Patata jaqueta cruixent amb recepta de mongetes superades de formatge



serveix:

2

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

05 min

Cuina:

1 h 15 min

Les patates de la jaqueta han de ser esponjoses i farinoses i suaus per dins, cruixents i cruixents per fora. Cuinar-los així significa que ho obtindreu bé cada vegada! Les mongetes cuites formades amb formatge formen un meravellós farciment, i no només per als vegetarians, però els dits de la jaqueta són infinitament versàtils. Proveu de topar-los amb chilli con carne; o tonyina i maionesa; o crema agra i cibulet.



què fer amb el verat fumat


Ingredients

  • Es renten dues patates de coure que pesen uns 250g cada una
  • Girasol o oli d’oliva lleuger
  • Sal marina
  • 420 g de mongetes al forn
  • Perilla de mantega
  • Pebre negre recent mòlt
  • 50g de formatge Cheddar, ratllat


Mètode

  • Preescalfeu el forn a 200 ° C / 400 ° F / 180 ° C Marca del ventilador / gas 6. Introduïu les patates en una llauna rostidora i punxeu-la diverses vegades amb una forquilla.

  • Escorreu cada patata amb una culleradeta d’oli i gireu-la perquè es recobrin per tot l’oli. Espolseu-ho amb una mica de sal marina - això ajuda a fer que la pell de la patata sigui agradable i cruixent - i poseu-la al forn durant 1 a 1 hora o fins que les patates siguin agradables i tendres.

  • Mentrestant, escalfeu les mongetes al forn segons les instruccions de la llauna. Dividiu les patates per la meitat, afegiu mantega al gust, amaniu-les amb pebre, dividiu les mongetes entre les patates, salpebreu de formatge acabat de ratllar i serviu.

Llegir A Continuació

Recepta de cirerer