Recepta cruixent de salmó fumat i cruixent de patata



Credit: TI Mitjana Limited

serveix:

6

Habilitat:

fàcil

Preparació:

30 min

Cuina:

45 min

Nutrició per ració

RDA
Calòries 334 kCal 17%
Greix 21g 30%
- Saturats 11g 55%

Aquesta recepta senzilla i deliciosa és perfecta, ja que us ve de gust fer alguna cosa diferent. Aquest quiche és imprescindible, amb sabor de salmó fumat amb aigua boca i batedor.



millor arbre de Nadal artificial 2017 regne Unit


Ingredients

  • Paquetes de 750g paquets nous, cuits
  • Sal i pebre negre
  • 200g de salmó fumat en paquets triturats
  • 4-6 cebes de molla, a rodanxes
  • Anet de 2-3 cullerades de nivell
  • 4 ous mitjans
  • Cartró de crema fresca de 200ml
  • Lata de cassola de 18 x 28 cm, folrada de pergamí


Mètode

  • Poseu el forn a 180 ° C / 350 ° F / marca de gas 4.

  • Tallem les patates i repartim la meitat per la base de la llauna. Temporada. Disposem la meitat de salmó per sobre i escampem per sobre de la meitat de les cebes i la meitat de l'anet. Remeneu les patates restants, amaniu-les i escampeu-les sobre la resta de salmó, ceba i anet.

  • Batem els ous i la creme fraiche i aboquem per sobre de la barreja de salmó. Enfornar durant 45-50 minuts, o fins que el centre s’acabi de configurar. Cobrir amb pergamó de coure si la part superior es daura massa ràpidament.

    recepta setmanal de xutney de tomàquet verd femení
  • Traieu quiche del forn i deixeu-ho refredar uns minuts, abans de transferir-lo a un bastidor de filferro. Serviu calent o a temperatura ambient. Si ho feu amb antelació, refredar-lo quan estigui fred. Es mantindrà fins a 2 dies.

Llegir A Continuació

Risotto de Simon Hopkinson amb recepta Parmigiana