Les receptes de pollastre sobrants són la manera perfecta d’utilitzar el pollastre que no es va menjar després d’haver rostit una família gran.
Un pollastre rostit és una delícia preciosa de diumenge, però, què voleu fer amb tota la carn sobrant? Comprar un pollastre sencer és sovint més barat que comprar porcions per separat, però sovint us pot deixar un munt de pollastre sobrant. Estem aquí per ajudar-nos amb les nostres receptes de pollastre sobrants.
Consulteu les nostres receptes fàcils per elaborar un altre àpat del vostre pollastre sobrant: mai no haureu de menjar el mateix dues nits seguides. Hi ha tantes maneres de donar a conèixer el pollastre rostit sobrant. Aquestes receptes de pollastre sobrants segur que us inspiraran: des de les fregides de pollastre fins al curri de pollastre, tenim moltes delicioses receptes de pollastre sobrants.
El pollastre cuit es pot tornar a utilitzar en altres àpats, només cal assegurar-se que es torna a escalfar a l'escalfament. Aquesta és una bona manera d’assegurar-vos que podeu utilitzar el vostre pollastre sobrant per elaborar una d’aquestes receptes de pollastre sobrants en una data posterior. El pollastre sobrant es conservarà a la nevera durant 2-3 dies, o el podreu congelar fins a dos mesos. Si congeleu pollastre cuit, és una bona idea tallar-lo a tires o trossos perquè pugueu agafar un grapat de la quantitat que necessiteu.
Desplaceu-vos a les nostres idees sobre els àpats que podeu fer amb el vostre pollastre sobrant ...
Aquesta és una imatge 1 de 21
Receptes sobrants de pollastre: sofregit de pollastre
No hi ha res més fàcil que un sofregit barat, ràpid i fàcil. Sofregiu les verdures sobrants amb alguns fideus o arròs i una salsa saborosa. Incloeu-hi el pollastre cuit cap al final i escalfeu-lo senzill.
Ingredients que necessiteu:
- Remeneu les verdures (podeu picar les verdures que teniu a tires fines)
- Remenar la salsa
- Arròs o fideus (fins i tot podeu utilitzar patates per tenir una sensació més mediterrània)
Receptes per provar:
- Fregit clàssic de pollastre
- Sofregit de pollastre de llimona
- Batut de pollastre espanyol
Més receptes de pollastre
Aquesta és una imatge 2 de 21
Receptes de pollastre sobrants: pollastre al curri
Prepareu una mica de salsa de curry (podeu fer-ne una casolana o agafar-ne una gerra si us queda poc) i afegiu-hi el pollastre cuit 5 minuts abans que estigui a punt. Un curri sensat sentirà com si mengés un àpat completament diferent que no pas a les restes.
Ingredients que necessiteu:
- Salsa de curri (vegeu com fer la salsa de curry des de zero)
- Arròs
Receptes per provar:
- Curry de pollastre de Hairy Bikers
- Masala flaca de tikka de pollastre
- Curiós cremós de curri de coco
Més receptes de curry de pollastre
Aquesta és una imatge 3 de 21
Receptes de pollastre sobrants: Sopa de pollastre
Gairebé es poden deixar bullir tots els sobrants per fer una sopa. Simplement combines el que tens amb una mica d’estoc i deixes un trosset fort o bé amb una batedora de mà.
Ingredients que necessiteu:
- Cubs d'estoc (o podeu fer el vostre propi estoc amb ossos de pollastre sobrants)
- Verdures sobrants (opcional)
- Crema o llet (opcional)
Receptes per provar:
- Sopa de pollastre rostit
- Sopa de fideus de pollastre Hairy Bikers
- Crema de sopa de pollastre
Brou de pollastre
pastís de maduixes i nata mary berry
Aquesta és una imatge 4 de 21
Receptes de pollastre sobrants: Pastís de pollastre
Un revestiment cruixent, una salsa cremosa i voila: el vostre pollastre sobrant es transforma en un nou plat. Guardeu sempre a la cuina un rotlle de pastisseria preparada perquè pugueu reunir totes les vostres sobres d’una forma ràpida i senzilla.
Ingredients que necessiteu:
- Pastisseria
- Brou de pollastre
- Crema (opcional)
- Les verdures (els bolets i el porro van especialment bé)
Receptes per provar:
Pastís de pollastre i bolets
Pastís de pollastre i porro
Pastissos amb estofats de pollastre
Més Empanada de pollastre
Crèdit imatge: Tony Briscoe Aquesta és una imatge 5 de 21
Receptes de pollastre sobrants: la safata de pollastre al forn
Si obteniu pollastre sobrant d’un rostit, apostem que hi ha unes patates rostides i algunes verdures? Una cocció de safata és una manera senzilla d’escalfar-los tots junts. Tot el que heu de fer és degotejar amb una mica de sabor i enganxar-lo al forn.
Ingredients que necessiteu:
- Patates (es poden cuinar)
- Cebes
- Llimona / suc de llima
- Salsa (com la salsa de soja o el teriyaki)
Receptes per provar:
Coure una safata de pollastre amb llimona
Braise pollastre de granja
Crèdit d'imatge: JEMMA_WATTS Aquesta és una imatge 6 de 21
Receptes de pollastre sobrants: tallarines de pollastre
Sempre trobareu un paquet de fideus que s’ocupen cap a la part posterior de l’armari d’aliments, aprofiteu-los combinant-los amb els vostres sobrants. El pollastre amb una bonica salsa d'estil xinès és el menjar perfecte de dilluns a la nit.
Ingredients que necessiteu:
- Fideus
- Salsa (els chiles dolços o una salsa xinesa preparada funcionaria bé)
- Remeneu les verdures (o el que tingueu, a rodanxes fines)
Receptes per provar:
- Amanida de pollastre sobrant d'estil vietnamita de Gok Wan
- Carn de pollastre de llimona sofregida amb fideus
Més receptes de fideus
Aquesta és una imatge 7 de 21
Receptes de pollastre sobrants: pollastre mexicà
Les tires de pollastre cuit fan que la cuina mexicana sigui agradable i ràpida. Assaoneu-ho amb una mica de barreja de pimentons, escalfeu-la (podeu tenir fred si voleu) i emboliqueu-la amb una mica d’arròs, pebrots i algunes salses delicioses. Fàcil.
Ingredients que necessiteu:
- Arròs
- Embalatges
- Barreja d’espècies mexicanes (o elabora el teu propi amb chiles, orenga, pebre vermell i comí)
- Salses (elabora el teu propi guacamole i salsa amb les nostres receptes fàcils)
Receptes per provar:
- Fajitas de pollastre de Hairy Bikers
- Fàcils tacs de pollastre
- burritos
Més receptes mexicanes
Aquesta és una imatge 8 de 21
Receptes de pollastre sobrants: Amanida de pollastre
Una bona opció per dinar l’endemà és una amanida de pollastre sobrant. No us heu de preocupar d’escalfar el pollastre i només podeu combinar tots els vostres trossos salats. El cuscús, l’arròs o la pasta ho faran agradable i farcit.
Ingredients que necessiteu:
- Fulles d’amanida
- Tomàquets
- Guarniment per a amanides
Receptes per provar:
- Amanida de cuscús de pollastre i tomàquet
- Amanida de césar de pollastre
Més receptes d’amanides de pollastre
Crèdit imatge: Jon Whitaker Aquesta és una imatge 9 de 21
Receptes de pollastre sobrants: cassola de pollastre
Una cassola no necessita passar hores a foc lent. Les cassoles de pollastre tenen una salsa més lleugera, per la qual cosa no necessiten el temps perquè el sabor maduri com a versió de carn vermella. Podeu fer una deliciosa salsa vegetal a base de borses i afegir el vostre pollastre cuit a la barreja. Un brou amb sabor a pollastre us donarà un sabor afegit fantàstic, fins i tot podreu estalviar alguns sucs del vostre pollastre rostit per obtenir un sabor més fort.
Ingredients que necessiteu:
- Brou de pollastre
- Cebes
- Verdures: la vostra elecció
Receptes per provar:
- Cassola de pollastre
- Pollastre al forn de tomàquet
- Pollastre d’estil italià amb olives
Més receptes de cassola de pollastre
com fer pastís de pollastre i bolets
Aquesta és una imatge 10 de 21
Receptes de pollastre sobrants: truita de pollastre
Els ous no serveixen només per esmorzar i poden servir de base per omplir un àpat familiar si s’utilitza correctament. Una truita, truita o frittata reuneix tots els seus ingredients en una sola saborosa llesca. Serviu-ho amb amanida i verdures cuites o una mica de pasta o patates si voleu una mica més de farcit.
Ingredients que necessiteu:
- Ous
- Formatge
- Tot el que tingueu!
Receptes per provar
- Truita de formatge i pernil: canvieu el pernil amb pollastre!
- Truita de verdures al forn
- Frittata de batut de cansalada
Més receptes de truites
Crèdit imatge: Brett Mulcahy Aquesta és una imatge 11 de 21
Receptes de pollastre sobrants: risotto de pollastre
Risotto és un plat greument subestimat. Només necessiteu arrossos i una mica de brou i podeu reunir les restes en un plat saborós. Cal que estigueu al costat de la placa per agitar lentament en les existències, però val la pena l’esforç pel valor només.
Ingredients que necessiteu:
- Arròs (el risotto està elaborat tradicionalment amb arròs d'arbori, però el que vulgueu serà l'arròs)
- Stock
- Vi blanc (opcional)
- Verdures com els pèsols o els espinacs (opcional)
Receptes per provar:
- Risotto de pollastre i pèsol
- Risotto de pollastre i cansalada
- Risotto de pollastre i llimona
Més receptes de risotto
Aquesta és una imatge 12 de 21
Receptes de pollastre sobrants: paella de pollastre
Un delici exòtic i també una bona manera d’utilitzar el vostre pollastre sobrant: guanyar-guanyar! La paella s'assembla força al risotto, es combina l'arròs amb el brou i s'espera que l'absorbeixi. A diferència d’un risotto, només podeu abocar-ho tot alhora, en lloc d’una mica alhora, així que hi ha menys temps a la cuina. Alguns ingredients espanyols com el xoriç i el pebre vermell i el pollastre i l’arròs se’ls dóna un nou toc.
Ingredients que necessiteu:
- Arròs (podeu obtenir arròs de paella, però podeu fer servir tot el que tingueu)
- xoriço
- Paprika
Recepta per provar:
- Com fer paella: amb fotos de pas!
- Paella de pollastre i llagostí
- Pa
- Mayonaise o mantega
- Amanida (opcional)
- Pastes (seques o fresques)
- Salsa (una salsa de tomàquet o formatge casolana seria perfecta)
- Verdures
- Formatge (opcional)
- Pasta de pasta de pollastre i tomàquet
- Amanida de pasta de pollastre i pebre
- Pasta de pollastre i xoriç
- Farina
- Ous
- Llet
- Panellets
- Ous
- Farina
- Pepitas de pollastre casolanes
- Goujons de pollastre amb pa ratllat blanc
- Dippers de pollastre amb salsa de mostassa
- Pastisseria a punt
- Pesto / formatge o puré de tomàquet
- Ous per glaçar
- Pernil i formatge italià: canvieu el pernil en lloc de pollastre.
- Parcel·les de pollastre mediterranis
- Salsa (formatge o tomàquet)
- Panellets (opcional)
- Coure el pollastre, el porro i el Cheddar
- Coure de pollastre sobrant
- Cocció de pollastre i verdura
- Blat de moro
- truita
- Pollastre
- maig
- Enciam
- Tomàquets picats
- Espècies marroquines (podeu elaborar les vostres coses amb comí, coriandre i cúrcuma)
- Cuscús
- Cigrons (opcional)
- Tagine de pollastre amb cuscús
- Etiqueta de pollastre, cigró i llimona
- Arròs
- Stock
- Herbes
- Verdures
- Pilaf de pollastre
- Pilaf sobrant
- Aigua bullint
- Pastanagues
- Porros
- Herbes
Més receptes espanyoles
Aquesta és una imatge 13 de 21
Receptes de pollastre sobrants: entrepans de pollastre
Teniu pa? Pica el teu pollastre en un entrepà. Hi ha moltes combinacions diferents que podeu provar: pollastre i cansalada, pollastre i blat de moro, pollastre i farcits o simplement mayo vell de pollastre, qualsevol cosa que tingueu!
Ingredients que necessiteu:
Més receptes d'entrepans per provar
Aquesta és una imatge 14 de 21
Receptes de pollastre sobrants: pasta de pollastre
Bona pasta vella. Sempre que tingueu una bossa a l’armari, normalment hi ha alguna manera d’utilitzar les restes. El pollastre i la pasta són una combinació fantàstica: podeu espolsejar pollastre cuit en fred sobre la vostra pasta per elaborar una amanida de pasta o escalfar-la en una salsa per abocar-la o coure-la sota un formatge.
Ingredients que necessiteu:
Receptes per provar:
Més receptes de pasta de pollastre
Aquesta és una imatge 15 de 21
Receptes de pollastre sobrants: pepite de pollastre
Afegiu-hi una mica de recobriment i el vostre pollastre cuit es transformi! Els panets o els pastissers lleugers convertiran el vostre pollastre en nuggets de pollastre, són molt millors casolans i ja sabeu què hi ha.
Ingredients que necessiteu:
Per a un recobriment batedor
O
Receptes per provar:
Aquesta és una imatge 16 de 21
Receptes de pollastre sobrants: Tarta de pollastre
Sempre és útil tenir un rotllo de pastisseria preparada a la nevera o al congelador. Un pesto, puré de tomàquet o guarnició de formatge albergarà el vostre pollastre i qualsevol verdura que tingueu al sopar instantani.
Ingredients que necessiteu:
Receptes per provar:
Receptes més tartes
Crèdit imatge: Joff Lee Aquesta és una imatge 17 de 21
Receptes de pollastre sobrants: cocció de pollastre
Una cocció no necessita tenir pasta de patata ni patata, simplement podeu coure pollastre amb formatge o salsa de tomàquet. Un triturat de pa ratllat, esmicolat o de civada li donarà un bon trull.
Si teniu patates a dins, les rodanxes o el puré també farien un bon topatge.
Ingredients que necessiteu:
Receptes per provar:
Aquesta és una imatge 18 de 21
Bols de taco de pollastre
Aquests deliciosos bols de taco de pollastre són una manera fantàstica d’utilitzar qualsevol pollastre sobrant, només cal afegir amanides i embolcalls de truita per a un bon plat lleuger.
Ingredients que necessiteu:
Obteniu la recepta: Bols de taco de pollastre
Aquesta és una imatge 19 de 21
Receptes de pollastre sobrants: Tagina de pollastre
Un guisat d'estil marroquí, les tagines són una forma ràpida de donar sabor al vostre pollastre sobrant i tot el que necessiteu són els tomàquets picats i algunes espècies. Un cuscús de llimona tangible és un costat barat i deliciós.
Ingredients que necessiteu:
Receptes per provar:
Aquesta és una imatge 20 de 21
Receptes de pollastre sobrants: pilaf de pollastre
Pilaf es pot fer amb la majoria de sobres i no pot ser més fàcil de fer. És només una senzilla combinació d’arròs, brou, herbes i espècies i algunes verdures. L’arròs és un ingredient útil a l’hora d’utilitzar els sobrants, altres bons plats per provar són l’olla i l’arròs picat.
Ingredients que necessiteu:
Receptes per provar:
Més receptes d’arròs
Aquesta és una imatge 21 de 21
Receptes de pollastre sobrants: Brou de pollastre
Si només us queden els restes i els ossos del pollastre, encara podeu estirar-lo una mica més. El brou de pollastre casolà és fàcil de fer i té un sabor molt millor que els cubs. Comproveu un lot gran i congeleu-lo per racions per agafar la quantitat que necessiteu fàcilment. La sopa és deliciosa quan es fa amb un brou de casa.
Ingredients que necessiteu:
perfum victoria secret preu del Regne Unit
Proveu la nostra recepta clàssica de brou de pollastre
On a prop?
Més receptes de pollastre
Receptes de pollastre rostit
Receptes de cuixa de pollastre