Dieta rica en proteïnes: Perdre pes amb aquesta dieta que potencia el consum energètic




Getty Images

Si sou amants de la carn, feu la benvinguda al paradís de la dieta ...

animació infantil per a festes d’aniversari

Aquesta dieta farcida d’alta proteïna apel·larà definitivament als amants de la carn, però potser no tant als vegetarians que poden lluitar per trobar prou varietat d’aliments que puguin menjar.




Què és una dieta rica en proteïnes?

Els nostres cossos necessiten proteïnes per ajudar les nostres cèl·lules a créixer i a reparar-se. La proteïna també ens ajuda a combatre les infeccions i ens manté forts els cabells i les ungles.



La proteïna es troba de forma natural en tots els productes animals com la carn, el peix, els lactis i els ous.

En general, les dietes altes en proteïnes són similars a les dietes baixes en carbohidrats.

pa de plàtan i mel

Igual que amb la dieta Atkins, reduïu la quantitat d’hidrats de carboni com el pa i la pasta que mengeu i augmenteu la quantitat de carn, peix, ous i productes lactis que mengeu.

La proteïna representa entre el 10 i el 15% de la dieta de la majoria de les persones. Una dieta rica en proteïnes és l’obtenció de proteïna entre un 30 i un 40% de les calories diàries.




Com funciona la dieta rica en proteïnes?

Les proteïnes s’omplen, de manera que és probable que et sentis ple de pressa i, a l’espera, consumeixis menys calories.

La proteïna necessita molta energia per digerir, per la qual cosa una dieta rica en proteïnes pot suposar un augment del metabolisme.

A més, proporciona energia de llarga durada sense que el sucre en sang creixi o baixi.




A qui serveix una dieta rica en proteïnes?

Gent que els agrada la carn. La carn és una molt bona font de proteïnes, per la qual cosa aquesta dieta, com la dieta Keto, s'adaptarà a qualsevol persona que estimi el pollastre i la carn.

Com que les proteïnes s’omplen, aquesta dieta també s’adaptarà a persones amb grans ganes.

Recepta d'arròs de verdures índia



Getty Images

recepta de melmelada de móres i poma



Quins són els inconvenients?

Massa proteïnes poden posar tensió als ronyons. El tall de massa hidrats de carboni pot significar que no obteniu suficient fibra ni vitamines i minerals.

Els aliments rics en proteïnes poden contenir greixos i, per tant, alguns metges defensen que una dieta rica en proteïnes pot afectar el nivell del cor i del colesterol.

Pot ser difícil per als vegetarians trobar prou aliments diferents per menjar.




Què fas?

Reduïu la quantitat d’hidrats de carboni com el pa, la pasta i l’arròs que mengeu i incrementeu la ingesta de proteïnes.

què puc fer amb el quark

Penseu en cada àpat abans de preparar-lo: les proteïnes com la carn, el pollastre, el peix o els ous han de ser el focus, no el pa ni la pasta.

Omple de fruita, verdura i amanida al costat.

Canvieu entrepans ensucrats per als rics en proteïnes, com ara fruits secs, formatge baix en greixos o fins i tot trossos de pollastre o pernil.




Aliments rics en proteïnes:

Els següents aliments són rics en proteïnes i són perfectes per a aquesta dieta:

  • Carn vermella magra, com la vedella
  • Carn blanca magra, com el filet de porc, el gall dindi i el pollastre sense pell
  • Peixos, com la tonyina, l’halibut, el salmó i el marisc
  • Productes lactis, com ous, llet, formatge cottage i iogurt grec
  • Fesols, com mongetes negres i llimes
  • Llenties
  • Cigrons
  • Vegeta, com espàrrecs, alvocat, brots de brúixol, carxofes i tomàquets assecats al sol
  • Civada



Quina és la dieta d'un dia típic?

Esmorzar: Ous bullits a la torrada marró.
Dinar: Amanida de pollastre i ou bullit, olla de iogurt
Sopar: Peix a la planxa o al forn, vegeta verda o amanida verda.
Bocats: Nous, mini campana per a nadons




Idees de receptes:

  • Sopa de bolets
  • Creps de farina d’espelta
  • Filets cremós d’espinacs i haddock
  • Embrutades d'enciam de pollastre satay
  • Bistec de tonyina amb verdures verdes
  • Espàrrecs a la brasa i amanida de bistec

Tipus superior

Si us avorreu els entrepans de formatge i pernil, proveu la mantega de cacauet, però és una gran font de proteïnes.

Llegir A Continuació

Dieta Pescatariana: Tot el que necessiteu saber sobre la dieta pescatariana