serveix:
A 2 - 4Habilitat:
fàcilPreparació:
10 minCuina:
35 minAquests panets plats de pollastre, cansalada i pebrot plens de calor fan un canvi saborós del sandvitx o les torrades habituals i són prou substancials per a un farcit de menjar que se serveix amb una amanida verda cruixent. Els amanits tenen totes formes i mides i aquesta recepta utilitza els pans més gruixuts a l'estil turc. Per confeccionar els vostres propis panells conformeu les instruccions del paquet un paquet de base de pizza. Dividiu la massa en dos i enrotlleu cada peça en un cercle de 20 cm. Deixeu-ho en un lloc càlid durant 30 minuts i raspalleu-ho lleugerament amb oli i poseu-ho a coure en una paella molt calenta i a base de calor durant 3-4 minuts a cada costat fins que quedi ben daurat.
attachment parenting uk
Ingredients
- Mini filets de pollastre 225g, de pell
- Sal i pebre negre acabat de triturar
- 2 cullerades d’oli d’oliva
- 4 rasgadors de cansalada ratllada fumada
- 1 pebre vermell petit, dissenyat i tallat a rodanxes fines
- 1 pebre verd petit, dissenyat i tallat a rodanxes fines
- 2 plafons
- 40 g de formatge Cheddar, ben ratllat
- Maionesa de 4 cullerades
- 2tsp d'herbes italianes seques
- Amanida, per servir
Mètode
Col·loqueu els filets de pollastre en una paella amb folre folrada i raspalleu-la amb la meitat de l’oli Condimenteu-ho amb sal i pebre negre acabat de triturar i a la planxa durant 15-20 minuts, girant sovint fins que estiguin daurats i cuits. Treure i mantenir calent.
Remeneu la cansalada i els pebrots a rodanxes fins que la cansalada estigui cruixent i els pebrots siguin ben tendres. Deixa de banda amb el pollastre.
Raspalleu els panets amb l’oli d’oliva restant i poseu-los sota la brasa. Espolseu per sobre el formatge i remeneu fins que el formatge s'hagi fos i daurar. Esteneu la maionesa pel costat sense cuinar-se de la planxa i salpebreu les herbes seques.
Enfileu el pollastre, la cansalada i els pebrots a sobre de la meitat de cada pa ratllat. Doblegueu l’altra meitat sobre el farcit i serviu-ho immediatament amb amanida.