Mai ha estat tan fàcil treballar quina mida de gall d’indi necessiteu
(Crèdit de la imatge: Getty)
Podríem afrontar el mateix enigma festiu cada any, però no es pot negar que calcular la mida del gall dindi és un negoci complicat.
Esbrinar quina mida de gall d’indi s’ha de comprar i quantes persones haurà d’alimentar el vostre ocell pot resultar estressant, sobretot quan ja teniu un munt de coses al plat de cara a Nadal. Aquest any, encara és més difícil, amb les restriccions de Covid que posen fi a les celebracions tradicionals en algunes zones.
Pel que fa al sopar de Nadal, la planificació acurada i els horaris ajustats són fonamentals. Si no esteu preparat, podreu acabar amb gall dindi poc cuit, verdures exagerades i cols de Brussel·les mullades. Fins i tot podríeu acabar menjant molt tard al dia, i ningú no vol ser acusat d’haver-hi arruïnat el Nadal per part d’una canalla de convidats que tenen fam (que tenen gana i enuig).
Pitjor encara, si feu una maleta amb un gall d'indi incorrecte, podríeu acabar amb porcions en miniatura o més restes de les que podríeu polir fins a la nit de Cap d'Any.
noms inusuals de nois escocesos
Per evitar qualsevol caos innecessari de Nadal, hem elaborat una guia per esbrinar exactament quina mida necessiteu un gall d'indi per alimentar tots els vostres convidats, a més de restar una mica per al dia següent. Perquè siguem sincers, el Boxing Day no és el Boxing Day sense una pila de sarnies o curri de gall dindi.
receptes de vedella corned uk
Com esbrinar quantes persones alimentarà el vostre gall dindi
La mida del gall dindi varia enormement, amb algunes de fins a 9 kg. Aquests ocells més grans alimentaran fàcilment un grup de 24, amb moltes restes per al dia següent.
Si celebreu el dia de Nadal amb un grup més petit, també hi ha un gall d’indi, sense la preocupació de tenir muntanyes de menjar addicional. Les corones de gall dindi fan una festa més petita, però no per això menys gustosa.
Hi ha una fórmula aproximada per calcular quina mida d’ocell necessiteu.
Si alimenteu fins a 9 persones, voleu permetre aproximadament 1 kg o aproximadament .4 kg de gall dindi per persona.
Si allotgeu 10 o més convidats, voleu permetre aproximadament 0,8 lliures o uns 0,35 kg de gall dindi per persona.
el nadó dorm amb el pare
Quina mida de gall dindi necessitaré?
No us preocupeu pel pànic, no heu de fer les matemàtiques de la mida del gall dindi! Hem fet el més difícil per vosaltres. A continuació s’indica la mida de gall d’indi adequada per comprar, en funció del nombre de persones a la reunió:
- Mida de gall dindi per a 3-4 persones: Un ocell d'1,5-1,75 kg / 3-4 lliures
- Mida de gall dindi per a 5-6 persones : Un ocell de 2-3 kg / 5-6 lliures
- Turquia mida per a 7-9 persones: Un ocell de 3-3,5 kg / 7-8 lliures
- Mida de gall dindi per a 10-12 persones: Un ocell de 4-4,5 kg / 9-10 lliures
- Mida de gall dindi per a 13-15 persones: Un ocell de 4,5-5 kg / 10-11 lliures
- Turquia mida per a 16-18 persones: Un ocell de 5,5-6,5 kg / 12-14 lliures
- Mida de Turquia per a 20-24 persones: Un pes de 6,75-7,75 kg / 15-17 lliures
Un cop hàgiu esbrinat quanta gent alimentarà el vostre gall d’indi, per què no proveu la nostra recepta de gall d’indi de Nadal. Confia en nosaltres, no et defraudarà.
Si voleu crear la festa festiva perfecta, tenim totes les receptes nadalenques que necessiteu per acompanyar el vostre ocell, incloses les receptes d’entrada, els plats secundaris i també un munt de postres espectaculars.
Ja ho teniu: la vostra fàcil guia per esbrinar quina mida heu de comprar per a aquest any per Nadal!