serveix:
A 2 - 4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
5 minCuina:
10 minAquests trituradors de pell de patata són perfectes per utilitzar una pell de patata sobrant. No és necessari perdre aquesta recepta fàcil i deliciosa. La patata té un paper important en la majoria dels àpats familiars. Les ratllem, les bullim o les rostim, però sovint es llença les pelades. És una vergonya que, creieu-ho o no, les pelades són més aviat delicioses quan es converteixen en cruixents. Sí segur! La propera vegada que peleu una patata, no llenceu les pelades, proveu aquesta recepta senzilla.
begudes de sang de vampir
Ingredients
- Pela de patata
- 1-2 culleradetes d’oli
- Sal i pebre, per condimentar
- Comí, pebre vermell o pimentó (opcional)
Mètode
Escalfeu prèviament el forn a 200 ºC. Primer de tot, haureu de pelar les patates amb un pelador de patates. La pell pot ser massa gruixuda si utilitzeu un ganivet.
La pell de patata no es manté bé, de manera que poseu les pelades directament sobre una safata de coure.
Pica l'oli sobre les pells i espolvoreja el condiment escollit / espècies.
Utilitzeu les mans per barrejar-ho tot, fins que les pelades estiguin revestides uniformement en l'oli i condiment.
Assegureu-vos que les pelades estiguin en una capa uniforme i després poseu-les al forn fins que estiguin lleugerament morenes i cruixents, uns 8-10 minuts aproximadament.