Sabíeu que hi ha més de 2.500 varietats de pomes al Regne Unit? Això vol dir que realment podreu muntar-ne un de diferent cada dia, durant més de 6 anys.
Però si feu una gala súper dolça o una Granny Smith cruixent és el vostre berenar, hi ha veritat en dir 'una poma al dia, manté el metge'. L’evidència demostra que és una fruita que pot beneficiar greument la seva salut.
feu les vostres pròpies galetes de la fortuna
La malaltia cardiovascular (CVD) és un dels majors assassins al Regne Unit, segons el NHS, amb els principals tipus d'aquesta malaltia, inclosa la malaltia coronària i l'ictus. Però els informes recents han demostrat que menjar una dieta que conté els polifenols de micronutrients, que es troba de manera natural a les pomes, pot ajudar a mantenir el cor sa.
Les pomes britàniques són un farcit de polifenols, i en particular flavonoides. Es tracta d’un polifenol específic amb antioxidants que lluiten contra els productes químics nocius que danyen les cèl·lules del cos.
'En relació a les malalties cardiovasculars, es creu que els polifenols ajuden a protegir les cèl·lules que alineen els vasos sanguinis, evitant danys dels radicals lliures', afirma Tom Sanders, catedràtic de nutrició i dietètica, del King's College London.
I juntament amb aquests polifenols que protegeixen la salut, el contingut de fibra de les pomes britàniques (1,2g per 100g) també podria ajudar a disminuir el risc de cardiopatia.
com tallar el raïm
'La fibra dietètica, com la que es troba a les pomes, contribueix a augmentar la massa fecal i el temps de trànsit, i la ingesta més alta està associada a menors riscos de malalties cardiovasculars', explica el professor Sanders.
Però un cor saludable no és l’únic benefici per al benestar d’aquest refrigeri naturalment nutritiu. Diversos estudis també han relacionat menjar pomes amb un risc reduït de càncer de pulmó.
Fer una poma una de les teves cinc al dia pot ajudar a disminuir el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 també. Les pomes són una font d’energia d’alliberament lent, gràcies al seu baix índex glucèmic (GI) de 38 que estabilitza el sucre en sang.
I si necessiteu un motiu més per afegir aquest aperitiu portàtil a la bossa demà, les investigacions mostren que menjar pomes pot contribuir a un budell saludable encoratjar el creixement de bacteris més “amables” a l’intestí gros.