Receptes de pollastre d’estiu amb ingredients de temporada, com ara broquetes de pollastre amb bitxo, pollastre a la brasa i una recepta d’amanida César de pollastre
Les nostres receptes de pollastre a l’estiu són lleugeres, saboroses i ideals per gaudir-les a l’aire lliure en un calorós dia d’estiu. Tenim moltes receptes, incloses amanides, com la nostra clàssica recepta d’amanides Cèsar, receptes de pinxos de pollastre, ales de pollastre, receptes d’hamburgueses de pollastre i molt més.
A l’estiu, quan fa bon temps i fa sol, acostumem a optar per receptes més lleugeres que no ens pesin tant. El pollastre és ideal ja que no és massa pesat i va molt bé amb els sabors refrescants de la temporada. Combinem pollastre amb tot tipus de combinacions de sabors interessants, com ara mango a la nostra amanida de pollastre i mango, o amb salsa de pinya a la nostra recepta de pollastre jerk.
L’amanida de pollastre tailandès amb cacauets i gingebre (a la foto) és una de les nostres receptes preferides de pollastre d’estiu, ja que és lleugera, saborosa i té una mica de patada. Si no us agrada el menjar picant, talleu el bitxo, però si teniu afició al menjar calent, afegiu-ne una mica més al vostre gust. La calç que hi extreu refreda les coses i afegeix un bon equilibri a la calor del bitxo.
El pollastre és tan versàtil que les vostres opcions pel que fa a les receptes de pollastre són tan àmplies que mai us quedareu atrapats per obtenir idees. L’estiu és temporada de barbacoes, de manera que també us proporcionem moltes receptes de barbacoa que us agradaran quan espereu convidats a una reunió gran o a un grup més reduït segons l’ocasió.
Depenent del temps que tingueu, les nostres broquetes de pollastre es fan molt ràpid a la barbacoa, o si teniu més temps per estalviar-nos la nostra llauna de cervesa de romaní triga més i es pot deixar cuinar a la barbacoa durant més temps.
millor orinal per entrenar en orinal
Mai us quedareu atrapats per les idees de receptes de pollastre d’estiu. Feu clic a la nostra galeria per trobar les vostres receptes preferides per a la temporada d’estiu ...
Broquetes de pollastre al bitxo amb ensalada en vinagre
Les broquetes de pollastre amb xile mariden bé amb la nostra recepta de ensalada de col més lleugera i són perfectes per cuinar a la barbacoa un calorós dia d’estiu.
Amanida de pollastre a la planxa amb carbassons i mongetes de canelini
La nostra amanida de pollastre a la planxa amb carbassons i mongetes de canelini és un dinar o sopar lleuger i, perquè no necessita gens de temps, és un bon àpat entre setmana.
Amanida César de Pollastre
L’amanida Caeser de pollastre és un guanyador de tots els temps i un somni en un dia càlid, així que per què no provar la nostra recepta i gaudir-ne asseguda al jardí amb una copa de vi blanc?
Paella de pollastre, xoriço i calamar
La nostra recepta de paella de pollastre i xoriço inclou un sabor i és perfecta quan cuineu per a una multitud, ja que podeu fer-ne molt per a tothom.
Amanida de pollastre a la brasa
La nostra refrescant recepta d’amanida de pollastre a la brasa és realment saborosa i està plena de deliciosos créixens, taronja i pinyons.
Pollastre de mostassa amb verdures rostides
El nostre pollastre de mostassa amb verdures rostides és realment saborós, ja que cuinar tot en una olla permet que tots els sabors s’uneixin de la manera més meravellosa.
Amanida de pollastre vietnamita amb anacards
La nostra recepta d’amanida de pollastre vietnamita amb anacards està llesta en un instant i està plena de sabors inusuals que encantaran i sorprendran.
Ales de pollastre enganxoses
Prepareu aquesta recepta d’unes ales de pollastre enganxoses la nit anterior i, a continuació, cuineu-les en només 20 minuts. És ideal per fer una barbacoa i es beneficia realment de la fumaritat de cuinar-se a la barbacoa.
Pollastre fregit del sud més lleuger amb romaní
Aquesta recepta de pollastre fregit al sud amb romaní il·luminat és deliciosa amb ensalada de col i, fins i tot si observeu les vostres calories, és una cosa que us podeu gaudir.
Pollastre de llauna de cervesa de romaní
La recepta de pollastre amb llauna de cervesa de romaní funciona amb patates rostides i tomàquets sucosos.
Broquetes de pollastre Tandoori
La recepta de pinxos de pollastre tandoori ràpida i senzilla amb arròs i amanida és ideal per preparar-la a la barbacoa, o si el temps no ho permet, una planxa o la planxa també fan la feina.
Pollastre rostit de llimona amb farigola de llimona
La recepta de pollastre rostit amb llimona amb farigola de llimona fa un simple gir al clàssic pollastre de mantega.
Una cuita de cuixes de pollastre amb verdures rostides
Una recepta de pollastre a la paella amb verdures rostides amb verdures de temporada com els carbassons és un somni absolut a l’estiu, especialment quan espereu convidats.
Pollastre rostit de l'Orient Mitjà amb llimona sumac
La recepta de pollastre rostit de l’Orient Mitjà amb llimona sumac i romaní és un sopar impressionant i és la recepta ideal per cuinar per a una multitud.
Pollastre de sèsam cruixent amb fulles d'estiu i fonoll
A la família li encantarà el nostre cruixent pollastre de sèsam amb fulles d’estiu i fonoll; la textura és divina.
Tacos de pollastre Cajun ràpid
Els tacs de pollastre cajun ràpids són un bon menjar farcit i són excel·lents a la barbacoa, ja que no triguen gens.
Pollastre rostit Tikka amb amanida de cogombre salat
Una recepta d’amanida de pollastre torrat tikka humit amb amanida de cogombre salat està plena de tants sabors exòtics, és una autèntica delícia.
com desfer-se del tord ràpidament(Crèdit de la imatge: Charlie Richards)
Salsa de pollastre sec i pinya
Llepant els dits bé! Condimenta aquesta recepta de salsa de pinya de pollastre amb un toc de salsa de bitxo.
Pollastre de coronació revisitat
Hem reelaborat la clàssica recepta de pollastre de coronació amb sabors tailandesos; mai no tornareu a l’original un cop l’heu provat amb un toc.
Teriyaki Marinade
La nostra recepta d’adob de teriyaki és una manera senzilla d’animar el pollastre i, si la nit anterior adobeu el pollastre, tindreu una carn deliciosa i fragant a punt per a la barbacoa.
Pollastre rostit amb ricotta de llimona
La recepta de pollastre rostit amb ricotta de llimona és un pollastre rostit més lleuger i és ideal per menjar de cap de setmana.
Hamburguesa oberta de pollastre i xoriço amb all Mayo
Una recepta fàcil d’hamburgueses de pollastre i xoriço, perfecta per a barbacoes. Inspirat? Veure més receptes de pollastre.