Guacamole Cremós Fàcil

Guiatamol GBYNGK

Vegetariana

serveix:

Habilitat:

fàcil

Cost:

barat

Preparació:

10 min

La recepta de guacamole casolana és tan senzilla de fer-la: aquí teniu la forma de convertir els vostres alvocats en una deliciosa immersió en pocs minuts ...

Fer guacamole a casa no és tan difícil com podríeu pensar. La clàssica immersió mexicana és molt més gustosa si ho fas tu mateix en comparació de comprar un pot a les botigues i la nostra recepta casolana us mostrarà com. Només triguen 10 minuts a preparar-se i és tan fàcil, a més de fer una deliciosa immersió per compartir en una festa.

Remeneu els alvocats juntament amb el tomàquet picat, la llima i el coriandre. A més, una de les millors coses per fer aquest gust més saborós és que podeu ajustar aquesta recepta de guacamole a la vostra mida i fer-la tan grossa o tan llisa com vulgueu.

Si teniu alguna sobra, tapeu-la amb clingfilm assegurant-vos que el clingfilm toqui la superfície del guacamole, ja que això ajudarà a evitar que es marxi. Un altre consell per resistir el marró? Escorreu-ho amb suc de llimona! Igual que amb els alvocats, fer això amb el guacamole abans de cobrir ajudarà a evitar que s’enfosqui. Si voleu aprofitar al màxim aquesta immersió, bufeu un munt de patates fregides casolanes per anar-hi. Aquesta ha de ser una de les millors receptes de guacamoles que hi ha.

Mireu com fer guacamole Cremós fàcil

Ingredients

1 alvocat madur
goteig d’oli d’oliva
Suc o 1 llima
½ pebre fresc, ben picat
½ ceba vermella petita, ben picada
1 tomàquet, picat
1 cullerada de fulles fresques de coriandre picades

Mètode

Reduïu l'alvocat a la meitat, traieu la pedra i raspeu la carn en un bol. Afegiu-hi un rajolí d’oli d’oliva i sal i pebre i trinxeu-les amb una forquilla: voleu que quedi gruixut en lloc de suavitzar.
Afegiu el suc de llima i remeneu perquè s’uneixi. Afegiu-hi el pebrot, la ceba vermella i el tomàquet, i remeneu el coriandre picat. Barregeu bé, després reviseu el condiment i afegiu sal i pebre si cal.
Cobriu la superfície del dipòsit de guacamol amb clingfilm per evitar la decoloració i, a continuació, guardeu a la nevera fins que estigui llest per servir.