serveix:
4Habilitat:
fàcilCost:
baratPreparació:
05 minCuina:
15 minNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 558 kCal | el 28% |
Greix | 33g | 47% |
- Saturats | 18g | 90% |
Feu que la família mengi peixos més saludables amb aquesta deliciosa recepta de tagliatelle de salmó cremós, plena de trossos grans de salmó saborós i descamat.
Les cremalleres de salmó cremós són tan fàcils de fer a casa. Passant només 20 minuts, aquesta recepta de pasta és perfecta per als dies concorreguts en què necessiteu menjar ràpid i saludable en família. Els pèsols li donen un impuls vegetal extra i també un sabor afegit. Aquesta recepta serveix 4 persones i obté 558 calories per ració. Podeu reduir el nombre de calories i greixos canviant el crème fraiche per un contingut baix en greixos.
T'agrada la pasta? Aquí tenim moltes més receptes de pasta deliciosa.
Mireu com elaborar etiquetes de salmó cremós
Ingredients
- Filet de salmó de 250gr
- 1 olla concentrada de vegetals (hem utilitzat Knorr)
- 1 ceba, picada
- Fideus de 200gr
- 125gr pèsols congelats
- 250ml de crema fresca
Mètode
Escalfeu el forn a 220 ° C / Marca de gas 7. Poseu el salmó sobre una safata forrada i cuineu-ho al forn durant 15 minuts.
Porteu 1ltr d’aigua salada a ebullició. Afegiu-hi l’olla i la ceba brou de verdures i, a continuació, remeneu-ho per combinar-ho i submergiu-la a l’etiqueta. Tornar a ebullició i coure-ho durant 5 minuts.
Afegiu els pèsols a la cassola de pasta i coeu-ho durant 3 minuts fins que els pèsols i la pasta estiguin tendres. Escorreu la pasta, reservant només una mica de brou a la base de la cassola.
Torneu la pasta a la cassola amb la creme fraiche. Traieu el salmó de la pell i incorporeu-hi trossos a la cassola. Agitació suaument per combinar. Assaoneu-ho amb sal i pebre negre mòlt.