Recepta de pastissos de peix de salmó i parmesà

• Saludable

serveix:

4

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Cuina:

25 min

Nutrició per ració		RDA
Calòries	520 kCal	26%
Greix	26g	37%

Aquest plat de pastissos de salmó és el plat perfecte si voleu introduir més peix a la vostra dieta, molt saborós i als nens també els encantarà.

decoracions de pastissos de dinosaures

Ingredients

• 450 g de puré de patata preparada
• Es pot treure salmó de 400 g, drenat amb pell i ossos
• Zest 2 llimones
• Suc de 1/2 llimona
• 1 ceba molla ben picada
• 6 cullerades de julivert fresc picat
• 100g de parmesà, ben ratllat
• 1 ou, batut
• 75gr de pa fresc
• Oli de gira-sol per fregir

Mètode

• Combina la ratlladura, el salmó, la picada de llimona i el suc, les cebes tendres, el julivert i el parmesà. Condimenteu amb forma de pebre negre i formeu-ho en vuit pastissets. Introduïu-les a l'ou, després poseu-les a la pa.

• Escalfeu l’oli en una paella gran. Afegiu els pastissos de peix i fregiu-los en lots durant 4-5 minuts a cada costat fins que queden cruixents. Serviu amb patates fregides franceses i una amanida verda.

Feu clic per puntuar (110 valoracions) Enviant la vostra valoració