| Serveix | 6+ |
| Habilitat | Fàcil |
| Temps de preparació | 15 minuts |
| Hora de cuinar | 40 minuts |
| Temps total | 55 minuts |
| Nutrició per racióRDA | ||
|---|---|---|
| Calories | 593 Kcal | 30% |
| Greix | 37 g | 53% |
| Greix saturat | 20 g | 100% |
El pudding de pa i mantega és una opció clàssica del pudding britànic i us retorna a la vostra infància a l’instant. Per què no proveu aquesta senzilla recepta de postres d’aquest estiu budí de mantega?
Aquesta recepta de postres, plena d’albercocs esmolats, té un bonic toc de fruita que a l’estiu té un bon sabor. Si feu servir pa de fruita, també vol dir que es puguin tastar panses masticables a cada mos i afegir aquesta capa addicional de dolçor.
amant apareix al casament
Com que només es necessiten uns 15 minuts aproximadament per preparar-se i uns altres 45 per cuinar-se, és un púding molt ràpid de fer la setmana o el cap de setmana si necessiteu menjar confortable de luxe.
COM FER PAN DE FRUITA I PUDD DE MANTEGA
Mètode
Escalfeu el forn a 170 C, 150 C, 325 F, gas 3. Mantegueu el pa; untar la melmelada per sobre. Talleu-los en triangles i incorporeu-los en un plat gratinat resistent al forn de 26 cm (10 polzades). Disposar els albercocs uniformement al voltant de les rodanxes de pa.
kit de fabricació de llots
Batre amb una forquilla per combinar la llet, la nata, el sucre, la vainilla i els ous. Aboqueu-ho per totes les rodanxes de pa, escampeu-les per les avellanes i coeu-les durant 30 a 40 minuts, fins que el pa quedi cruixent i quedi el flam amb una lleugera oscil·lació. Deixeu-ho reposar 5 minuts abans de servir-lo.
Ingredients
- 75 g (3 oz) de mantega, estovada
- 350 g (12 oz) de pa de fruita a rodanxes (hem utilitzat pa de pansa de Warburtons amb canyella)
- 150g (5 oz) de melmelada d’albercoc
- 3 albercocs sencers, reduïts a la meitat, desapedrats i tallats a la meitat en 4
- 200 ml (7 fl oz) de llet i nata doble
- 3 cullerades de sucre
- 1 culleradeta de pasta de mongetes de vainilla
- 2 grans ous de corral, més 1 rovell
- grapat d’avellanes blanquejades, picades aproximadament
Consell superior per fer budines de pa i mantega de fruites
Aquesta recepta funciona molt bé amb nectarines i préssecs, que després podeu escampar amb ametlles torrades