Dona sana menjant una poma (Crèdit de la imatge: Rex)
Perdeu pes i sentiu-vos bé amb el revolucionari pla dietètic dels Estats Units que us permet menjar greixos, beure cafè i fer menys exercici
Voleu aprimar, tenir més energia, fer menys exercici i funcionar al màxim, però amb menys son? Podria ser el moment d’anar a prova de bales. Aquesta nova i revolucionària dieta, que ja ha tingut un gran èxit als Estats Units, ha arribat al Regne Unit i pronostiquem que serà igual de gran. Si l'any passat va ser l'any de la dieta paleo, el 2015 serà tot La dieta a prova de bales .
Creat per Dave Asprey, un empresari tecnològic milionari, The Bulletproof Diet és el resultat de més de 15 anys d’investigació i més de 200.000 lliures esterlines. I, a diferència d’altres dietes de moda, el creador de Bulletproof sap exactament el que costa perdre pes. Pesant més de 300 quilos, no importava les poques calories que Dave menjava al dia ni la quantitat d’exercici que feia (sovint sis dies a la setmana), no era capaç de perdre pes. Va ser llavors quan va néixer The Bulletproof Diet.
Més que un estil de vida que una dieta, Dave va passar anys i centenars de milers de lliures investigant com semblar i sentir-se millor. El pla resultant promet ajudar-vos a perdre fins a una lliura al dia, obtenir més energia i millorar la vostra salut i la vostra vida. Com? Canviant la dieta, treballant menys, dormint de millor qualitat i menjant mantega, molta.
'La dieta a prova de bales no es tracta només de perdre pes ràpidament i sentir-se fantàstic; és un full de ruta per millorar el vostre cos i la vostra ment des de dins, suprimint simultàniament la inflamació i la culpa que sovint comporten estrès elevat, expectatives elevades i alt rendiment ', diu Dave.
Oblida’t del que creus que saps de la vida sana. T’agrada el cafè? No es pot viure sense mantega? Voleu fer menys exercici? Tot està animat a The Bulletproof Diet! Però què no animar és comptar calories.
què fer amb la carbassa després de tallar-la
Intrigat? Seguiu llegint per obtenir més informació sobre La dieta a prova de bales i com us podria ajudar a perdre pes i millorar la vostra vida ...
Comprar La dieta a prova de bales de Dabe Asprey (Rodale, 12,99 £).
La teva arma secreta per a la dieta de bales
Un producte bàsic de la dieta Bulletproof és el cafè Bulletproof, molt estimat pels llistats d’A, atletes i gurus de la salut. La recepta consisteix en grans de cafè amb motlle baix, 1-2 cullerades de mantega sense sal alimentada amb herba i 1-2 cullerades d’oli de triglicèrids mitjans (MCT) (o oli de coco). Aquesta tassa de cafè cremosa pot ser alta en calories (més de 450!), Però Dave afirma que aquesta beguda sobrecarregada us proporcionarà més energia i potència cerebral i us mantindrà satisfet durant hores. 'Em va tornar a encendre el cervell i em va alliberar de les ganes d'aliments, i ha fet el mateix de desenes de milers d'altres', diu.
Què es pot menjar en la dieta a prova de bales?
A la dieta a prova de bales, del 50 al 70 per cent de les calories diàries haurien de provenir de greixos, sempre que siguin del tipus adequat, com ara mantega alimentada amb herba, greixos animals, oli de coco, alvocat i peixos salvatges. 'Els greixos adequats són fonts energètiques de combustió neta, nutritives i satisfactòries que mantenen el cos i el cervell funcionant a la màxima capacitat', explica Dave. Fins al 20 per cent de les calories diàries haurien de provenir de fonts de proteïnes a prova de bales, com ara peixos amb poc mercuri, vedella i xai alimentats amb herba i ous pasturats. Les aus de corral s’han de menjar amb moderació. També menjaràs moltes verdures, però no tanta fruita, amb un alt contingut de sucre. No us encanten les verdures? Proveu-los de cobrir-los amb molta sal marina i mantega alimentada amb herba; tot està permès a The Bulletproof Diet.
Aliments que cal evitar a la dieta a prova de bales
Només el 5 per cent de les calories diàries hauria de provenir de fruita i midó junts. Trieu una llista de fruites i midons a prova de bales com l'alvocat, gerds, arròs blanc, moniatos, pastanagues i carbassa. Cal evitar altres fruites i midons, com ara plàtans, melons, pomes, blat, patates, civada, blat de moro i arròs integral. La mantega i el ghee alimentats amb herba són molt recomanables a la dieta, però la majoria d’altres formes de productes lactis, inclosos els formatges, la llet no orgànica i el iogurt i els gelats, no estan disponibles. Disculpeu els amants dels fruits secs: excepte el coco, cal evitar tots els fruits secs, ja que contenen un alt risc de contaminació de floridures. Tens un llaminer? No us preocupeu: l’estèvia i el xilitol estan permesos a la dieta, però altres formes de sucre (especialment edulcorants artificials) estan fora de límit.
Dormi millor amb la dieta a prova de bales
Tots sabem que aconseguir vuit hores d’ull tancat és la clau per a una bona salut, oi? Bé, no necessàriament. Segons The Bulletproof Diet, podeu prosperar amb menys de vuit hores estàndard. El mateix Dave fa una mitjana de sis hores de son cada nit. El que és més important que la quantitat de son que obté és la qualitat del son. Per sobrecarregar el son, Dave recomana omplir-se de greixos al sopar, prendre els suplements adequats i utilitzar la tecnologia per controlar la qualitat del son. Les coses que cal evitar abans d’anar a dormir són la llum brillant, l’exercici, la cafeïna i l’estrès.
Feu menys exercici sobre la dieta a prova de bales
Dave defensa un exercici 'breu, intens, poc freqüent, segur i amb propòsit'. Això es deu a que massa exercici pot augmentar els nivells de cortisol (l ''hormona de l'estrès'), cosa que condueix a l'augment de pes i la pèrdua muscular. L’entrenament amb peses es considera la forma d’exercici més a prova de bales, però per a aquells que estimen el cardio, proveu de fer que l’entrenament sigui més eficient. Com? Entrenament per intervals d’alta intensitat (HIIT). Proveu aquest exercici HIIT: 'Simplement executeu el més ràpid possible. Córrer durant 30 segons, descansar 90 segons i tornar-ho a fer. Repetiu-ho fins que passin 15 minuts '. Això us ajudarà a produir més hormona del creixement humana (HGH), una hormona anti-envelliment que millora el rendiment que el vostre cos fa per mantenir-vos jove. Dave recomana fer entrenament HIIT un cop per setmana i aixecar peses una a tres vegades per setmana.
Compreu la dieta a prova de bales
Comprar La dieta a prova de bales de Dabe Asprey (Rodale, 12,99 £).