Sí, realment podeu fer fons de melmelada amb només un grapat de marshmallows i una mica de sucre glaç. Aquest petit truc sens dubte convertirà els vostres pastissos en obres mestres dignes de Bake Off.
Després de veure el guanyador del Bake Off del 2015, Nadiya va fer fondant de melmelada per cobrir els seus pastissos, volíem provar-ho nosaltres mateixos. No ens vam adonar del fàcil que és realment. No acabem de creure la rapidesa amb què es pot convertir una bossa de marshmallows en una fondantització suau que s’enrotlla tan fàcilment.
Per a aquest truc alimentari, necessitareu:
2x bosses 150g mini meliscanes blanques 400g de sucre glaç, a més de polsar
Fondre els marshmallows en un bol a prova de calor en un microones a foc mitjà, tot remenant cada 20 segons.
Agiteu fins que es fongui completament i, a continuació, afegiu el sucre glaç per formar una massa.
Utilitzeu les mans per ajuntar la guinda fondant i enrotllar-la amb un passador en superfície neta amb pols de sucre glaç. 
Utilitzeu el fondant enrotllat per cobrir el vostre pastís o utilitzeu un cutte de galetes per tallar el fondant en formes per decorar magdalenes o galetes. Les possibilitats són infinites!
Aquesta pirata és tan senzilla: un cop heu enrotllat les mànigues i deixat anar, ja no tornareu a veure un paquet de fondant de la mateixa manera. Per què no afluixar una mica el jazz i afegir colorants alimentaris per acolorir el seu fondant?
Heu donat un cop de mà a aquesta pirata? Comparteix les teves fotos amb nosaltres a la nostra pàgina de Facebook: receptes goodtoknow. Ens encanta veure el que estàs fent.
0 Videos