serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
noCuina:
30 minNutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 810 kCal | 41% |
| Greix | 65g | el 93% |
Els formatges Tangy Gruyere i parmesà asseguren que aquesta senzilla tarta salada està carregada de sabor. Ficar!
Ingredients
- Paquet de 375 g
- 5 ous
- Nata doble de 200 ml
- 85 g (3 oz) de gruyère i parmesà, ratllat
- Mostassa de gra de 2tsp
- 115g (4oz) de pernil, picat
- 1 cullerada de julivert de fulla plana picat
- Amanida verda cruixent, per servir
Mètode
Preescalfeu el forn a 200 ° C (400 ° F, marca de gas 6). Desenrotlleu la brioixeria i poseu-la a la planxa. Amb un ganivet afilat, talleu la brioixeria en un cercle i retalleu-ne les vores. Marqueu una vora aproximadament 2cm (¾ in) des de la vora.
cuinant patates noves al forn
Bateu lleugerament un ou i feu servir per raspallar la pastisseria. Enfornar durant 10-15 mins, i després retirar. Baixeu el forn a 180 ° C (350 ° F, marca de gas 4).
Barregeu els quatre ous restants amb la resta d’ingredients (excepte el julivert) i condimenteu-ho bé. Empenyeu la brioixeria enfilada cap al centre i aboqueu-hi la barreja d'ous a la caixa de pastisseria.
Torneu al forn i cuineu-ho durant 15 minuts o fins que estigui configurat. Escampeu el julivert i serviu-ho amb l'amanida.