serveix:
4 - 6La nostra clàssica recepta de crema de xocolata serà la preferida de la família instantània.
recepta de pastes jamaicanes arrels de levi
Aquesta magnífica crema de xocolata és com l’àvia que solia fer i és tan fàcil! Serviu aquesta crema de xocolata una vegada i serà un favorit de la família ferma ... La nostra recepta casolana de xocolata utilitza només cinc ingredients i és l’afegit perfecte per a qualsevol botifar, especialment els grans compartint postres per a la vostra família. Creiem que la crema de xocolata sortiria molt bé amb una esponja de xocolata o amb un pastís de xocolata, però podríeu experimentar ...
La crema de xocolata és tan ràpida i fàcil de fer que mai haureu d’utilitzar les natilles d’un paquet de nou.
Ingredients
- 450 ml (3 / 4pt de llet cremosa
- Cacau en pols de 3 cullerades
- 4 tbsp de sucre
- 1tbsp de blat de moro
- 2 rovells d’ou de gamma gran
- Plat de 18cm de soufflé o plat profund, greixat i una llauna rostida
Mètode
Escalfeu tot menys 2 cullerades de llet en una paella antiadherent de mida mitjana.
Tireu el cacau, el sucre i la farina de blat de moro en un bol impermeable.
Afegiu els rovells i la llet reservada i remeneu fins que quedi una pasta gruixuda i suau.
Incorporeu-hi la llet calenta i torneu-ho a introduir a la cassola i remeneu suaument a foc lent fins que la crema s’espesseixi.
pollastre fricassee delia
No deixeu bullir la barreja ni els ous es remenin.
Aboqueu-la en una gerra i serviu-la calenta amb el púding.