Us pregunteu per què no heu perdut pes tot i seguir una dieta estricta? O potser només heu començat a augmentar el pes, tot i que sempre escolliu l’opció saludable?
Pot ser una sorpresa que, de vegades, l’opció saludable no sempre sigui la més flaca! I hi ha alguns aliments per evitar la pèrdua de pes que normalment considereu 'saludables'.
Hem resumit alguns dels vostres aliments preferits que podrien posar en perill la pèrdua de pes tan ràpidament com pugueu dir 'dieta'. A continuació es mostren alguns dels spoilers dietètics més habituals i les millors alternatives.
Entrepans comprats a la botiga
Quan és l’hora de dinar i et queda enganxat per què menjar, és tan fàcil agafar una sarnie i hi ha tantes varietats temptadores. Però, sabíeu que alguns entrepans comprats per una botiga contenen fins a 900 calories? Una quantitat elevada quan considereu que una petita hamburguesa per emportar-se a l’altura és d’unes 500 calories.
Què menjar en lloc seu
Si feu els vostres propis entrepans, podeu assegurar-vos que utilitzeu la vostra propagació preferida de baix contingut en greixos, un farcit baix en greixos i l’ompliu amb amanida, que us omplirà i reduirà les calories. Però, si esteu cansats dels entrepans o no us agrada la forma en què es posen empipats a la vostra caixa de dinar, proveu d’utilitzar el pa pitta, per la qual cosa no tendeix un gust més gran i calma.
Crispetes de cinema
A tots ens agrada fer un refrigeri al cinema, però abans de repartir-vos en efectiu, tingueu cura de què esteu comprant. Les obvietats coses poc saludables que s’han d’evitar són els dolços, els nachos coberts amb formatge i potser un gosset calent, però sabíeu que les crispetes de blat de moro són en realitat el pitjor del grup? Una gran crispetes de sabor dolç té unes 1.800 calories i fins i tot una bossa de salat no és molt millor amb unes 1.779 calories. Les crispetes de blat de moro sovint es pensa com un refrigeri saludable, de manera que el fet que una bossa pugui contenir tota la quantitat diària de calories (o l’equivalent a un curry gran, costats i dues cerveses) és impactant!
Què menjar en lloc seu
El fet de crispetes a casa vostra és molt més saludable. Comprar un supermercat de grans de blat de moro al supermercat i treure-les tu mateix abans de sortir. D’aquesta manera, ja sabeu exactament quanta mantega, sal o sucre afegiu: us estalviareu calories i diners en efectiu! Proveu d’escampar-hi algunes espècies com a alternativa més sana i dolça o salada.
Amanides de botiga i restaurant
Penseu que us serà bo ordenant l’opció saludable al menú, però les amanides comprades al restaurant i a la botiga sovint contenen grans quantitats de greix a causa de les salses i els acompanyaments, com la maionesa d’ou i el guarniment de Céser. Una enquesta recent va trobar una de les amanides en una gran cadena de restaurants de pizzes que contenia prop de 1.000 calories.
Què menjar en lloc seu
Encara podeu afegir-vos a una amanida, només demaneu vestir-vos al costat i allunyar-vos del formatge i els cruixots. O demanar vinagre balsàmic o oli d’oliva, que és un bon greix i ideal per a la pell i el cor. Després d’inspirar una mica les receptes? Proveu una de les nostres receptes saludables d’amanides!
Fruits secs i fruita seca
Sempre ens han dit que ens aperissem fruits secs i fruita seca quan observem el nostre pes, però és fàcil de superar-lo. Tot i que els fruits secs i la fruita seca són millors entrepans que les cruixents o la xocolata, els fruits secs s’envasen amb calories, al voltant de 500 calories i 50g de greix per cada 100gr. I la fruita seca té un munt de sucre, al voltant de 64 gr de sucre i 240 calories per cada 100 g, perquè tot i que el sucre de fruites encara es va engreixant si no el cremen.
Què menjar en lloc seu
No hi ha dubte que els fruits secs són una gran font de proteïnes i també contenen greixos bons, de manera que només cal enganxar-se a un petit grapat, i per a la nota que un grapat és de la mida del palmell pla. En general, es tracta d’uns 10-12 ametlles, fruits secs del Brasil, nous o macadàmia. Igualment, el dret
la part de fruita seca és la mateixa, però per mantenir les calories baixes, tria entre una porció de fruits secs o fruita seca al dia.
Dolços i sucre sense sucre
És un somni de xocohol, xocolata sense sucre! Però la xocolata i els dolços sense sucre o amb baix contingut de sucre solen estar plens d’edulcorants artificials i les noves investigacions suggereixen que, quan el cos té aquests edulcorants, envia un missatge al sistema digestiu per contenir qualsevol greix. Així, tot i que encara aneu clar sobre el sucre, el vostre cos és molt eficient per agafar i emmagatzemar greixos.
Què menjar en lloc seu
Si podeu parar només una petita peça de xocolata o un o dos dolços, aneu a buscar les varietats habituals, plenes de greix i amb molt de sucre. Però si sabeu que normalment es porta a un paquet sencer, no us apropeu. Proveu de descobrir si teniu molta gana: realment necessiteu aquesta xocolata? De què desitges? T’avorreixes o et sents abatut? Si no podeu resistir-vos a les vostres ganes, preneu una xocolata calenta de baix contingut, uns quants quadrats de xocolata fosca o comproveu com és de dolent la vostra barra de xocolata preferida. Així, podeu prendre una decisió informada a l’hora de fer una delícia.
Barres de cereals saludables
Són còmodes, gustosos i plens de bondat. O ho són? La majoria de les barres de cereals contenen civada, que són bons hidrats de carboni, és a dir, alliberen sucre lentament al cos per no obtenir aquesta energia a la meitat del dia. Però sovint també contenen sucre i greix refinats per unir-los. De fet, us sorprendrà quines barres de cereals són les millors i pitjors de la vostra dieta.
Què menjar en lloc seu
Fruita: petita, portàtil, baixa en greixos i plena de vitamines i minerals, és una bona manera de començar el dia. Però si realment voleu aquella sensació dolça i lleugerament feixuga que les barres de cereals poden donar-vos per què no proveu de fer flascons sans. Canvieu la mantega amb margarina baixa en greixos i feu servir mitja civada per mig cereal per esmorzar o Muesli.
Cafè per emportar
Què vam fer abans de reunir-nos per als frappacinos de triple mocha grassa? El nostre amor pel cafè per emportar ha ajudat a afegir polzades a les nostres cintures amb el latte de mida mitjana que pesa al voltant de 220 calories i 11 g de greix.
Què menjar en lloc seu
Perdre els quilos de latte és fàcil, només cal canviar la vostra comanda habitual de llet desnatada o semidesnatada, o de soja si ho prefereix. I no us oblideu de saltar-vos la crema batuda, els xarops i els flocs de xocolata.
Si us ve de gust un canvi de cafè, proveu de fer un suc a casa, però aneu amb compte amb les varietats ja preparades per comprar. Podríeu pensar que canviar el cafè per un batut comprat per una botiga és una opció millor, però penseu-ho de nou. Tot i que poden augmentar la quota de cinc dies, encara poden tenir un greix elevat i un nivell molt elevat de sucre. Sí, és sucre de fruita, però si no es crema el sucre, es converteix en greix.
Begudes dietètiques
Hi ha alguns nutricionistes que creuen que les begudes dietètiques són tan dolentes com les begudes habituals. Les begudes dietètiques tenen menys sucre, la qual cosa és millor per a la cintura i les dents, però hi ha algunes investigacions que suggereixen que els edulcorants de les begudes augmenten la gana i creen ganes, de manera que, tot i que potser beu una dieta de cola, aviat voldreu una paquet de cacauets o una barra de xocolata!
Què menjar en lloc seu
És avorrit i ho havíeu sentit abans, però l’aigua és la millor opció. És excel·lent per a la teva pell, t’omple i ajuda al teu cos a cremar greixos. Si no podeu aguantar el gust de l’aigua, afegiu-hi suc de fruita fresca.
Alcohol
Una sola copa de vi no pot perjudicar la dieta, segur? Bé, només un got de vi conté unes 80 calories. Però, quants de nosaltres ens podem enganxar realment a un sol got? I, fins i tot, podeu estar més proclius a dir-vos: 'regoleu la dieta' i aprofiteu en el tipus de menjar alt en greixos i altes calories que intenteu evitar.
recepta d'espaguetis asiàtica
Què hi ha en lloc
Proveu un vi o cervesa de baix contingut en calories o barregeu la beguda amb aigua escumosa o penseu en les calories 'buides' en alcohol i aneu a buscar un suc de fruita.
iogurt
Qui hauria pensat que una olla de iogurt orgànic amb fruita i fruits secs està plena de greix i sucre? Alguns d'aquests iogurts temptadors poden arribar a tenir fins a 240 calories. I fins i tot la varietat baixa en greixos pot ser igual de dolenta. Tot i que tenen menys greixos poden tenir el doble del sucre.
Què menjar en lloc seu
El iogurt és bo per a vosaltres, té un munt de calci i calmant per a la vostra digestió, sobretot si aneu a buscar biogurt. No us molesten per les etiquetes, només cal que busqueu una varietat simple amb poca quantitat de greix o baix i incorporeu les vostres fruites i fruits secs, i podreu controlar exactament quantes calories teniu.
Cereal d’esmorzar
No hi ha dubte que l’esmorzar és l’àpat més important del dia, inicia el teu metabolisme i t’omple fins al dinar, però si es vol baixar de pes, escollir el cereal d’esmorzar adequat. Alguns cereals, tot i que semblen saludables perquè tenen fruita seca o blat, encara contenen tanta quantitat de sucre com una barra de xocolata o tanta quantitat de greix com una llesca de pastís.
Què menjar en lloc seu
Si us agrada el vostre cereal, seleccioneu una varietat rica en fibra i una que sigui força plana, és a dir, no revestida de sucre, que inclogui xocolata, nous o trossos de toffee. Alternativament, feu una pausa amb els cereals i proveu un iogurt sencer de greix torrat i mel amb fruita picada.