La nostra selecció de vins baixos en alcohol us ajudarà a celebrar festes, casaments i qualsevol altra ocasió; a més, els vins secundaris amb poca alcohol tendeixen a contenir menys calories, de manera que també és bo per a la cintura.
Però, què heu de posar al got? Els vins baixos en cal, lleugers i desalcoholitzats són un sector en auge del mercat, tot i que els termes poden ser confusos. Quina és la baixa? Com és la llum la llum? Fins i tot alguns vins sense alcohol encara contenen una mica d’alcohol.
El nostre expert en vins, Tim Atkin, ens aconsella triar vins que siguin vins naturalment baixos en alcohol, en lloc de vins manipulats.
El que ell anomena vi 'real' varia en grau alcohòlic, del 20% (per al port) al 5,5% (per al Moscato d'Asti). La majoria dels vins solen tenir entre un 12-14% d’alcohol. Els nivells han augmentat en els darrers anys, en part a causa del canvi climàtic, però també a causa del gust predominant pels vins més suaus i més madurs.
MÉS: Com es pot dir que té un problema de consum d'alcohol i què es pot fer al respecte
Es necessita una mica de feina per localitzar els vins baixos en alcohol amb menys d’un 12% d’alcohol, però es pot fer. Els vermells més clars són molt més rars que els blancs comparables. Compte: els primers poden tenir un gust descarnat si estan poc madurs. Però trieu el vi adequat i no haureu de sacrificar el sabor i el plaer de beure mentre reduïu la ingesta de calories i alcohol. Per fer-ho més fàcil, n’hem trobat alguns que són deliciosament lleugers per fer-vos sentir una mica més virtuós. Si no ho feu, sempre podeu diluir el vostre vi favorit amb un 14% d’alcohol amb una mica d’aigua.
MÉS: Compreu la vostra botiga setmanal per menys amb els vals Woman & Home. Pensar, Descomptes de Sainsbury , Vals de Waitrose i més...
En primer lloc, recomanem Peter Lehmann Riesling. El risling australià és un dels vins més subestimats del món i aquest és un exemple sec i desconcertant d’un celler que no et deixa mai defallir. Els favors estan dominats per notes de calç i pedres humides amb molta acidesa. Saborós, nítid i picant, també envelleix. Proveu-ho amb una amanida de marisc. Disponible a Majestic per 8,99 GBP, un 11%.
Feu clic per veure més vins baixos en alcohol ...
Vouvray Domaine Les Perruches
Loire Chenin Blanc es presenta en diverses formes, des de quiet a escumós, dolç a sec. Aquest exemple és mig sec, amb la dolçor que equilibra l’acidesa típica del raïm. Genial amb salsa de porc i poma.
La selecció de vins Cava Brut
A més d’haver estat comparativament baix en alcohol, aquesta gasolina espanyola ha de ser la millor relació qualitat-preu del Regne Unit ara mateix. Fresc, llevat i una mica picant, té un aspecte tan bo com el seu gust. Sec i refrescant amb bombolles impressionantment petites.
Disponible a Asda per 5,75 GBP, un 11,5% 
Vi verd
Nítid i fresc del nord de Portugal, aquest és un gran exemple de Vinho Verde. Lleuger, mig sec i amb una mica de brillantor, fa un acompanyament fantàstic per a marisc fresc i plats més lleugers.
Disponible a Tesco per 5,25 GBP, 9% 
Selecció d'enòlegs Riesling
Des de la zona de Rheinhessen, a Alemanya, trobareu aquest blanc un excel·lent exemple de riesling mig sec. Embalat amb poma verda i llima té un veritable èxit de cítrics, ideal per a plats lleugers asiàtics. Completat amb notes suaus i afruitats fa que sigui fàcil de beure.
Disponible a Sainbury's per 5,25 £, un 5,9% 
Entrellaçar Pinot Grigio Spritzer
Wente Vineyards, a Califòrnia, va barrejar el seu clàssic Pinot Grigio amb aigua de brollant brolladora per crear un pinot més lleuger amb un lleuger spritz. Fet per beure independent, també combinarà bé amb canapès i plats lleugers.
Disponible a Amazon, 5,5% 
Sogrape Quinta de Azevedo Vinho Verde
Un dels millors vins blancs d’estiu de menys de 10 lliures esterlines que coneixem i perfecte amb un plat de marisc fresc. Gaudeix del seu encant picant i foral encara que no brille el sol. Portugal, a la seva zona atlàntica, va tenir la millor influència. Disponible a Waitrose per 8,99 GBP, un 11%
Little Snapper Red
Elaborat amb raïm Shiraz, es tracta d’un vi del Nou Món molt afruitat. Els personatges clars i plens de baies fosques el fan molt versàtil. Disponible a Sainsbury's per 6 £, 5,5%
The Wine Atlas Feteasca Regala
El raïm romanès pot produir un gran valor i aquest és un exemple ideal. El fresc amb una rica espècia salada fa que sigui un partit ideal per a plats de pollastre i marisc una mica més pesats. Disponible a Asda per 5,25 GBP, 12%
recepta de pastís de formatge de mango sense coure
Brancott Estate Vol Sauvignon Blanc
La finca Brancott collita aquests raïms a principis de temporada per crear un vi naturalment baix en alcohol. Encara està ple de sabors de fruites tropicals i les notes florals refrescants que trobareu a les versions alcohòliques amb un percentatge més alt. Disponible a Tesco per 7,00 GBP, 9%