Quadrats de civada Chewy

fa:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

35 min

Els quadrats de civada mastegada són una cruïlla entre un pastís i un flapjack i tan fàcil de fer. Als nens els encantarà fer aquestes coses amb vosaltres. Aquesta senzilla cocció de safata està feta amb cacau en pols per donar-li un sabor molt ric i xocolatat, farcit de xocolata blanca fosa i embotellada amb civada. Aquests quadrats són una cruïlla entre un pastís i un flapjack. Guardeu-lo en un recipient hermètic fins a 2 dies.

Mireu com fer quadrats de civada Chewy

Ingredients

75g de mantega, suavitzats
175g de sucre suau marró clar
125 g de mel corrent
3 ous mitjans
Civada enrotllada de 125gr
175g de farina
½tsp de bicarbonat de soda
Cacao en pols de 2 cullerades tamisat
125 g de xocolata blanca, tallada a daus, més 50g fos

Mètode

Escalfeu el forn a 180 ºC, gas 4. Greixeu i unteu una llauna suïssa de 30x24 cm amb pergamí de cocció.
En un bol gran, barregeu la mantega, el sucre i la mel, després remeneu els ous, seguits de la civada. Sofregiu la farina, el bicarbonat de soda, el cacau i la xocolata; plec de combinar.
com fer bhuna de pollastre
Aboqueu-ho a la llauna i deixeu-ho coure durant 35 minuts fins que estigui cuit.
Deixeu refredar a la llauna, escorreu per sobre la xocolata fosa. Deixeu-ho configurar, després talleu-los a quadrats.