serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
10 minCuina:
15 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 409 kCal | 20% |
| Greix | 9g | 13% |
| - Saturats | 4g | 20% |
| - dels quals Sucres | 8g | 9% |
| Sal | 1,7g | el 28% |
La nostra recepta de carbona amb penes baixes en greixos és ideal per si sou bons o busqueu una recepta apta per a la dieta, però voleu satisfer els mals de fam.
Aquesta recepta clàssica de carbona amb penes baixes en greixos es fa amb una salsa de formatge reduïda en greixos i té un sabor fabulós. Aquesta recepta serveix 4 persones i tindrà al voltant de 25 minuts per preparar i cuinar. Serviu una part d’aquest deliciós plat de pasta amb una amanida lateral o trinxeu-hi les fulles d’espinacs per afegir-vos al vostre recompte de 5 dies. Podeu preparar-lo per a un sopar de setmana ràpid, fàcil, saborós i satisfactori per a tota la família, o servir amb una ampolla de vi per a un àpat romàntic de divendres a la nit amb l’altra meitat.
T'agrada la pasta? Aquí tenim moltes idees de receptes de pasta més delicioses.
Ingredients
- 300g de penne, formes de pasta seca o espaguetis
- 1 cullerada d'oli vegetal
- 4 rasants es recolzen a la cansalada (o utilitzeu rasants de gall dindi) trossejats a trossos
- 1 ceba molla ben tallada, tallada i tallada finament
- 150g de formatge suau baix en greixos amb all i herbes
- 1 ou gran
- 150 ml 1% de llet de greix
- 40g de greix reduït de parmesà o formatge madur reduït en greix, finament ratllat
- 2 cullerades de julivert fresc picat (opcional)
- Pebre negre mòlt
Mètode
Porta una cassola gran d’aigua a ebullició. Afegiu la pasta o els espaguetis i coeu-ho durant 8-12 minuts, segons les instruccions del paquet.
Mentrestant, escalfeu l’oli en una paella antiadherent gran. Afegiu-hi la cansalada i les cebes tendres i coeu-les uns 5 minuts, sense parar de remenar. Retirar del foc.
com fer una pasta al forn
Batem el formatge suau i l’ou en un bol barrejant, i després remenem la cansalada i les cebes tendres. Afegiu-hi la llet, la meitat del formatge i el julivert (si feu servir). Amaniu-ho amb una mica de pebre.
Escorreu la pasta, després torneu-la a la cassola. Afegiu la barreja d'ou i escalfeu suaument durant 2-3 minuts, sense parar de remenar fins que la barreja es cou i s'espesseixi. Serviu, ruixat amb el formatge restant.