
fa:
6Habilitat:
fàcilPreparació:
20 minCuina:
20 minNutrició per ració | RDA | |
---|---|---|
Calòries | 255 kCal | 13% |
Greix | 12,5 g | 18% |
- Saturats | 4,5g | 23% |
Aquestes magdalenes de vellut vermell amb calories baixes són la manera perfecta de tractar-se si esteu fent dieta o simplement intenteu veure el vostre pes. Les magdalenes de vellut vermell són una delícia realment deliciosa, però si esteu intentant escarnir uns quants quilos, potser no voldreu arruïnar la vostra dieta per tenir-los. Aquestes magdalenes de vellut vermell de fàcil qualitat, fàcils de fer, funcionen a 218 calories per cupcake, de manera que són una delícia molt acceptable per prendre com a berenar o com a botifarra després del sopar. Són perfectes com a dolça lliure de culpa. Aquesta recepta fa 6 magdalenes, però podeu doblar fàcilment les quantitats d’ingredients si voleu fer-ne més. Aquesta recepta de magdalena de vellut vermell de menys calories té només 40 minuts per preparar, coure i decorar. Els grànuls d’edulcorant amb escàs contingut i en edulcorants baixos en calories d’aquesta recepta ajuden sens dubte a tallar alguns racons. El color vermell profund i ric d’aquestes magdalenes s’obté mitjançant pols de cacau de xocolata fosca i colorants alimentaris vermells. Us recomanem que utilitzeu gel de colorant vermell per al color més ric. Guardeu aquestes magdalenes en un recipient hermètic o en una llauna de pastissos al costat de la cuina fins a un màxim de 2 dies.
Ingredients
- Per als
- magdalenes de vellut vermell:
- Difusió baixa en greixos de 60 g
- 15g de grànuls edulcorants baixos en calories (hem utilitzat granulats grocs Canderel)
- 2 ous
- 1 cda de pols de cacau fosc
- Colorant de menjar vermell de 2 quilograms
- Llet de mantega de 120 ml
- 150g de farina autoliberada tamisada
- 1tsp de pols de cocció
- Vinagre de vi blanc de 2 quilograms
- Pessic de sal
- Per als
- abastament:
- Difusió baixa en greixos de 50g / 2oz
- Aproximadament dos grànuls d’edulcorants de baix contingut en calories (hem utilitzat granulats grocs de canderel)
- Formatge crema de 125 g / 4oz baix en greixos, refrigerat
- També necessitareu:
- 6 estoigs grans de magdalena
- Llauna de magdalena de 6 forats
Mètode
Per fer aquesta recepta de magdalena, escalfeu el forn a 180ºC / 350 ° F / Gas Mark 4 i poseu els estoigs de paper en una llauna de magdalena de 6 forats.
Afegiu la propagació baixa en greixos al bol d’una batedora d’aliments i, a continuació, afegiu els ous i l’edulcorant baix en calories i batu-ho uns minuts fins que la barreja es faci lleugera i cremosa.
En un altre bol barregeu junts el cacau en pols i el colorant alimentari vermell, després afegiu-lo a la barreja cremada i batu-ho de nou fins que quedi ben combinat.
ou de pasqua gegant ferrero rocher
Ara baixeu la velocitat de la batedora a baix i afegiu-hi el llet de mantega, la farina i el pols de cocció i batu-ho fins que quedi tot combinat; hauria de ser un color vermell fabulós.
plantilles manuals gratuïtes
Aboqueu-hi el vinagre de vi blanc i la sal i batu-ho lentament durant un parell de minuts més. La barreja serà força buida.
Col·loqueu amb cura la barreja en els estoigs, procurant que no es vessi cap barreja. Introduïu-lo al forn i poseu-ho al forn durant uns 20 minuts o fins que les coques siguin primaveres quan les toqueu. Traieu-lo del forn i deixeu-los refredar durant 10 minuts. A continuació, traieu amb cura les magdalenes de la llauna (que encara estarà calenta) i poseu-les sobre un bastidor de filferro perquè es refredi completament abans d’obrir-les.
Per obtenir el complement: mentre les magdalenes es refreden, bateu l’educació baixa en greixos i l’edulcorant baix en calories fins que estiguin ben combinades, després bategeu el formatge crema fins que quedi lleuger i esponjós. Esteneu o pipegeu per sobre dels cupcakes i remeneu-ho amb una cirera.