- Saludable
- Vegetariana
serveix:
4Cuina:
30 min (potser necessiteu 10 minuts addicionals)Nutrició per ració | RDA | |
|---|---|---|
| Calòries | 193 kCal | 10% |
| Greix | 16g | 23% |
Aquesta recepta de verdures torrades de pesto facilita la cuina de verdures rostides amb gust de gust. Aquesta recepta porta aquest mètode al següent nivell afegint deliciosos pesto a la barreja. Pesto aporta una textura meravellosament rica a aquest plat ràpid vegetal i aporta un sabor italià al dinar de diumenge. Aquesta recepta senzilla serveix per a 4 persones i només tindrà 30 minuts a coure al forn. Tireu carbassó, pebre, porro i albergínia acabat de preparar a l’alfàbrega deliciosa i gaudeix amb pollastre, peix o un bon tall de bistec.
Ingredients
- 2 carbassons, a rodanxes gruixudes
- 1 pebre vermell i 1 groc, a rodanxes gruixudes
- 1 porro, a rodanxes gruixudes
- 1 albergínia picada
- 4tbsp d'alfàbrega o poca de coets
- 2 cullerades d’oli d’oliva
Mètode
Tireu les carbassons, pebre, porro i albergínia al pesto amb l’oli d’oliva i condimenteu-ho bé.
Torneu-ho a coure al forn preescalfat a 200 ° C (400 ° F, marca de gas 6) durant 20-30 minuts.