Recepta de limoncello



serveix:

6

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Nutrició per ració

RDA
Calòries 877 kCal 44%
Greix 63g 90%
- Saturats 38g 190%

El Limoncello és un toc fresc i saborós al clàssic postre britànic. És tan fàcil de fer, i l'addició de limoncello dóna una bonica puntada. Aquesta recepta de postres no necessita cuina, només una mica de preparació i una mica de muntatge. Trifle ha estat un popular postre britànic des de fa dècades i, amb aquesta deliciosa baga de limoncello, és fàcil veure per què. Les capes de pa de pessic de llimona, la quallada de llimona dolça, la crema batuda lleugera i les baies fresques la converteixen en un budell agradable i interessant. Limoncello és un licor de llimona italià del sud d’Itàlia. Es pot fer servir per fer deliciosos còctels, però també funciona tan bé en postres, com en aquesta trifle de limoncello. Si no ho heu provat mai, es tracta d’una recepta fantàstica per utilitzar el limoncello per primera vegada, se us garanteix que us encantarà.





Ingredients

  • Pastís de llimona 300g, tallat a rodanxes d’1cm
  • Licor de limoncello 4tbsp
  • Móres de 350gr, descongelades si es congelen
  • 200g quallada de llimona
  • Nata doble de 600ml
  • 4 tbsp de sucre glaç
  • 4tbsp Marsala o xerès dolç
  • Cest d’1 llimona, per decorar


Mètode

  • Poseu el pastís en un plat i escorreu-ho pel limoncel. Poseu dos terços del pastís a la base d’un bol. Escampeu les baies, en reserveu-ne algunes. Barreja amb dos terços de la quallada de llimona.

  • Batre la nata, sucre gelat i Marsala, o xerès, fins a cims solts. Culleu la meitat sobre la coca i escampeu-la sobre la coca que quedi i les baies reservades. Cullera sobre la resta de la barreja de llimona i la barreja de nata. Escampar per sobre la ratlladura de llimona. Refresc fins que estigui llest per servir.

Feu clic per puntuar (15 valoracions) Enviant la vostra valoració
Llegir A Continuació

Recepta de formatge amb formatge i caramel