostit italià