(Image credit: TI Mitjana Limited)
| Serveix | 16 |
| Habilitat | Fàcil |
| Temps de preparació | 40 minuts més fred |
| Temps total | 40 minuts |
| Nutrició per racióRDA | ||
|---|---|---|
| Calories | 491 Kcal | 25% |
| Greix | 32 g | 46% |
| Greix saturat | 17 g | 85% |
| Hidrats de carboni | 43 g | 17% |
Aquesta bagatela de llimona fàcil no requereix forn i utilitza mató de llimona preparat, cosa que el converteix en el pud ideal per a qualsevol hoste ocupat. Pot seure amb orgull a la taula de Pasqua com a protagonista de la festa & hellip;
Com fer bagat de llimona?
Hem fet servir mató de llimona per fer aquesta extravagant bagatela de llimona de primavera, que es posa en capes amb nata, esponja i fruita fresca.
Trifle, quant de temps es conservarà?
Aquesta bagatella de llimona conté crema fresca, de manera que es conservarà durant 3 dies a la nevera, al cap d’un parell de dies la crema pot tenir un aspecte dividit, però només reacciona amb l’alcohol i encara tindrà un gust diví.
Trifle, com servir?
Us recomanem que construïu la nostra bagatella de llimona en un plat de vidre perquè es pugui presentar amb tota la seva esplendor. Serviu la bagatela de llimona a la taula amb una cullera gran per aprofundir fins al fons de la bagatella de llimona, ja que és allà on resideix tota la bellesa.
Ingredients
- 2 pastissos de pa de Madeira
- 2 tines de 400 g de llesques de préssec en suc
- 200 ml de vi Marsala
- 8 cullerades de suc de préssec, de les rodanxes de préssec
- 6 nectarines de carn groga, tallades en tascons
- 300g de gerds
- 300gr de mató de llimona
- 10 mini merengues
- fulles de menta
- 20gr d’ametlles torrades en flocs
per al pla d'estudis
- 900 ml de nata per muntar
- 2 cullerades de pasta de mongetes de vainilla
- 8 cullerades de sucre llustre
necessitarà
- tallador de conill (opcional)
- gran bolet de vidre gran
Mètode
- Talleu els pastissos del pa de Madeira a rodanxes de 2 cm de gruix i de cada llesca retalleu una forma de conill amb la talladora, organitzeu els trossos de pastís retallats i els tallats en una safata. En una gerra, combineu 8 cullerades de suc de préssec de la tina de llesques de préssec amb el vi Marsala i regueu-hi la meitat sobre els conillets.
- Per fer que el syllabub batre la nata a pics tous, afegiu-hi el líquid restant, la pasta de mongetes de vainilla i el sucre glaç i bateu-los a pics mitjans.
- Per construir la nimietat: ompliu la base del bol amb crema per crear una superfície plana i premeu els conillets al costat. Pileu-ho en capes de nata, esponja, fruites i mató de llimona, quan arribeu a la part superior del bol, organitzeu la resta de fruites, la mini merenga, les fulles de menta i les ametlles en flocs torrades. Abans de servir fred a la nevera durant 1 hora.
Consell superior per fer bagatetes de llimona
Deixeu-ho reposar perquè tots els sabors deliciosos es combinin. Si no beu alcohol, podeu canviar l'alcohol per suc de préssec.