Recepta de pastissos d’un milionari

serveix:

8

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

15 min

Cuina:

20 min

Sempre ens han sortit noves idees sobre pastissos, així que quan hem preguntat a la nostra pàgina de Facebook què t’agradaria veure’ns fer-nos, hem quedat molt satisfets amb la resposta! La coca d'un milionari! Per què no ho havíem pensat mai abans? La clàssica combinació de xocolata fosca i caramel es transfereix de la base de pessic habitual a aquesta esponja de vainilla. Deliciós!

Ingredients

• 150g de sucre
• 150g de mantega
• 3 ous
• Auto-criança de 150gr
• 1 / 2tsp de pols de cocció
• Poques gotes d’essència de vainilla
• Per al farciment i remat
• Caramel a punt
• 200g bar de xocolata fosca

Mètode

• Preescalfeu el forn a una marca de gas a 180 ° C / 350 ° F. 4. Línia o greix de llaunes de pastís rodó de 2x 20cm / 8 '.

• Combina tots els ingredients de la coca i barreja bé. Aboqueu la barreja de manera uniforme en les dues llaunes preparades i feu-ho al forn durant 20-25 minuts fins que estiguin daurades i primaverals al tacte.

• Traieu les coques del forn i deixeu-les refredar sobre un bastidor de filferro.

  què significa "nivell"?

• Fondre la xocolata fosca en un microones a ràfegues curtes, tot remenant. Deixeu refredar.

• Un cop refredats els pastissos, entrepandeu-ho juntament amb una capa gruixuda de caramel preparat i aboqueu la xocolata fosa per sobre de la part superior del pastís. Col·loqueu-ho a la nevera fins que la xocolata estigui.